Vlera ushqyese dhe përbërja kimike.
Tabela tregon përmbajtjen e lëndëve ushqyese (kalori, proteina, yndyrna, karbohidrate, vitamina dhe minerale) për Gram 100 pjesë e ngrënshme.
| lëndë ushqyese | sasi | Norma ** | % e normës në 100 g | % e normës në 100 kcal | 100% normale |
| Vlera e kalorive | 57 kCal | 1684 kCal | 3.4% | 6% | 2954 g |
| proteinat | 0.22 g | 76 g | 0.3% | 0.5% | 34545 g |
| Yndyrna | 0.07 g | 56 g | 0.1% | 0.2% | 80000 g |
| Karbohidratet | 13.32 g | 219 g | 6.1% | 10.7% | 1644 g |
| Fibër ushqyese | 2 g | 20 g | 10% | 17.5% | 1000 g |
| Ujë | 84.13 g | 2273 g | 3.7% | 6.5% | 2702 g |
| hi | 0.26 g | ~ | |||
| Vitaminat | |||||
| Vitamina A, RE | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 0.2% | 90000 g |
| karotenet beta | 0.007 mg | 5 mg | 0.1% | 0.2% | 71429 g |
| beta Kriptoksantina | 6 μg | ~ | |||
| Lutein + Zeaksantinë | 4 μg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.006 mg | 1.5 mg | 0.4% | 0.7% | 25000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.019 mg | 1.8 mg | 1.1% | 1.9% | 9474 g |
| Vitamina B4, kolina | 3.8 mg | 500 mg | 0.8% | 1.4% | 13158 g |
| Vitamina B5, pantotenike | 0.057 mg | 5 mg | 1.1% | 1.9% | 8772 g |
| Vitamina B6, piridoksina | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 4.4% | 4000 g |
| Vitamina C, askorbike | 1 mg | 90 mg | 1.1% | 1.9% | 9000 g |
| Vitamina E, alfa tokoferol, TE | 0.12 mg | 15 mg | 0.8% | 1.4% | 12500 g |
| Vitamina K, filokinon | 0.7 μg | 120 μg | 0.6% | 1.1% | 17143 g |
| Vitamina PP, JO | 0.129 mg | 20 mg | 0.6% | 1.1% | 15504 g |
| macronutrients | |||||
| Kaliumi, K | 105 mg | 2500 mg | 4.2% | 7.4% | 2381 g |
| Kalcium, Ca | 3 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.5% | 33333 g |
| Magnez, mg | 4 mg | 400 mg | 1% | 1.8% | 10000 g |
| Natriumi, Na | 20 mg | 1300 mg | 1.5% | 2.6% | 6500 g |
| Squfuri, S | 2.2 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.4% | 45455 g |
| Fosfori, P | 9 mg | 800 mg | 1.1% | 1.9% | 8889 g |
| Elementet gjurmë | |||||
| Hekuri, Fe | 0.33 mg | 18 mg | 1.8% | 3.2% | 5455 g |
| Mangani, Mn | 0.021 mg | 2 mg | 1.1% | 1.9% | 9524 g |
| Bakri, Cu | 44 μg | 1000 μg | 4.4% | 7.7% | 2273 g |
| Selen, Se | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 0.9% | 18333 g |
| Zink, Zn | 0.05 mg | 12 mg | 0.4% | 0.7% | 24000 g |
| Karbohidratet e tretshme | |||||
| Mono dhe disakaride (sheqerna) | 13.32 g | maksimumi 100 г | |||
| Aminoacidet Thelbësore | |||||
| Arginina * | 0.007 g | ~ | |||
| valine | 0.01 g | ~ | |||
| histidine * | 0.003 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.008 g | ~ | |||
| leucine | 0.013 g | ~ | |||
| lysine | 0.013 g | ~ | |||
| methionine | 0.002 g | ~ | |||
| threonine | 0.008 g | ~ | |||
| triptofan | 0.002 g | ~ | |||
| fenilalanine | 0.006 g | ~ | |||
| Aminoacidet e zëvendësueshme | |||||
| alanine | 0.008 g | ~ | |||
| Acidi Aspartik | 0.037 g | ~ | |||
| glycine | 0.008 g | ~ | |||
| Acid glutamik | 0.022 g | ~ | |||
| Proline | 0.007 g | ~ | |||
| serine | 0.009 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.004 g | ~ | |||
| cisteine | 0.003 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të ngopura | |||||
| Acidet yndyrore të ngopura | 0.012 g | maksimumi 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmitik | 0.01 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.002 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të pangopura | 0.003 g | min 16.8 г | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.003 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të pangopura | 0.022 g | nga 11.2 të 20.6 | 0.2% | 0.4% | |
| 18: 2 Linoleik | 0.018 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenike | 0.004 g | ~ | |||
| Omega-3 acide yndyrore | 0.004 g | nga 0.9 të 3.7 | 0.4% | 0.7% | |
| Omega-6 acide yndyrore | 0.018 g | nga 4.7 të 16.8 | 0.4% | 0.7% |
Vlera e energjisë është 57 kcal.
- filxhan = 255 g (145.4 kCal)
Tags: përmbajtje kalori 57 kcal, përbërje kimike, vlera ushqyese, vitamina, minerale, çfarë është e dobishme Mollë e thatë, e zier pa sheqer, kalori, lëndë ushqyese, veti të dobishme Mollë e thatë, e zier pa sheqer