Kombucha (Kombucha) është një çaj i fermentuar që është mjaft i famshëm këto ditë. Pija u bë për herë të parë në Kinë në shekullin III para Krishtit. Deri më sot, kombucha është e njohur në shumë vende. Në këtë artikull, ne propozojmë të shqyrtojmë avantazhet e tij specifike. Kombucha përmban acid glukuronik, i cili është një detoksifikues. Trupi i konverton toksinat në komponime që më pas ekskretohen prej tij. Përdorimi i kombucha ndihmon në mbrojtjen e indeve nga thithja e jashtme e toksinave industriale. Kombucha është e pasur me antioksidantë si vitamina C, E, beta-karoten, karotenoidë. Kombucha mund të ketë një efekt shumë pozitiv në sëmundjet kronike të shkaktuara nga stresi oksidativ. Përmbajtja e lartë e vitaminës C në kombucha mbështet imunitetin, mbron nga dëmtimet qelizore dhe sëmundjet inflamatore. Kombucha ndihmon në balancimin e metabolizmit në trup, gjë që çon në normalizimin e peshës. Së bashku me balancimin e metabolizmit, kombucha ul nivelin e sheqerit në gjak. Nga kjo rrjedh një probabilitet më i ulët i diabetit, si dhe kontrolli i oreksit. Individëve me anemi rekomandohet shumë të konsumojnë kombucha. Acidet organike që përmbahen në pije lejojnë trupin të thithë më mirë hekurin nga burimet bimore.
2022-11-11