NË GATIM
Produktet e furrës. Pancakes, petulla, kifle dhe produkte të tjera të pjekura (është e lehtë të gjesh receta të shijshme vegane) rrallë shkojnë pa sodë buke. Zakonisht përdoret në brumin pa maja për ta bërë atë më të butë dhe më të butë. Soda luan rolin e pluhurit për pjekje. Është gjithashtu pjesë e dyqanit analog - pluhur pjekjeje: është një përzierje e sodës, acidit citrik dhe miellit (ose niseshtës). Duke ndërvepruar me një mjedis acid, soda shpërbëhet në kripë, ujë dhe dioksid karboni. Është dioksidi i karbonit që e bën brumin të ajrosur dhe poroz. Prandaj, që të ndodhë reaksioni, soda shuhet me uthull, lëng limoni ose acid, si dhe ujë të valë.
Gatimi i fasuleve. Ndërsa jeni duke gatuar kotelet vegane nga fasulet, qiqrat, soja, thjerrëzat, bizelet ose fasulet mung, mund të keni kohë të ndiheni të uritur disa herë. Fasulet dihet se kërkojnë shumë kohë për t'u gatuar. Megjithatë, një sasi e vogël sode do të ndihmojë në përshpejtimin e procesit: produkti ose ngjyhet në të ose shtohet gjatë gatimit. Atëherë do të ketë një shans që të dashurit tuaj të presin për një darkë të shijshme.
Zierja e patateve. Disa amvise këshillojnë t'i mbani patatet në një sode sode para gatimit. Kjo do t'i bëjë patatet e ziera më të thërrmuara.
Fruta dhe perime. Në mënyrë që mbushja për byrekët të mos jetë shumë e thartë, mund të shtoni pak sode në manaferrat ose frutat. Gjithashtu, kur gatuani reçelin, një sasi e vogël sode do të largojë acidin e tepërt dhe do t'ju lejojë të shtoni shumë më pak sheqer. Përveç kësaj, sode rekomandohet për të larë perimet dhe frutat para se të hahet. Kjo do t'i dezinfektojë ato.
Çaj dhe kafe. Nëse shtoni pak sodë në çaj ose kafe, atëherë pija do të bëhet më aromatike. Thjesht mos e teproni në mënyrë që bikarbonati i natriumit të mos shtojë notat e tij të shijes, atëherë pirja e tij do të bëhet e pakëndshme.
NË MJEKËSI
Nga një dhimbje fyti. Gargara e fytit dhe e gojës me një sode sode ndihmon në përshpejtimin e procesit të shërimit me dhimbje të fytit, faringjit dhe kollë të rëndë. Soda vepron si një anestetik, dhe gjithashtu parandalon zhvillimin e baktereve patogjene, duke dezinfektuar sipërfaqen e mukozës. Gjithashtu, një zgjidhje e sodës ndihmon me rinitin, konjuktivitin dhe laringitin.
Dhimbje dhëmbi. Një zgjidhje e sodës së bukës përdoret për dezinfektimin e dhëmbëve dhe mishrave të dhëmbëve për dhimbjet e dhëmbëve.
Burns. Soda e bukës përdoret për të trajtuar djegiet. Një jastëk pambuku i njomur me tretësirë sode rekomandohet të aplikohet në sipërfaqen e dëmtuar për të dezinfektuar lëkurën dhe për të lehtësuar dhimbjen.
Urth. Një lugë çaji sodë buke në një gotë me ujë do të ndihmojë në neutralizimin e acidit në stomak që shkakton urth.
Rritja e aciditetit të trupit. Në një mënyrë tjetër, quhet acidozë. Ndodh për shkak të kequshqyerjes, me përdorimin e shpeshtë të produkteve të miellit, sheqerit ose pijeve të gazuara, si dhe nga pirja e pamjaftueshme e ujit. Me acidozë, transferimi i oksigjenit në organe dhe inde përkeqësohet, mineralet absorbohen dobët, dhe disa prej tyre - Ca, Na, K, Mg -, përkundrazi, ekskretohen nga trupi. Soda neutralizon aciditetin dhe ndihmon në kontrollin e ekuilibrit acido-bazik. Megjithatë, duhet të përdoret me kompetencë për qëllime mjekësore, në konsultim me një specialist.
Pastrimi i zorrëve. Shank Prakshalana ("gjest i guaskës") është një metodë për pastrimin e kanalit tretës nga toksinat dhe toksinat duke pirë kripë dhe duke kryer ushtrime të caktuara. Megjithatë, kripa në këtë procedurë shpesh zëvendësohet me sode të shuar. Kjo metodë ka kundërindikacione, konsultohuni me mjekun tuaj.
Varësia ndaj duhanit. Për të hequr qafe varësinë ndaj pirjes së duhanit (jemi të sigurt që kjo nuk vlen për ju, por megjithatë ne do t'ju themi se do t'ju vijë në ndihmë të dashurit tuaj papritmas), ndonjëherë ata shpëlajnë gojën me një zgjidhje të ngopur sode ose hidhni pak sodë në gjuhë dhe shpërndajeni në pështymë. Kështu, ekziston një neveri ndaj duhanit.
