5 mite të qëndrueshme ushqimore që duhet të ishin në një muze për një kohë të gjatë

Koha nuk qëndron akoma dhe falë hulumtimeve të shkencëtarëve dhe dyshimeve tona faktet në lidhje me ushqimin, i cili dukej të ishte i palëkundur por u bë një mit i zakonshëm. Sot do t'ju tregojmë për pesë mite të reja të cilat shumë prej nesh ende i besojnë. Por kot!

Kafeja në gjysmën e dytë të ditës shkakton pagjumësi

Në fakt nëse kafja ju gjallëron apo jo, varet nga reagimi individual i trupit tuaj. Sipas shkallës së aktivitetit të gjenit, i cili është përgjegjës për metabolizmin e kafeinës, njerëzit ndahen në 3 lloje: ndjeshmëri e lartë, normale dhe e ulët e kafeinës.

Shumica e njerëzve të përfshirë në grup me ndjeshmëri normale, ata nuk mund të pinë kafe më pak se 6 orë para gjumit. Njerëzit nga grupi i parë, me ndjeshmëri të lartë, zakonisht duhet të anashkalojnë festën e kafesë. Por njerëzit me një ndjeshmëri të ulët të kafesë mund ta pinë atë edhe para gjumit - dhe asgjë nuk ndodh!

5 mite të qëndrueshme ushqimore që duhet të ishin në një muze për një kohë të gjatë

Nëse ngrohni mjaltin, ajo formon përbërje të dëmshme

Në çdo mjaltë ka një substancë të quajtur hidroksimetilfurfurale (HMF) Dhe kur nxehet, përqendrimi rritet. Por ne duhet t'ju sigurojmë se HMF është e pranishme në shumë ushqime dhe madje edhe në sasi të mëdha. Po, dhe ende nuk ka dëshmi shkencore për rreziqet e HMF për njerëzit.

5 mite të qëndrueshme ushqimore që duhet të ishin në një muze për një kohë të gjatë

Produktet detoksike janë jashtëzakonisht të dobishme

Në vitin 2009, një grup shkencëtarësh thirrën prodhuesit e njohur të 15 produkteve detoksike dhe kërkuan të shpjegonin se si produktet e tyre merren me disa toksina. Dhe asnjë nga prodhuesit nuk mund të jepte një përgjigje të qartë.

Ushqoni personin mesatar që nuk ka zakone veçanërisht të këqija mjafton pastrimi i organizmit. Pra, ushtrimet në palestër ose vrapimi para gjumit janë gjithashtu mundësi të shkëlqyera detoksimi. Thotë Emeritus, Profesori i mjekësisë plotësuese Universiteti Exeter i Edzard Ernst.

5 mite të qëndrueshme ushqimore që duhet të ishin në një muze për një kohë të gjatë

Lëkura e pulës është vetëm një bombë kolesteroli

Kush do ta kishte menduar, por lëkura e pulës është një burim i vlefshëm i kolagjenit, i cili nga ana tjetër, ndikon pozitivisht në gjendjen e muskujve, lëkurës dhe nyjeve.

Dhe lipidet e lëkurës së pulës përbëhen nga përbërësit kryesorë të acideve yndyrore të pangopura të preferuara nga nutricionistët - ato që ulin nivelin e kolesterolit të keq dhe rrisin mirë.

5 mite të qëndrueshme ushqimore që duhet të ishin në një muze për një kohë të gjatë

Kripa e zakonshme është e dëmshme dhe është më mirë të zëvendësohet me një "më të dobishëm"

Jo mjaft. Deti, aziatiku, iranian, i zi këto janë natyrisht, zëvendësues më të dobishëm për kripën e zakonshme. Por ndryshimet në përbërjen e tyre janë aq të vogla saqë për të marrë përfitimin e premtuar ju duhet të hani kilogramë të kësaj kripe të dobishme.

Yndyra plus në favor të kripës - që të jodizohet në prodhim. Dhe përmbajtja e jodit në trup është jashtëzakonisht e rëndësishme. Prandaj, duke zgjedhur midis klorurit të natriumit dhe llojeve të tjera, duhet t'i jepni përparësi jodizuar.

5 mite të qëndrueshme ushqimore që duhet të ishin në një muze për një kohë të gjatë

10 mite të tjera rreth ushqimit - shikoni në videon më poshtë:

10 mitet kryesore të ushqimit

Lini një Përgjigju