Supë me kampion
Përgatitja:
Qëroni kampionët, shpëlajeni dhe kaloni në një mulli mishi, më pas ziejini në vaj dhe së bashku me qepët e grira në zjarr të ulët për 10 minuta. Thajeni miellin në një tigan, pa e ndryshuar ngjyrën, më pas derdhni pak lëng mishi të nxehtë, përzieni mirë që të mos ketë gunga, shtoni erëza dhe hidhni pjesën tjetër të lëngut. E largojmë supën nga zjarri, e hedhim kremin, e spërkasim me majdanoz të grirë imët dhe vezët e grira trashë.
Ju bëftë mirë!