NË KOZMETOLOGJI
Kundër inflamacionit të lëkurës. Një nga mënyrat për të luftuar inflamacionin në lëkurë dhe aknet konsiderohet një maskë me sode: bollguri përzihet me sodë dhe ujë dhe më pas aplikohet në fytyrë për 20 minuta çdo ditë. Megjithatë, përpara se të aplikoni këtë recetë, provojeni atë në një zonë të vogël të lëkurës për të shmangur reagimet e paparashikueshme.
Si një deodorant. Për të mos përdorur deodorantët e njohur, për rreziqet e të cilave nuk flasin vetëm dembelët, shumë njerëz kërkojnë alternativa natyrale në dyqan, ose i refuzojnë fare, ose i përgatisin vetë produktet. Një opsion është përdorimi i sodës së bukës. Dezinfekton lëkurën e sqetullave dhe këmbëve dhe ndihmon në eliminimin e aromave të pakëndshme.
në vend të shampos. Soda e bukës ka gjetur rrugën e saj edhe si larje flokësh. Megjithatë, është më i përshtatshëm për ata që kanë flokë të yndyrshëm, për llojet e tjera të flokëve është më mirë të zgjidhni një ilaç tjetër natyral - tharjen e sodës.
Nga kallot. Për t'i bërë takat në sandale të duken tërheqëse, rekomandohet të bëni banja të ngrohta me sodë. Një procedurë e tillë, nëse kryhet rregullisht (dy herë në javë), do të lehtësojë kallot dhe lëkurën e ashpër.
Zbardhja e dhembeve. Soda e bukës në vend të pastës së dhëmbëve mund të heqë pllakën dhe zbardh smaltin. Megjithatë, një procedurë e tillë nuk rekomandohet për personat që kanë probleme me dhëmbët dhe as personat e shëndetshëm nuk duhet të abuzohen.
NË SHTËPI
Tualeti i pastër. Për të pastruar kanalin e tualetit, duhet të derdhni një paketë sode në të dhe ta derdhni me uthull. Këshillohet që ta lini mjetin më gjatë. Një zëvendësues i shkëlqyer për rosat e ndryshme të tualetit, të cilat janë kimikate të rrezikshme dhe testohen te kafshët.
Nga erërat e këqija. Soda e bukës mund të eliminojë aromat. Për shembull, nëse hidhni disa lugë sode në një enë dhe e vendosni në frigorifer, tualet, dollap këpucësh ose në brendësi të makinës, aroma e pakëndshme do të zhduket - do ta thithë atë. Soda e bukës mund të hidhet edhe në lavamanin e kuzhinës nëse nuk ka erë ashtu siç dëshironi.
Pastrimi i sipërfaqes. Soda do të përballet me papastërtitë në banjë, lavaman, pllaka qeramike dhe produkte çeliku inox. Ata do të shkëlqejnë si të reja.
Duke larë enët. Soda do të rikthejë pamjen origjinale të porcelanit, faiences, enëve të smaltit, gotave, gotave, vazove. Gjithashtu, soda e bukës do të largojë depozitat e çajit dhe kafesë nga gotat dhe filxhanët. Bikarbonati i natriumit do të pastrojë ushqimin e djegur nga tiganët dhe tenxheret. Soda do të zëvendësojë plotësisht detergjentin për larjen e enëve kur përzihet me pluhur mustardë - kjo përbërje heq yndyrën.
Për të shkëlqyer bizhuteritë. Nëse i fshini bizhuteritë e njollosura dhe sendet e tjera prej argjendi me një sfungjer dhe sodë buke, ato do të shkëlqejnë përsëri.
Për larjen e krehrave. Zgjidhja e sodës do të pastrojë në mënyrë efektive krehërat, furçat, furçat e grimit dhe sfungjerët. Ata do të zgjasin më gjatë dhe do të jenë më të butë se sapuni i zakonshëm.
Ne pastrojmë tapetin. Soda e bukës do të zëvendësojë pastruesin e qilimave. Për ta bërë këtë, bikarbonat natriumi duhet të aplikohet në produkt në një shtresë të barabartë dhe të fërkohet me një sfungjer të thatë dhe pas një ore të pastrohet me vakum. Plus, tapeti do të ndihet më i freskët pasi soda e bukës thith aromat.
Larja e dritareve dhe pasqyrave. Për të mbajtur pasqyrat të pastra dhe dritaret transparente, duhet të përzieni sodë buke dhe uthull në përmasa të barabarta. Kjo zgjidhje do të lajë njollat dhe do të largojë vijat.
Vetëm mendoni se sa gjëra në jetën e përditshme mund të zëvendësohen me sode! Dhe kjo nuk është vetëm një kursim i konsiderueshëm, por edhe një mundësi për t'u kujdesur për shëndetin tuaj dhe mjedisin. Nuk ka më nevojë të blini produkte pastrimi në shishe plastike, të cilat jo vetëm janë të panatyrshme, por edhe të testuara te kafshët. Soda, nga ana tjetër, zakonisht vjen për të ruajtur raftet në pako letre; është i sigurt për njerëzit dhe mjedisin. Pra, kini parasysh!