Vlera ushqyese dhe përbërja kimike.
Tabela tregon përmbajtjen e lëndëve ushqyese (kalori, proteina, yndyrna, karbohidrate, vitamina dhe minerale) për Gram 100 pjesë e ngrënshme.
lëndë ushqyese | sasi | Norma ** | % e normës në 100 g | % e normës në 100 kcal | 100% normale |
Vlera e kalorive | 68 kCal | 1684 kCal | 4% | 5.9% | 2476 g |
proteinat | 0.16 g | 76 g | 0.2% | 0.3% | 47500 g |
Yndyrna | 0.17 g | 56 g | 0.3% | 0.4% | 32941 g |
Karbohidratet | 16.29 g | 219 g | 7.4% | 10.9% | 1344 g |
Fibër ushqyese | 1.2 g | 20 g | 6% | 8.8% | 1667 g |
Ujë | 81.98 g | 2273 g | 3.6% | 5.3% | 2773 g |
hi | 0.21 g | ~ | |||
Vitaminat | |||||
karotenet beta | 0.003 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 166667 g |
beta Kriptoksantina | 2 μg | ~ | |||
Lutein + Zeaksantinë | 18 μg | ~ | |||
Vitamina B1, tiamina | 0.017 mg | 1.5 mg | 1.1% | 1.6% | 8824 g |
Vitamina B2, riboflavina | 0.022 mg | 1.8 mg | 1.2% | 1.8% | 8182 g |
Vitamina B4, kolina | 3.3 mg | 500 mg | 0.7% | 1% | 15152 g |
Vitamina B5, pantotenike | 0.044 mg | 5 mg | 0.9% | 1.3% | 11364 g |
Vitamina B6, piridoksina | 0.027 mg | 2 mg | 1.4% | 2.1% | 7407 g |
Vitamina B9, folate | 1 μg | 400 μg | 0.3% | 0.4% | 40000 g |
Vitamina C, askorbike | 1.7 mg | 90 mg | 1.9% | 2.8% | 5294 g |
Vitamina E, alfa tokoferol, TE | 0.18 mg | 15 mg | 1.2% | 1.8% | 8333 g |
Vitamina K, filokinon | 0.6 μg | 120 μg | 0.5% | 0.7% | 20000 g |
Vitamina PP, JO | 0.072 mg | 20 mg | 0.4% | 0.6% | 27778 g |
macronutrients | |||||
Kaliumi, K | 75 mg | 2500 mg | 3% | 4.4% | 3333 g |
Kalcium, Ca | 3 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.4% | 33333 g |
Magnez, mg | 3 mg | 400 mg | 0.8% | 1.2% | 13333 g |
Natriumi, Na | 2 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.3% | 65000 g |
Squfuri, S | 1.6 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.3% | 62500 g |
Fosfori, P | 6 mg | 800 mg | 0.8% | 1.2% | 13333 g |
Elementet gjurmë | |||||
Hekuri, Fe | 0.12 mg | 18 mg | 0.7% | 1% | 15000 g |
Mangani, Mn | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 2.2% | 6667 g |
Bakri, Cu | 32 μg | 1000 μg | 3.2% | 4.7% | 3125 g |
Selen, Se | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 0.7% | 18333 g |
Zink, Zn | 0.03 mg | 12 mg | 0.3% | 0.4% | 40000 g |
Karbohidratet e tretshme | |||||
Mono dhe disakaride (sheqerna) | 14.67 g | maksimumi 100 г | |||
Glukoza (dekstroza) | 5.5 g | ~ | |||
sheqer prej malti | 0.89 g | ~ | |||
sukrozë | 1 g | ~ | |||
fruktoza | 7.27 g | ~ | |||
Aminoacidet Thelbësore | |||||
Arginina * | 0.006 g | ~ | |||
valine | 0.008 g | ~ | |||
histidine * | 0.003 g | ~ | |||
Isoleucine | 0.007 g | ~ | |||
leucine | 0.011 g | ~ | |||
lysine | 0.011 g | ~ | |||
methionine | 0.002 g | ~ | |||
threonine | 0.007 g | ~ | |||
triptofan | 0.002 g | ~ | |||
fenilalanine | 0.005 g | ~ | |||
Aminoacidet e zëvendësueshme | |||||
alanine | 0.007 g | ~ | |||
Acidi Aspartik | 0.032 g | ~ | |||
glycine | 0.007 g | ~ | |||
Acid glutamik | 0.019 g | ~ | |||
Proline | 0.006 g | ~ | |||
serine | 0.007 g | ~ | |||
tyrosine | 0.003 g | ~ | |||
cisteine | 0.002 g | ~ | |||
Acidet yndyrore të ngopura | |||||
Acidet yndyrore të ngopura | 0.03 g | maksimumi 18.7 г | |||
12: 0 Lauric | 0.001 g | ~ | |||
14: 0 Miristike | 0.001 g | ~ | |||
16: 0 Palmitik | 0.025 g | ~ | |||
18: 0 Stearin | 0.004 g | ~ | |||
Acidet yndyrore të pangopura | 0.007 g | min 16.8 г | |||
18:1 Olein (omega-9) | 0.007 g | ~ | |||
Acidet yndyrore të pangopura | 0.054 g | nga 11.2 të 20.6 | 0.5% | 0.7% | |
18: 2 Linoleik | 0.045 g | ~ | |||
18: 3 Linolenike | 0.009 g | ~ | |||
Omega-3 acide yndyrore | 0.009 g | nga 0.9 të 3.7 | 1% | 1.5% | |
Omega-6 acide yndyrore | 0.045 g | nga 4.7 të 16.8 | 1% | 1.5% |
Vlera e energjisë është 68 kcal.
- filxhan = 246 g (167.3 kCal)
Tags: Përmbajtja kalorike 68 kcal, përbërja kimike, vlera ushqyese, vitaminat, mineralet, cilat janë përfitimet e Mollës, të konservuara, të ëmbëlsuara, pa kripë të shtuar, kalori, lëndë ushqyese, veti të dobishme Mollë, e konservuar, e ëmbël, pa kripë të shtuar