Shkaqet dhe metodat e trajtimit të mbytjes së kolonës

Përmbytja e kolonës është e mundur në çdo aparat të tipit kolonë në modalitetin e distilimit ose korrigjimit, si gjatë distilimit të parë ashtu edhe të dytë. Problemi është i ndërlikuar nga fakti se pajisjet e këtij dizajni funksionojnë në mënyrë më efikase në modalitetin para mbytjes - afër kolapsit të plotë të sistemit. Tjetra, ne do të kuptojmë pse kolona po mbytet, si ta identifikojmë atë, ta eliminojmë dhe gjithashtu ta përdorim atë për përfitimin tonë.

teori

Përmbytja e kolonës është një situatë emergjente në të cilën avulli i nxehtë i alkoolit në rritje nuk lejon që lëngu zbritës i ftohur në deflegmator - gëlbazë - të kalojë në drejtim të kundërt.

Si rezultat, një prizë emulsioni shfaqet në një vend të caktuar të tsargi, ku lëngu dhe avulli janë në ekuilibër. Avulli gradualisht depërton gëlbazën, vlimi dëgjohet në aparat. Në të njëjtën kohë, forca e presionit të avullit është gjithmonë më e lartë se presioni i refluksit, kështu që nëse fuqia e ngrohjes së kubit, presioni dhe temperatura e ujit ftohës nuk ndryshojnë, priza gradualisht lëviz lart derisa lëngu i alkoolit dhe avulli të largohen nga kolona. përmes tubit të lidhjes së atmosferës, valvulës së emergjencës ose njësisë së marrjes së mostrave. Kjo është faza e fundit e mbytjes, në zhargonin e hënës do të thotë se "kolona filloi të pështyjë".

Nga fillimi i zierjes deri në "pështymë", vërshimi i kolonës nuk zgjat më shumë se një minutë e gjysmë, domethënë gjithçka ndodh relativisht shpejt. Në të njëjtën kohë, nuk duhet të përpiqeni të shmangni "pështymjen" duke bllokuar tubin për komunikim me atmosferën, valvulën ose njësinë e përzgjedhjes - kjo është e mbushur me një shpërthim!

Fillimisht, mbytja shfaqet në vendin më të ngushtë, pra krijohet efekti i një qafe shishe. Për shembull, një tapë mund të formohet aty ku një hundë e ngjeshur shumë kthehet në një më pak të dendur, ose kur diametri i kordonit të tërheqjes ngushtohet.

Pse duhet të shmangni mbytjen

Kur kolona është e tejmbushur, procesi i transferimit të nxehtësisë dhe masës nuk ndodh, prandaj, nuk ka ndarje të lëngut të alkoolit në fraksione. Si rezultat, drita e hënës e marrë gjatë "pështyjes" dhe pas saj nuk pastrohet në asnjë mënyrë nga papastërtitë e dëmshme. Prandaj, mbytja e kolonës duhet të eliminohet dhe pas saj duhet të lihet aparati të "punojë vetë".

Si të përcaktohet mbytja e kolonës

Shenjat e mbytjes:

  • rritja e zhurmës dhe dridhjeve në kolonë;
  • një rritje e mprehtë e temperaturës në tsarga;
  • rënie të presionit;
  • një nxjerrje e mprehtë ("pështymë") e lëngut përmes një tubi për komunikim me atmosferën, një valvul emergjence ose një njësi përzgjedhëse është faza përfundimtare e mbytjes;
  • në dioptri, vlimi është i dukshëm, që i ngjan vlimit aktiv të ujit.

Besohet se mbytja mund të shihet dhe kontrollohet përmes një dioptrie - një pjesë transparente, zakonisht xhami, e tsargës. Por kjo është e rëndësishme vetëm nëse përmbytja e kolonës ndodh në këtë vend të veçantë. Nëse është më e ulët ose më e lartë, atëherë do të jetë problematike për të parë, dhe aq më tepër kontrolluar atë duke ndryshuar fuqinë e furnizuar të ngrohjes ose temperaturën e ujit ftohës.

Shkaqet e mbytjes së kolonës dhe metodat për eliminimin e tyre

1. Fuqia e ngrohjes shumë e lartë. Arsyeja më e zakonshme. Në këtë rast, zona e seksionit tërthor të sirtarit është e pamjaftueshme në lidhje me fuqinë e elementit të ngrohjes dhe deflegmatorit, kështu që avulli dhe gëlbaza nuk mund të shpërndahen normalisht në vëllimin e sirtarit. Mënyra më e lehtë është të zvogëloni shpejtësinë e avullit.

