Fasule, veshkë, të gjitha llojet, Të pjekura, të ziera, me kripë

Vlera ushqyese dhe përbërja kimike.

Tabela e mëposhtme rendit përmbajtjen e lëndëve ushqyese (kalori, proteina, yndyrna, karbohidrate, vitamina dhe minerale) në Gram 100 të një pjese të ngrënshme.
lëndë ushqyeseNumërRregulla **% e normales në 100 g% e normales në 100 kcal100% e normës
kalori127 kcal1684 kcal7.5%5.9%1326 g
proteinat8.67 g76 g11.4%9%877 g
Yndyrna0.5 g56 g0.9%0.7%11200 g
Karbohidratet16.4 g219 g7.5%5.9%1335 g
Fibër dietik6.4 g20 g32%25.2%313 g
Ujë66.94 g2273 g2.9%2.3%3396 g
hi1.09 g~
Vitaminat
Vitamina B1, tiamina0.16 mg1.5 mg10.7%8.4%938 g
Vitamina B2, Riboflavina0.058 mg1.8 mg3.2%2.5%3103 g
Vitamina B5, Pantotenike0.22 mg5 mg4.4%3.5%2273 g
Vitamina B6, piridoksina0.12 mg2 mg6%4.7%1667 g
Vitamina B9, folate130 μg400 mcg32.5%25.6%308 g
Vitamina C, askorbike1.2 mg90 mg1.3%1%7500 g
Vitamina E, alfa tokoferol, TE0.87 mg15 mg5.8%4.6%1724 g
Vitamina K, filokinon3.3 μg120 mcg2.8%2.2%3636 g
Vitamina PP, nr0.578 mg20 mg2.9%2.3%3460 g
macronutrients
Kaliumi, K403 mg2500 mg16.1%12.7%620 g
Kalcium, Ca28 mg1000 mg2.8%2.2%3571 g
Magnez, mg45 mg400 mg11.3%8.9%889 g
Natriumi, Na238 mg1300 mg18.3%14.4%546 g
Squfuri, S86.7 mg1000 mg8.7%6.9%1153 g
Fosfori, P142 mg800 mg17.8%14%563 g
Minerale
Hekuri, Fe2.94 mg18 mg16.3%12.8%612 g
Mangani, Mn0.477 mg2 mg23.9%18.8%419 g
Bakri, Cu242 μg1000 mcg24.2%19.1%413 g
Selen, Se1.2 μg55 mcg2.2%1.7%4583 g
Zink, Zn1.07 mg12 mg8.9%7%1121 g
Karbohidratet e tretshme
Mono dhe disakaride (sheqerna)0.32 gmaksimumi 100 g
Aminoacidet thelbësore
Arginina *0.537 g~
Valine0.454 g~
Histidine *0.242 g~
Isoleucine0.383 g~
Leucine0.693 g~
Lysine0.595 g~
Methionine0.13 g~
threonine0.365 g~
Triptofanit0.103 g~
fenilalanine0.469 g~
Amino acid
alanine0.364 g~
Acidi Aspartik1.049 g~
Glycine0.339 g~
Acid glutamik1.323 g~
Proline0.368 g~
serine0.472 g~
Tyrosine0.244 g~
cisteine0.094 g~
Acidet yndyrore të ngopura
Acidet yndyrore Nasadenie0.072 gmaksimumi 18.7 g
16: 0 Palmitic0.064 g~
18: 0 Stearic0.008 g~
Acidet yndyrore të pangopura0.039 gmin 16.8 g0.2%0.2%
18: 1 Oleik (omega-9)0.039 g~
Acidet yndyrore të pangopura0.275 gnga 11.2-20.6 g2.5%2%
18: 2 Linoleik0.107 g~
18: 3 Linolenike0.168 g~
Omega-3 acide yndyrore0.168 gnga 0.9 deri në 3.7 g18.7%14.7%
Omega-6 acide yndyrore0.107 gnga 4.7 deri në 16.8 g2.3%1.8%

Vlera e energjisë është 127 kcal.

