Përmbajtja e kalorive Restorant, stil familjar, makarona dhe djathë, menu për fëmijë. Përbërja kimike dhe vlera ushqyese.

Vlera ushqyese dhe përbërja kimike.

Tabela tregon përmbajtjen e lëndëve ushqyese (kalori, proteina, yndyrna, karbohidrate, vitamina dhe minerale) për Gram 100 pjesë e ngrënshme.
lëndë ushqyesesasiNorma **% e normës në 100 g% e normës në 100 kcal100% normale
Vlera e kalorive151 kCal1684 kCal9%6%1115 g
proteinat5.42 g76 g7.1%4.7%1402 g
Yndyrna6.06 g56 g10.8%7.2%924 g
Karbohidratet17.7 g219 g8.1%5.4%1237 g
Fibër ushqyese1.1 g20 g5.5%3.6%1818 g
Ujë68.24 g2273 g3%2%3331 g
hi1.48 g~
Vitaminat
Vitamina A, RE31 μg900 μg3.4%2.3%2903 g
Retinol0.03 mg~
karotenet alfa1 μg~
karotenet beta0.009 mg5 mg0.2%0.1%55556 g
Lutein + Zeaksantinë77 μg~
Vitamina B1, tiamina0.095 mg1.5 mg6.3%4.2%1579 g
Vitamina B2, riboflavina0.254 mg1.8 mg14.1%9.3%709 g
Vitamina B4, kolina3.9 mg500 mg0.8%0.5%12821 g
Vitamina B5, pantotenike0.474 mg5 mg9.5%6.3%1055 g
Vitamina B6, piridoksina0.057 mg2 mg2.9%1.9%3509 g
Vitamina B9, folate42 μg400 μg10.5%7%952 g
Vitamina B12, kobalamina0.18 μg3 μg6%4%1667 g
Vitamina D, kalciferol0.1 μg10 μg1%0.7%10000 g
Vitamina E, alfa tokoferol, TE0.75 mg15 mg5%3.3%2000 g
beta tokoferol0.04 mg~
gama Tokoferol1.72 mg~
tokoferol0.41 mg~
Vitamina K, filokinon0.5 μg120 μg0.4%0.3%24000 g
Vitamina PP, JO0.783 mg20 mg3.9%2.6%2554 g
macronutrients
Kaliumi, K135 mg2500 mg5.4%3.6%1852 g
Kalcium, Ca99 mg1000 mg9.9%6.6%1010 g
Magnez, mg19 mg400 mg4.8%3.2%2105 g
Natriumi, Na361 mg1300 mg27.8%18.4%360 g
Squfuri, S54.2 mg1000 mg5.4%3.6%1845 g
Fosfori, P137 mg800 mg17.1%11.3%584 g
Elementet gjurmë
Hekuri, Fe0.68 mg18 mg3.8%2.5%2647 g
Mangani, Mn0.194 mg2 mg9.7%6.4%1031 g
Bakri, Cu64 μg1000 μg6.4%4.2%1563 g
Selen, Se19.4 μg55 μg35.3%23.4%284 g
Zink, Zn0.64 mg12 mg5.3%3.5%1875 g
Karbohidratet e tretshme
Amidoni dhe dekstrinat13.63 g~
Mono dhe disakaride (sheqerna)3.09 gmaksimumi 100 г
galaktozë0.01 g~
lactose3.02 g~
sheqer prej malti0.07 g~
Aminoacidet Thelbësore
Arginina *0.234 g~
valine0.474 g~
histidine *0.159 g~
Isoleucine0.292 g~
leucine0.545 g~
lysine0.315 g~
methionine0.121 g~
threonine0.165 g~
triptofan0.079 g~
fenilalanine0.322 g~
Aminoacidet e zëvendësueshme
alanine0.209 g~
Acidi Aspartik0.391 g~
glycine0.166 g~
Acid glutamik1.761 g~
Proline0.674 g~
serine0.323 g~
tyrosine0.22 g~
cisteine0.085 g~
Sterola
Kolesteroli10 mgmaksimumi 300 mg
Acid yndyror
Transgender0.117 gmaksimumi 1.9 г
yndyrna trans të mononaturuara0.084 g~
Acidet yndyrore të ngopura
Acidet yndyrore të ngopura2.147 gmaksimumi 18.7 г
4: 0 Vajore0.059 g~
Najloni 6: 00.046 g~
8: 0 kaprilik0.029 g~
10: 0 Bricjapi0.073 g~
12: 0 Lauric0.082 g~
14: 0 Miristike0.267 g~
15: 0 Pentadekanoik0.031 g~
16: 0 Palmitik1.067 g~
17: 0 margarinë0.021 g~
18: 0 Stearin0.431 g~
20: 0 Araçiniç0.019 g~
22: 00.014 g~
24: 0 Lignocerik0.008 g~
Acidet yndyrore të pangopura1.954 gmin 16.8 г11.6%7.7%
14: 1 Miristoleike0.027 g~
16: 1 Palmitoleik0.051 g~
16: 1 cis0.041 g~
16: 1 përkth0.01 g~
17: 1 Heptadeceni0.008 g~
18:1 Olein (omega-9)1.83 g~
18: 1 cis1.756 g~
18: 1 përkth0.073 g~
20: 1 Gadoleik (omega-9)0.037 g~
22:1 Erucova (omega-9)0.001 g~
22: 1 cis0.001 g~
Acidet yndyrore të pangopura1.663 gnga 11.2 të 20.614.8%9.8%
18: 2 Linoleik1.395 g~
18: 2 izomer trans, i papërcaktuar0.033 g~
18: 2 Omega-6, cis, cis1.344 g~
18: 2 Acid Linoleik i Konjuguar0.018 g~
18: 3 Linolenike0.251 g~
18: 3 Omega-3, alfa linolenik0.24 g~
18: 3 Omega-6, gama Linolenic0.011 g~
20: 2 Eikosadienoik, Omega-6, cis, cis0.003 g~
20: 3 Eikosatriene0.004 g~
20:3 Omega-60.004 g~
20: 4 Arachidonic0.008 g~
Omega-3 acide yndyrore0.241 gnga 0.9 të 3.726.8%17.7%
22: 4 Docosatetraene, Omega-60.001 g~
22: 5 Docosapentaenoic (DPC), Omega-30.001 g~
Omega-6 acide yndyrore1.371 gnga 4.7 të 16.829.2%19.3%
 

