Përmbajtje
Kërpudha bulboze (Armillaria cepistipes)
- Ndarja: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Nënndarja: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Nënklasa: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Renditja: Agaricales (Agarike ose Lamelare)
- Familja: Physalacriaceae (Physalacriae)
- Gjinia: Armillaria (agarike)
- Lloji: Armillaria cepistipes (agari i mjaltit me këmbë bulboze)
:
- Agarike mjalte bulboze vjeshte
- Armillaria cepistipes f. pseudobulboza
- Qepë Armillaria
Emri aktual: Armillaria cepistipes Velen.
Agariku i mjaltit me këmbë bulboze është një nga ato lloje kërpudhash, identifikimi i të cilave rrallëherë shqetësohet nga dikush. Kërpudha dhe kërpudha mjaltë, këto u rritën në një lis të gjallë dhe hynë në një shportë, dhe ja një tjetër, në një pemë të vjetër të rrëzuar, gjithashtu në një shportë, por këto i marrim edhe në bar, në një kthinë. Por ndonjëherë ka një "shpirt" të tillë në mendje: "Stop! Por këto janë diçka tjetër. Çfarë lloj agarik mjalti është ky dhe a është agaric mjalti ??? ”
Me qetësi. Ata që janë në një kthinë në bar, në një pyll gjetherënës nuk janë padyshim një galeri, mos u frikësoni. A ka peshore në kapelë? A është unaza e pranishme apo të paktën e hamendësuar? - Është e mrekullueshme. Këto janë kërpudha, por jo ato klasike të vjeshtës, por bulboze. E ngrënshme.
kokë: 3-5 cm, mundësisht deri në 10 cm. Pothuajse sferike në kërpudhat e reja, gjysmësferike në kërpudhat e reja, pastaj bëhet e sheshtë, me një tuberkuloz në qendër; Ngjyra e kapelës është në nuancat kafe-gri, nga të lehta, të bardha-verdhë në kafe, të verdhë-kafe. Është më e errët në qendër, më e lehtë drejt skajit, është e mundur alternimi, një qendër e errët, një zonë e lehtë dhe përsëri më e errët. Shkallët e vogla, të rralla, të errëta. Shumë e paqëndrueshme, lahet lehtësisht nga shiu. Prandaj, në një të rritur, agariku i mjaltit me këmbë bulboze shpesh ka një kapelë tullac ose pothuajse tullac, luspat ruhen vetëm në qendër. Mishi në kapak është i hollë, i rralluar drejt buzës, buza e kapakut është e theksuar me brinjë, është përmes tulit të hollë që shfaqen pllakat.
të dhëna: i shpeshtë, pak zbritës ose i grumbulluar me dhëmb, me pllaka të shumta. Në kërpudhat shumë të reja - të bardha, të bardha. Me kalimin e moshës, ato errësohen në kafe të kuqërremtë, kafe-kafe, shpesh me njolla kafe.
këmbë: gjatësia deri në 10 cm, trashësia varion brenda 0,5-2 cm. Forma është në formë shkopi, në bazë trashet qartë deri në 3 cm, e bardhë mbi unazë, gjithmonë më e errët poshtë unazës, gri-kafe. Në bazën e kërcellit ka thekon të vogla të verdhë ose gri-kafe.
ring: e hollë, shumë e brishtë, me fibroze radiale, e bardhë, me thekon të verdhë, njësoj si në bazën e kërcellit. Në kërpudhat e rritura, unaza shpesh bie, ndonjëherë pa gjurmë.
Tul: i bardhë. Kapela është e butë dhe e hollë. I dendur në kërcell, i fortë në kërpudhat e rritura.
Erë: e këndshme, kërpudha.
Shije: pak “astringent”.
pluhur spore: E bardhë.
mikroskopi:
Sporet 7-10×4,5-7 μm, gjerësisht eliptike deri pothuajse sferike.
Bazidiet janë me katër spore, 29-45×8,5-11 mikron, në formë shkopi.
Cheilocystidia janë zakonisht në formë të rregullt, por shpesh të çrregullta, në formë shkopi ose pothuajse cilindrike.
Kutikula e kapakut është kutisi.
Saprotrofi në drurë të vjetër, në dru të ngordhur dhe të gjallë të zhytur në tokë, rrallë rritet si parazit në pemët e dobësuara. Rritet në pemë gjetherënëse. Agariku i mjaltit me këmbë bulboze rritet gjithashtu në tokë - ose në rrënjë ose në mbetjet e kalbura të barit dhe mbeturinave të gjetheve. Ndodh si në pyje nën pemë ashtu edhe në zona të hapura: në lëndina, skajet, livadhet, zonat e parkut.
Nga fundi i verës deri në fund të vjeshtës. Në kohën e frytëzimit, agariku i mjaltit me këmbë bulboze kryqëzohet me agarin e mjaltit me këmbë të trashë dhe të errët - me të gjitha llojet e kërpudhave, të cilat nga populli quhen thjesht "vjeshtë".
Agariku i mjaltit të vjeshtës (Armillaria mellea; Armillaria borealis)
Unaza është e dendur, e trashë, e ndjeshme, e bardhë, e verdhë ose krem. Rritet në dru të çdo lloji, duke përfshirë nëntokë, bashkime dhe familje
Agarik mjalti me këmbë të trasha (Armillaria gallica)
Në këtë specie, unaza është e hollë, gris, zhduket me kalimin e kohës dhe kapaku është afërsisht i mbuluar në mënyrë të barabartë me peshore mjaft të mëdha. Lloji rritet në dru të dëmtuar dhe të ngordhur.
Agarik me mjaltë të errët (Armillaria ostoyae)
Kjo specie dominohet nga e verdha. Luspat e saj janë të mëdha, kafe të errët ose të errët, gjë që nuk ndodh me kërpudhat me këmbë bulboze. Unaza është e dendur, e trashë, si një agaric mjalti vjeshte.
Agariku i mjaltit në tkurrje (Desarmillaria tabescens)
Dhe shumë e ngjashme Agaric mjalti social (Armillaria socialis) – Kërpudhat nuk kanë unazë. Sipas të dhënave moderne, sipas rezultateve të analizës filogjenetike, kjo është e njëjta specie (dhe madje një gjini e re - Desarmillaria tabescens), por për momentin (2018) ky nuk është një mendim i pranuar përgjithësisht. Deri më tani, besohet se O. tkurret gjendet në kontinentin amerikan, dhe O. social në Evropë dhe Azi.
Kërpudha bulboze është një kërpudha e ngrënshme. Cilësitë ushqyese "për një amator". I përshtatshëm për tiganisje si pjatë më vete, për gatimin e pjatave të para dhe të dyta, salca, lëng mishi. Mund të thahet, kriposet, turshi. Përdoren vetëm kapele.
Artikulli përdor foto nga pyetjet në njohje: Vladimir, Yaroslava, Elena, Dimitrios.