Foto dhe përshkrim Amanita rubescens

Amanita rubescens (Amanita rubescens)

Kapelë: Kapaku është deri në 10 cm në diametër. Kërpudhat e reja kanë një formë konveks, me ngjyrë pothuajse të verdhë-kafe. Pastaj kapaku errësohet dhe bëhet një ngjyrë kafe e ndyrë me një nuancë të kuqe. Lëkura e kapakut është me shkëlqim, e lëmuar, me luspa të vogla kokrrizore.

Regjistrimet: i lirë, i bardhë.

Pluhur spore: të bardha.

Këmba: lartësia e këmbës është 6-15 cm. Diametri është deri në tre cm. Në bazë, këmba trashet, me të njëjtën ngjyrë si kapaku ose pak më e lehtë. Sipërfaqja e këmbës është prej kadifeje, mat. Palosjet e brezit janë të dukshme në pjesën e poshtme të këmbës. Në pjesën e sipërme të këmbës bie në sy një unazë lëkure e bardhë me brazda të varura.

Pulpa: e bardhë, në prerje bëhet ngadalë e kuqe. Shija e pulpës është e butë, aroma është e këndshme.

Përhapet: Ka një perlë agarike mizë mjaft shpesh. Kjo është një nga llojet më modeste të kërpudhave. Ajo rritet në çdo tokë, në çdo pyll. Ndodh në verë dhe rritet deri në fund të vjeshtës.

Ushqimi: Perla Amanita (Amanita rubescens) është një kërpudha e ngrënshme me kusht. I papërpunuar nuk përdoret, duhet të skuqet plotësisht. Nuk është i përshtatshëm për tharje, por mund të jetë i kripur, i ngrirë ose turshi.

Ngjashmëria: Një nga binjakët helmues të agaricit të mizës së perlave është agariku i mizës së panterës, i cili nuk skuqet kurrë dhe ka një unazë të lëmuar, të mbuluar me palosje të skajit të kapakut. Ngjashëm me agarin e mizës së perlave është edhe agariku i mizës së trashë, por mishi i tij nuk bëhet i kuq dhe ka një ngjyrë më të errët gri-kafe. Tiparet kryesore dalluese të agaricës së mizës së perlave është se kërpudha bëhet plotësisht e kuqe, pllaka të lira dhe një unazë në këmbë.