Vlera e energjisë është 151 kcal.

Restorant, stil familjar, makarona dhe djathë, menu për fëmijë e pasur me vitamina dhe minerale si: vitamina B2 - 14,1%, fosfori - 17,1%, seleni - 35,3%
  • Vitamina B2 merr pjesë në reagime redoks, rrit ndjeshmërinë e ngjyrave të analizuesit vizual dhe përshtatjen e errët. Marrja e pamjaftueshme e vitaminës B2 shoqërohet me shkelje të gjendjes së lëkurës, mukozave, dritës së dëmtuar dhe shikimit të muzgut.
  • Fosfor merr pjesë në shumë procese fiziologjike, përfshirë metabolizmin e energjisë, rregullon ekuilibrin acido-bazë, është pjesë e fosfolipideve, nukleotideve dhe acideve nukleike, është e nevojshme për mineralizimin e kockave dhe dhëmbëve. Mangësia çon në anoreksi, anemi, rakitizëm.
  • Selen - një element thelbësor i sistemit mbrojtës antioksidant të trupit të njeriut, ka një efekt imunomodulues, merr pjesë në rregullimin e veprimit të hormoneve tiroide. Mangësia çon në sëmundjen Kashin-Beck (artrozë me deformime të shumta të nyjeve, shpinës dhe ekstremiteteve), sëmundjen Keshan (miokardiopatia endemike), trombastenia trashëgimore.
Tags: përmbajtja e kalorive 151 kcal, përbërja kimike, vlera ushqyese, vitaminat, mineralet, çfarë është e dobishme? Restorant, stil familjar, makarona dhe djathë, menu për fëmijë, kalori, lëndë ushqyese, veti të dobishme Restorant, stil familjar, makarona dhe djathë, menu për fëmijë

Lini një Përgjigju