Dieta e lavdëruar e Dr. Atkins nuk duket të jetë aq efektive sa na është thënë. Doli që Nutricionisti që dikur bindi gjysmën e Hollivudit që të hiqte dorë nga karbohidratet dhe fibrat dhe t'i përmbahej mishit, ishte më shumë se i trashë në vitet e fundit të jetës së tij.. Përveç kësaj, ai kishte një sëmundje të zemrës dhe pak para vdekjes së tij në prill të vitit të kaluar, profesori pësoi një atak në zemër.
E gjithë kjo u bë e njohur pasi patologët, me kërkesë të një grupi aktivistësh vegjetarianë (ithtarët e vegjetarianizmit kanë folur gjithmonë negativisht për dietën e promovuar), publikuan historinë e sëmundjes së Atkins, si dhe një përfundim mbi shkaqet e vdekjes së tij. Rezulton, mjeku peshonte pothuajse 120 kg me një gjatësi mesatare - kjo është shumë për një person të zakonshëm, dhe madje edhe për një mësues të ushqyerjes - një tepricë e qartë. Ai kishte vërtet probleme me zemrën dhe presionin e gjakut. 72-vjeçari Atkins vdiq nga një dëmtim në kokë i pësuar nga një rënie dhe askush nuk do të thotë me siguri pse ai ra - rrëshqiti ose humbi ndjenjat për shkak të një rritjeje tjetër të presionit. Fakti është se familja e të ndjerit e ka ndaluar autopsinë.
Futja rreth peshës së mjekut filloi pasi kryetari i bashkisë së Nju Jorkut, Michael Bloomberg, në transmetimin e një prej kanaleve televizive, e quajti atë një burrë të trashë, duke menduar se kamerat tashmë ishin fikur. "Kur e takova këtë njeri, ai ishte shumë i trashë," tha kryebashkiaku, duke shkaktuar zemërim tek e veja e Atkins, e cila e akuzoi menjëherë për shpifje, fyerje të kujtimit të të ndjerit dhe mëkate të tjera vdekjeprurëse. Bloomberg fillimisht e këshilloi gruan të "ftohej", dhe më pas megjithatë kërkoi falje. Tashmë raporti i publikuar i patologëve dëshmon se në fjalët e kryebashkiakut nuk kishte asnjë gram shpifje. Meqë ra fjala, sipas ligjit amerikan, raporte të tilla nuk mund të bëhen publike pa arsye të mirë. Sidoqoftë, amerikanët ishin aq të etur të dinin të vërtetën në lidhje me peshën e autorit të dietës, sa që kjo, me sa duket, u konsiderua një arsye mjaft e mirë.
Kujtojmë se jo shumë kohë më parë, filloi të flitej për rreziqet e mundshme të një diete të mrekullueshme, veçanërisht në sezonin e nxehtë - edhe një trup i ri dhe i shëndetshëm e ka të vështirë të tresë një sasi të madhe proteinash dhe thjesht mund të mos ketë burime të mjaftueshme për të ftohur organet e brendshme. Përveç kësaj, kjo dietë mund të rrisë nivelin e kolesterolit në gjak. Tani, kur detajet e heshtura më parë për vdekjen e profesorit kanë dalë në dritë, kundërshtarët e dietës Atkins kanë një arsye shtesë dhe shumë të rëndë për ta kritikuar atë.
Sipas materialeve të faqes ""