Russula e zezë (Russula adusta)

Sistematika:
  • Ndarja: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Nënndarja: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Nënklasa: Incertae sedis (me pozicion të pasigurt)
  • Rendit: Russulales (Russulovye)
  • Familja: Russulaceae (Russula)
  • Gjinia: Russula (Russula)
  • Lloji: Russula adusta (ngarkues i zi)

Foto dhe përshkrim i ngarkuesit të zi (Russula adusta).

Ngarkues i zi (Rusula e pjekur), ose Çernushka, ka një kapelë fillimisht konveks, më pas të zhytur thellë, në formë hinke të gjerë, me diametër 5-15 cm, të ndyrë në kafe ose kafe të errët.

Në disa vende kjo kërpudha quhet russula e zezë.

Ndodh kryesisht në pyjet me pisha, ndonjëherë në grup, nga korriku deri në tetor.

kokë 5-15 (25) cm, konveks-sexhde, i zhytur në qendër. Në kërpudhat e reja, ajo është gri ose e verdhë e zbehtë, duke u bërë kafe me kalimin e moshës, pak ngjitëse.

të dhëna adnate ose pak zbritëse, e ngushtë, me gjatësi të ndryshme, shpesh të degëzuara, fillimisht e bardhë, pastaj gri, nxihen kur shtypen.

pluhur spore të bardhë.

këmbë në ngjyrë të zezë chernushka 3-6×2-3 cm, e dendur, e së njëjtës nuancë si kapelja, por më e lehtë, cilindrike, e lëmuar e fortë, nxihet nga prekja.

Foto dhe përshkrim i ngarkuesit të zi (Russula adusta).

Tul podgruzdka e zezë skuqet në prerje, pastaj thinjat ngadalë, jo kaustike, e ëmbël-e mprehtë. Pa lëng qumështi. Bëhet e zezë kur preket. Era është e fortë dhe karakteristike, e përshkruar në burime të ndryshme si aroma e mykut ose e fuçive të vjetra të verës. Mishi fillimisht bëhet rozë-gri.

Rritet nën pisha në tokë acid. Ndodh nga korriku deri në tetor, por nuk është i bollshëm. Shpërndahet kryesisht në gjysmën veriore të zonës pyjore, në pyje halore, gjetherënëse dhe të përziera.

Kërpudha e ngrënshme, kategoria e 4-të, shkon vetëm në kripë. Para kriposjes, është e nevojshme të zihet paraprakisht ose të njomni. Zihet kur kripohet. Shija është e ëmbël, e këndshme.

Lini një Përgjigju