Përgatitja:

Pritini pulpën në feta 1-2 për çdo racion dhe tymosni me pak yndyrë

gjoks në kubikë të vegjël. skuqni gjithçka së bashku me qepë, derdhni

lëng mishi, shtoni purenë e domateve, erëzat, mbyllni tiganin me kapak dhe

ziej derisa të zbutet mbi nxehtësi të ulët. Në lëngun në të cilin ishte zier mishi,

përgatitni paraprakisht një salcë me kërpudha të grira hollë

i thekur. Vendoseni mishin e gatuar në salcë dhe ziejeni. Skedari me

patate të ziera ose makarona.

Ju bëftë mirë!

Lini një Përgjigju