Restorant Dyqan fuçish Calorie Cracker, patate të skuqura. Përbërja kimike dhe vlera ushqyese.

Vlera ushqyese dhe përbërja kimike.

Tabela tregon përmbajtjen e lëndëve ushqyese (kalori, proteina, yndyrna, karbohidrate, vitamina dhe minerale) për Gram 100 pjesë e ngrënshme.
lëndë ushqyesesasiNorma **% e normës në 100 g% e normës në 100 kcal100% normale
Vlera e kalorive255 kCal1684 kCal15.1%5.9%660 g
proteinat3.26 g76 g4.3%1.7%2331 g
Yndyrna13.18 g56 g23.5%9.2%425 g
Karbohidratet27.37 g219 g12.5%4.9%800 g
Fibër ushqyese3.5 g20 g17.5%6.9%571 g
Ujë51.32 g2273 g2.3%0.9%4429 g
hi1.37 g~
Vitaminat
Vitamina B1, tiamina0.117 mg1.5 mg7.8%3.1%1282 g
Vitamina B2, riboflavina0.056 mg1.8 mg3.1%1.2%3214 g
Vitamina B5, pantotenike0.625 mg5 mg12.5%4.9%800 g
Vitamina B6, piridoksina0.236 mg2 mg11.8%4.6%847 g
Vitamina C, askorbike0.9 mg90 mg1%0.4%10000 g
Vitamina E, alfa tokoferol, TE1.34 mg15 mg8.9%3.5%1119 g
beta tokoferol0.12 mg~
gama Tokoferol5.84 mg~
tokoferol2.25 mg~
Vitamina K, filokinon32.1 μg120 μg26.8%10.5%374 g
Vitamina PP, JO2.417 mg20 mg12.1%4.7%827 g
macronutrients
Kaliumi, K551 mg2500 mg22%8.6%454 g
Kalcium, Ca19 mg1000 mg1.9%0.7%5263 g
Magnez, mg32 mg400 mg8%3.1%1250 g
Natriumi, Na43 mg1300 mg3.3%1.3%3023 g
Squfuri, S32.6 mg1000 mg3.3%1.3%3067 g
Fosfori, P117 mg800 mg14.6%5.7%684 g
Elementet gjurmë
Hekuri, Fe0.69 mg18 mg3.8%1.5%2609 g
Mangani, Mn0.182 mg2 mg9.1%3.6%1099 g
Bakri, Cu123 μg1000 μg12.3%4.8%813 g
Zink, Zn0.42 mg12 mg3.5%1.4%2857 g
Karbohidratet e tretshme
Amidoni dhe dekstrinat27.6 g~
Mono dhe disakaride (sheqerna)0.86 gmaksimumi 100 г
Glukoza (dekstroza)0.33 g~
sukrozë0.28 g~
fruktoza0.25 g~
Aminoacidet Thelbësore
Arginina *0.17 g~
valine0.15 g~
histidine *0.05 g~
Isoleucine0.1 g~
leucine0.14 g~
lysine0.12 g~
methionine0.04 g~
threonine0.09 g~
triptofan0.04 g~
fenilalanine0.13 g~
Aminoacidet e zëvendësueshme
alanine0.09 g~
Acidi Aspartik0.652 g~
glycine0.08 g~
Acid glutamik0.471 g~
Proline0.09 g~
serine0.1 g~
tyrosine0.09 g~
cisteine0.03 g~
Sterola
Kampesterol7 mg~
Stigmasterol5 mg~
beta sitosterol19 mg~
Acid yndyror
Transgender0.105 gmaksimumi 1.9 г
yndyrna trans të mononaturuara0.033 g~
Acidet yndyrore të ngopura
Acidet yndyrore të ngopura2.369 gmaksimumi 18.7 г
8: 0 kaprilik0.009 g~
10: 0 Bricjapi0.009 g~
12: 0 Lauric0.001 g~
14: 0 Miristike0.018 g~
15: 0 Pentadekanoik0.004 g~
16: 0 Palmitik1.435 g~
17: 0 margarinë0.014 g~
18: 0 Stearin0.774 g~
20: 0 Araçiniç0.046 g~
22: 00.042 g~
24: 0 Lignocerik0.018 g~
Acidet yndyrore të pangopura3.156 gmin 16.8 г18.8%7.4%
16: 1 Palmitoleik0.022 g~
16: 1 cis0.022 g~
17: 1 Heptadeceni0.008 g~
18:1 Olein (omega-9)3.075 g~
18: 1 cis3.044 g~
18: 1 përkth0.031 g~
20: 1 Gadoleik (omega-9)0.047 g~
22:1 Erucova (omega-9)0.005 g~
22: 1 cis0.003 g~
22: 1 përkth0.002 g~
Acidet yndyrore të pangopura6.833 gnga 11.2 të 20.661%23.9%
18: 2 Linoleik6.008 g~
18: 2 izomer trans, i papërcaktuar0.073 g~
18: 2 Omega-6, cis, cis5.914 g~
18: 2 Acid Linoleik i Konjuguar0.021 g~
18: 3 Linolenike0.81 g~
18: 3 Omega-3, alfa linolenik0.754 g~
18: 3 Omega-6, gama Linolenic0.057 g~
20: 2 Eikosadienoik, Omega-6, cis, cis0.008 g~
20: 4 Arachidonic0.007 g~
Omega-3 acide yndyrore0.754 gnga 0.9 të 3.783.8%32.9%
Omega-6 acide yndyrore5.986 gnga 4.7 të 16.8100%39.2%
 