Si për të rregulluar: fikni zjarrin kur mbyteni, prisni 1,5-2 minuta që e gjithë gëlbaza të zbresë në kub. Ndizni ngrohjen e pasme, por me një fuqi më të ulët me 3-4%. Nëse kolona u mbyt përsëri, atëherë përsëritni hapat e përshkruar.

Nëse gjithçka është në rregull, atëherë kjo do të jetë fuqia e mënyrës së funksionimit të parambytjes së kolonës deri në momentin kur parametrat e tjerë të rëndësishëm të sistemit (presioni dhe temperatura e ujit ftohës, gjatësia dhe zona e seksionit kryq të sirtari, fuqia e frigoriferit dhe deflegmatorit, etj.) nuk do të ndryshohet . Në rast ndryshimesh, kolona sillet fillimisht në mbytje dhe më pas kërkohet përsëri regjimi i parambytjes.

Disa moonshiners e zgjidhin këtë problem duke hequr refluksin e tepërt, por nëse ka shumë pak refluks, atëherë ai nuk e fton mirë grykën dhe kolona nuk funksionon në 100%. Këshillohet që të rritet përzgjedhja e gëlbazës vetëm nëse kolona është mbytur ndërsa "punon vetë" dhe gëlbaza shtesë ka hyrë në përzgjedhje.

2. Hipotermia e gëlbazës. Avulli i alkoolit kalon më mirë dhe kalon gëlbazën e nxehtë nëpër vetvete. Temperatura optimale e ujit në daljen e deflegmatorit është 50-60 °C. Nëse temperatura është më e ulët, atëherë duhet të ulni presionin e ujit.

3. Paketim i pabarabartë i grykës anash. Ndriçuesit e hënës fillestare zakonisht mëkatojnë me këtë. Në vendet me paketim shumë të dendur, formohet ngushtimi i linjës së avullit dhe shfaqet një prizë. Ndërprerësit e rubinetit në ngarkesë (bashkangjitje të rregullta me tela) nuk duhet të jenë të përdredhur dhe të shtrënguar fort. Në rastin e SPN (grykë spirale-prizmatike), uniformiteti i mbushjes duhet të kontrollohet. Sa më pak tufa, aq më mirë.

4. Rritjet e fuqisë dhe (ose) presioni në furnizimin me ujë. Nëse elementi i ngrohjes është elektrik, atëherë rritjet e fuqisë ndryshojnë fuqinë e ngrohjes. Ndryshimi spontan i presionit të ujit çon në ftohje të pabarabartë të të gjithë sistemit.

5. Instalimi i pabarabartë i kolonës. Nëse aparati i llojit të kolonës nuk është instaluar rreptësisht vertikalisht, atëherë gëlbaza fillon të rrjedhë poshtë murit. Si rezultat, të gjitha proceset janë ndërprerë.

6. Mbushja e gabuar e kubit dhe forca e madhe. Kubi mund të mbushet me një maksimum prej ¾ të vëllimit, ndërsa forca e përzierjes së mbushur ujë-alkool nuk duhet të kalojë 35% vol.

7. Ndotja e pjesës së brendshme të makinës. Akumulimet brenda tubave parandalojnë lëvizjen normale të gëlbazës. Aparati duhet të çmontohet dhe pastrohet periodikisht, veçanërisht nëse pjesët e tij individuale përdoren për distilimin, distilimin dhe korrigjimin e parë dhe të dytë.

8. Ndryshimi në presionin atmosferik. Problemi është i rëndësishëm për kolonat me lartësi më shumë se 1,5 m. Kur presioni atmosferik ndryshon, fuqia e furnizuar e mënyrës së parambytjes mund të ndryshojë me 5-10%. Në të njëjtën kohë, është e rëndësishme të merret parasysh se presioni atmosferik ndryshon jo vetëm me motin, por edhe me lartësinë. Për shembull, parametrat e funksionimit të të njëjtit aparat në një shtëpi private dhe në katin e nëntë të një ndërtese apartamentesh mund të ndryshojnë.

9. Mbytja e deflgmatorit të guaskës. Zakonisht ndodh gjatë distilimit të dytë, nëse gryka e ndërruesit të rubinetit në ngarkesë shtypet fort në pjesën e poshtme të kondensatorit të refluksit. Rreziku i përmbytjes është më i lartë në një kondensator refluksi (me një sipërfaqe totale të barabartë të tubacionit të avullit), të mbledhur nga një numër i madh tubash të ngushtë.

Lini një Përgjigju