Për disa arsye, shumë njerëz mendojnë se vegjetarianët e kanë të vështirë në një shëtitje. Nuk ka zierje dhe peshk të konservuar, të dashur nga shumë alpinistë të ngurtësuar, që do të thotë se për pjesën tonë mbetet vetëm orizi dhe bollguri. Sidomos mos bredh! Por lajmi i mirë është se kjo nuk është absolutisht e vërtetë. Dhe një shëtitje vegjetariane mund të jetë po aq ushqyese dhe e shijshme sa një e zakonshme.
Përgatitja e mirë është çelësi i suksesit
Ashtu si në rastin e shumë ndërmarrjeve të tjera, suksesi i fushatës së ardhshme varet nga sa me kujdes jemi përgatitur për të. Të gjithë alpinistët mund të ndahen me kusht në dy lloje: fillestarë amatorë dhe ace që janë gati të nisen në një udhëtim jo vetëm në verë, por edhe në dimër, përgjatë fushave, maleve dhe pyjeve. Natyrisht, niveli i trajnimit në rastin e dytë duhet të jetë i përshtatshëm – sepse shpesh mund të jetë çështje jete a vdekjeje.
Do të doja të flisja për një opsion më të lehtë - ecjen e zakonshme amatore që mund të keni guxuar ta bëni për herë të parë.
Pra, çfarë duhet për ta bërë atë të funksionojë?
Për të filluar, duhet të shikoni në dyqanin e mallrave të kampingut për të rezervuar të gjitha pajisjet e nevojshme. Për të përgatitur drekën në një shëtitje, na duhet minimumi: vegla të përshtatshme kampingu. Ju lutemi mos merrni me vete pjata të disponueshme - kjo është jopraktike dhe jo miqësore me mjedisin. Është më mirë të merrni aksesorë të veçantë – tenxhere që palosen në njëra-tjetrën, pjata dhe gota të palosshme, një thikë me lugë pirun, e cila do t'ju vijë në ndihmë shumë e shumë herë dhe nuk do t'ju zërë hapësirë shtesë. Mendoni nëse dëshironi të gatuani të gjitha pjatat në zjarr, nëse duhet të kujdeseni më shumë për një djegës me gaz. Konsulentët e shitjeve do t'ju shpjegojnë lehtësisht të gjitha nuancat e enëve të kampingut, ata gjithashtu do t'ju ndihmojnë të zgjidhni opsionin më të përshtatshëm.
Një tjetër mundësi e thjeshtë është të pyesni një mik i cili tashmë ka gjithçka që ju nevojitet nëse ju vetë nuk do të përdorni shpesh artikujt e kampingut.
Alpinistët e zjarrtë e quajnë këtë hap "planifikim", kuptova. Është pikërisht ky plan urbanistik që është garancia që ne do të mbetemi të plotë dhe plot forcë gjatë gjithë udhëtimit. Zakonisht fillestarët pëlqejnë ta kalojnë këtë hap, duke shpresuar për një shans dhe dyqane fshati, por sado e mërzitshme të duket, e përsëris edhe një herë, keni nevojë për një shenjë të tillë. Pra, jini të durueshëm, hapni kompjuterin tuaj dhe bëjeni.
Si është vendosur faqosja? Mendoni për dietën tuaj të përafërt për çdo ditë të udhëtimit. Një shembull i paraqitjes më të thjeshtë:
Dita e parë:
Mëngjesi:
Qull orizi – Oriz, rrush i thatë, arra
Kafe - kafe, sheqer, qumësht pluhur
Bar muesli
Dreka:
Supë - supë nga një qese
Kuskus me perime – kuskus, perime të thata, fasule të konservuara, përzierje erëzash, kripë
Çaj – çaj, sheqer
Darka:
Pilaf – oriz, mish soje e thatë, perime të thata, kripë
Çaj – çaj, sheqer
Cokollate
Snacks:
mollë, arra
Kur përpiloni menunë, sigurohuni që ajo të jetë e larmishme, por në thelb përbëhet nga një grup përbërësish – në këtë mënyrë ju merrni me vete vetëm gjërat më të nevojshme dhe nuk keni pse të ankoheni: “Grek i dehur”.
Natyrisht, alpinistët me përvojë rendisin të gjitha produktet menjëherë sipas grameve dhe vlerës së energjisë - është më e lehtë për t'u paketuar, por nëse doni të shkoni në udhëtimin tuaj të vogël për vetëm 2-3 ditë, mund të vlerësoni numrin e kërkuar të komponentëve "me sy". “.
Pra, çfarë ushqimesh mund të marrin me vete një grup vegjetarianësh në shëtitje?
Sigurohuni që drithërat - ato bazohen në një dietë kampingu. Oriz, hikërror, kuskus.
Bishtajoret - të thata dhe të konservuara sipas gjykimit tuaj. Thjerrëzat, qiqrat (ky djalë, natyrisht, është më mirë të marrësh tashmë të konservuara), fasule.
· Perime të thata. Për ta bërë këtë, prisni paraprakisht karrotën, domaten, qepën dhe lakrën në copa të vogla. Më pas ose përdorni një dehidratues ose tharëse, ose vendosni të gjithë kompaninë e perimeve në furrë në 40-60 gradë për disa orë.
· Mishi i tharë i sojës. Për një turist vegjetarian, ky është një analog i një zierje të rregullt.
Përzierje të gatshme për mëngjes (përzieni paraprakisht tërshërën, pluhurin e qumështit, arrat, erëzat, sheqerin dhe krundet në një qese me zinxhir).
Blerë supa dhe pure të gatshme. Unë e di unë e di! Kjo zakonisht është e dëmshme dhe e panatyrshme. Por - brohoritje, brohoritje - në dyqanet e ushqimit të shëndetshëm mund të gjeni analoge absolutisht të padëmshme.
· Çaj dhe kafe shtëpie (përzieni paraprakisht kafenë, sheqerin dhe qumështin pluhur).
Tharje, biskota, bare, krutona. Vërtetë, nuk ka asgjë më të shijshme se një krisur e vogël me rrush të thatë dhe një filxhan çaj të sapobërë pranë zjarrit.
· Fruta të thata, arra.
Një përzierje erëzash.
· Ghee
· Kripë, sheqer.
Dhe, sigurisht, duhet të kujdeseni për një sasi të mjaftueshme uji.
Në përgjithësi, siç mund ta shihni, ne patjetër nuk do të duhet të vdesim nga uria. Kuskus me perime, hikërror me mish soje, supë kampingu me fasule dhe perime të thata, qull orizi - ka një vend për shtrirje gastronomike.
Hiqni qafe paketimin e tepërt paraprakisht, i cili vetëm do ta bëjë çantën e shpinës më të rëndë, transferoni produktet me shumicë në një çantë të besueshme zinxhir (çantat më të përshtatshme të ripërdorshme mund të gjenden në Ikea) dhe, si një bonus i mirë, merrni me vete një të bukur, por jo produkti më i nevojshëm për ngritjen e shpirtit luftarak: një kavanoz me qumësht të kondensuar ose çokollata juaj e preferuar.
Meqë ra fjala, mos harroni të shikoni përreth me kujdes gjatë ecjes – qulli i mëngjesit do të dalë shumë më i shijshëm me një pjesë të boronicave të egra të korrura dhe çaj me shtimin e tërfilit të freskët ose hithrës.
Kjo është ajo, ne jemi gati për të shkuar. Udhëtim të mbarë dhe mbresa të paharrueshme!