Vlera e energjisë është 255 kcal.

Restorant Cracker Barrel Shop, Patate të skuqura e pasur me vitamina dhe minerale si: vitamina B5 - 12,5%, vitamina B6 - 11,8%, vitamina K - 26,8%, vitamina PP - 12,1%, kaliumi - 22%, fosfori - 14,6%, bakër - 12,3%
  • Vitamina B5 merr pjesë në proteina, yndyra, metabolizmin e karbohidrateve, metabolizmin e kolesterolit, sinteza e një numri të hormoneve, hemoglobinës, promovon thithjen e aminoacideve dhe sheqernave në zorrë, mbështet funksionin e lëvore veshkave. Mungesa e acidit pantotenik mund të çojë në dëmtim të lëkurës dhe mukozave.
  • Vitamina B6 merr pjesë në mirëmbajtjen e përgjigjes imune, proceseve të frenimit dhe ngacmimit në sistemin nervor qendror, në shndërrimin e aminoacideve, në metabolizmin e triptofanit, lipideve dhe acideve nukleike, kontribuon në formimin normal të eritrociteve, mirëmbajtjen e nivelit normal të homocisteinës në gjak. Marrja e pamjaftueshme e vitaminës B6 shoqërohet me një rënie të oreksit, një shkelje të gjendjes së lëkurës, zhvillimin e homocysteinemia, anemi.
  • Vitamina K rregullon mpiksjen e gjakut. Mungesa e vitaminës K çon në një rritje të kohës së mpiksjes së gjakut, një përmbajtje e ulur e protrombinës në gjak.
  • Vitamina PP merr pjesë në reaksione redoks të metabolizmit të energjisë. Marrja e pamjaftueshme e vitaminave shoqërohet me prishje të gjendjes normale të lëkurës, traktit gastrointestinal dhe sistemit nervor.
  • kalium është joni kryesor intraqelizor që merr pjesë në rregullimin e ekuilibrit të ujit, acidit dhe elektrolitit, merr pjesë në proceset e impulseve nervore, rregullimin e presionit.
  • Fosfor merr pjesë në shumë procese fiziologjike, përfshirë metabolizmin e energjisë, rregullon ekuilibrin acido-bazë, është pjesë e fosfolipideve, nukleotideve dhe acideve nukleike, është e nevojshme për mineralizimin e kockave dhe dhëmbëve. Mangësia çon në anoreksi, anemi, rakitizëm.
  • Bakër është pjesë e enzimave me aktivitet redoks dhe përfshihet në metabolizmin e hekurit, stimulon thithjen e proteinave dhe karbohidrateve. Merr pjesë në proceset e sigurimit të indeve të trupit të njeriut me oksigjen. Mangësia manifestohet nga çrregullimet në formimin e sistemit kardiovaskular dhe skeletit, zhvillimi i dysplasia e indit lidhës.
Tags: përmbajtje kalorike 255 kcal, përbërje kimike, vlera ushqyese, vitamina, minerale, çfarë është e dobishme për restorantin Cracker Barrel, patate të skuqura, kalori, lëndë ushqyese, vetitë e dobishme të restorantit Cracker Barrel, patate të skuqura

Lini një Përgjigju