  • kupa = 177 g (224.8 kcal)
Fasule, veshkë, të gjitha llojet, Të pjekura, të ziera, me kripë e pasur me vitamina dhe minerale të tilla si vitamina B9 është 32.5%, kalium - 16,1%, magnez - 11,3%, fosfor - 17,8%, hekur - 16,3%, mangan - 23,9%, bakër - 24,2, XNUMX%
  • Vitamina B9 si koenzimë e përfshirë në metabolizmin e nukleikeve dhe aminoacideve. Mungesa e folatit çon në sintezën e dëmtuar të acideve nukleike dhe proteinave, duke rezultuar në frenimin e rritjes dhe ndarjen e qelizave, veçanërisht në indet shumë shpejt përhapës: palca e kockave, epiteli i zorrëve, etj. Marrja joadekuate e folateve gjatë shtatëzënësisë , kequshqyerja, keqformimet kongjenitale dhe çrregullimet e zhvillimit të fëmijëve. Shfaqet Shoqata e fortë midis niveleve të folateve, homocisteinës dhe rrezikut të sëmundjeve kardiovaskulare.
  • Kalium është joni kryesor intraqelizor që merr pjesë në rregullimin e ekuilibrit të ujit, elektrolitit dhe acidit, është i përfshirë në përçimin e impulseve nervore, rregullimin e presionit të gjakut.
  • Magnez është i përfshirë në metabolizmin e energjisë dhe sintezën e proteinave, acideve nukleike, ka një efekt stabilizues për membranat, është thelbësor për ruajtjen e homeostazës së kalciumit, kaliumit dhe natriumit. Mungesa e magnezit çon në hipomagnezemi, rrit rrezikun e shfaqjes së hipertensionit, sëmundjeve të zemrës.
  • Fosfor është i përfshirë në shumë procese fiziologjike, përfshirë metabolizmin e energjisë, rregullon ekuilibrin acido-alkalik, është pjesë e fosfolipideve, nukleotideve dhe acideve nukleike të nevojshme për mineralizimin e kockave dhe dhëmbëve. Mangësia çon në anoreksi, anemi, rakitizëm.
  • Hekur përfshihet me funksione të ndryshme të proteinave, përfshirë enzimat. I përfshirë në transportin e elektroneve, oksigjeni, lejon rrjedhën e reaksioneve redoks dhe aktivizimin e peroksidimit. Marrja joadekuate çon në anemi hipokromike, atoni mioglobinaemie të muskujve të skeletit, lodhje, kardiomiopati, gastrit kronik atrofik.
  • Mangan është i përfshirë në formimin e kockave dhe indeve lidhës, është pjesë e enzimave të përfshira në metabolizmin e aminoacideve, karbohidrateve, katekolaminave; e nevojshme për sintezën e kolesterolit dhe nukleotideve. Konsumi i pamjaftueshëm shoqërohet me vonesë të rritjes, çrregullime të sistemit riprodhues, rritjen e brishtësisë së kockave, çrregullime të metabolizmit të karbohidrateve dhe lipideve.
  • Bakër është pjesë e enzimave me aktivitet redoks dhe përfshihet në metabolizmin e hekurit, stimulon thithjen e proteinave dhe karbohidrateve. Përfshihet në proceset e indeve të trupit të njeriut me oksigjen. Mangësia manifestohet me formimin e dëmtuar të sistemit kardiovaskular dhe zhvillimin e skeletit të dysplasia e indit lidhës.

Një drejtori i plotë i produkteve më të dobishme që mund të shihni në aplikacion.

    Tags: kalori 127 kcal, përbërje kimike, vlera ushqyese, vitamina, minerale sesa fasule të dobishme, veshka, të gjitha llojet, të pjekura, të ziera, me kripë, kalori, lëndë ushqyese, veti të dobishme të fasuleve, veshkave, të gjitha llojeve, të pjekura, të ziera, me kripë

    Lini një Përgjigju