Përmbajtja e kalorive Pike e mbushur, 1-362 secila. Përbërja kimike dhe vlera ushqyese.

Vlera ushqyese dhe përbërja kimike.

Tabela tregon përmbajtjen e lëndëve ushqyese (kalori, proteina, yndyrna, karbohidrate, vitamina dhe minerale) për Gram 100 pjesë e ngrënshme.
lëndë ushqyesesasiNorma **% e normës në 100 g% e normës në 100 kcal100% normale
Vlera e kalorive141 kCal1684 kCal8.4%6%1194 g
proteinat13.3 g76 g17.5%12.4%571 g
Yndyrna6 g56 g10.7%7.6%933 g
Karbohidratet8.4 g219 g3.8%2.7%2607 g
Fibër ushqyese0.6 g20 g3%2.1%3333 g
Ujë67.2 g2273 g3%2.1%3382 g
hi4.4 g~
Vitaminat
Vitamina A, RE10 μg900 μg1.1%0.8%9000 g
Retinol0.01 mg~
Vitamina B1, tiamina0.08 mg1.5 mg5.3%3.8%1875 g
Vitamina B2, riboflavina0.1 mg1.8 mg5.6%4%1800 g
Vitamina C, askorbike0.8 mg90 mg0.9%0.6%11250 g
Vitamina E, alfa tokoferol, TE1.8 mg15 mg12%8.5%833 g
Vitamina PP, JO4.9 mg20 mg24.5%17.4%408 g
niacin2.3 mg~
macronutrients
Kaliumi, K200 mg2500 mg8%5.7%1250 g
Kalcium, Ca56 mg1000 mg5.6%4%1786 g
Magnez, mg29 mg400 mg7.3%5.2%1379 g
Natriumi, Na1339 mg1300 mg103%73%97 g
Fosfori, P148 mg800 mg18.5%13.1%541 g
Elementet gjurmë
Hekuri, Fe1 mg18 mg5.6%4%1800 g
Karbohidratet e tretshme
Amidoni dhe dekstrinat6.1 g~
Mono dhe disakaride (sheqerna)2.3 gmaksimumi 100 г
Sterola
Kolesteroli35 mgmaksimumi 300 mg
Acidet yndyrore të ngopura
Acidet yndyrore të ngopura1.4 gmaksimumi 18.7 г
 

Vlera e energjisë është 141 kcal.

Pike e mbushur, 1-362 secila e pasur me vitamina dhe minerale si: vitamina E - 12%, vitamina PP - 24,5%, fosfori - 18,5%
  • Vitamina E posedon veti antioksiduese, është e nevojshme për funksionimin e gjëndrave, muskulit të zemrës, është një stabilizues universal i membranave qelizore. Me një mungesë të vitaminës E, vërehet hemolizë e eritrociteve dhe çrregullime neurologjike.
  • Vitamina PP merr pjesë në reaksione redoks të metabolizmit të energjisë. Marrja e pamjaftueshme e vitaminave shoqërohet me prishje të gjendjes normale të lëkurës, traktit gastrointestinal dhe sistemit nervor.
  • Fosfor merr pjesë në shumë procese fiziologjike, përfshirë metabolizmin e energjisë, rregullon ekuilibrin acido-bazë, është pjesë e fosfolipideve, nukleotideve dhe acideve nukleike, është e nevojshme për mineralizimin e kockave dhe dhëmbëve. Mangësia çon në anoreksi, anemi, rakitizëm.
Tags: përmbajtje kalori 141 kcal, përbërje kimike, vlera ushqyese, vitamina, minerale, çfarë është e dobishme Pike e mbushur, 1-362 secila, kalori, lëndë ushqyese, veti të dobishme Pike e mbushur, 1-362 secila

Vlera e energjisë, ose përmbajtja e kalorive A është sasia e energjisë e çliruar në trupin e njeriut nga ushqimi gjatë tretjes. Vlera e energjisë e një produkti matet në kilo-kalori (kcal) ose kilo-xhaul (kJ) për 100 gram. produkt. Kilokaloria e përdorur për të matur vlerën e energjisë së ushqimit quhet gjithashtu "kalori e ushqimit", kështu që prefiksi i kilogramit shpesh lihet kur specifikoni kalori në (kilogram) kalori. Ju mund të shihni tabela të hollësishme të energjisë për produktet ruse.

Vlera ushqyese - përmbajtja e karbohidrateve, yndyrnave dhe proteinave në produkt.

 

Vlera ushqyese e një produkti ushqimor - një grup vetish të një produkti ushqimor, në prani të të cilit plotësohen nevojat fiziologjike të një personi për substancat dhe energjinë e nevojshme.

Vitaminat, substancat organike të kërkuara në sasi të vogla në dietën si të njerëzve, ashtu edhe të shumicës së kurrizorëve. Vitaminat zakonisht sintetizohen nga bimët sesa nga kafshët. Nevoja e përditshme njerëzore për vitamina është vetëm disa miligramë ose mikrogramë. Ndryshe nga substancat inorganike, vitaminat shkatërrohen nga ngrohja e fortë. Shumë vitamina janë të paqëndrueshme dhe "humbin" gjatë gatimit ose përpunimit të ushqimit.

Lini një Përgjigju