Pica e shijshme me kërpudha: opsione gatimi

Pica është një nga pjatat e preferuara që mund të bëhet si një vakt i përditshëm, ashtu edhe një dekorim i tryezës festive. Ka shumë variacione të brumit dhe shtesave. Por ky trajtim me origjinë italiane, i plotësuar me kërpudha, është veçanërisht i popullarizuar.

Pica e gatuar me mish dhe kërpudha

Pica jashtëzakonisht e shijshme dhe e kënaqshme, jashtëzakonisht e lëngshme dhe aromatike gatuhet me mish (mish të grirë) dhe kërpudha. Për këtë pjatë, mund të përdorni çdo mish të grirë - pulë, derri, viçi - sipas preferencave personale të kuzhinierit dhe familjes së tij. Receta për këtë pjatë me brumë pikant është shumë e pëlqyer nga shumë amvisa.

Procedura për krijimin e një kënaqësie të kuzhinës është si më poshtë:

1. Shosh 350 g miell gruri, shtoni në të 7 g maja të thatë, 4 g një përzierje bimore pikante (për shembull, italiane, Provence ose një tjetër sipas gjykimit tuaj), 3 g sheqer të grimcuar, një majë kripë dhe përzieni.
2. Hidhni 240 ml ujë të ngrohtë (por jo të nxehtë) në masën e thatë që rezulton me përzierje të vazhdueshme, më pas shtoni 50 ml vaj ulliri, përzieni gjithçka dhe gatuajeni brumin me duar derisa brumi të jetë homogjen (në mënyrë që të mos ngjitet. muret e enës në të cilën është bërë brumosja).
3. Vendosni një pecetë kuzhine në një tas me brumë tharmi për pica me kërpudha dhe mish të grirë dhe lëreni të “rritet” në ngrohtësi për 45 minuta. Pas kësaj kohe, shtypeni përsëri dhe vendoseni përsëri për 30 minuta për të "pushuar".
4. Më pas është mbushja. Prisni 1 qepë të purpurt në gjysmë unaza dhe 1 të bardhë në kubikë më të vegjël. 3 dhëmbë të prerë në pllaka të holla.
5. Skuqini 250 gr mish derri dhe viçi të grirë së bashku me qepën e bardhë dhe hudhrën e grirë në një tigan të paravendosur në 15 ml vaj ulliri. Kur përzierja e mishit të fillojë të marrë një nuancë të bardhë, shtoni një majë kripë dhe piper të zi të bluar në të, ziejini derisa të gatuhet.
6. Ndërkohë, për një picë pikante me mish të grirë dhe kërpudha, presim 150 gr kampionë në feta, 1 piper marule dhe 1 domate në rrathë.
7. Kur mishi i grirë të jetë gati, shtoni 6 lugë gjelle nga salca e preferuar e domates në masë, përzieni mirë, ziejini për 10 minuta dhe kalojini nga tigani në një pjatë që të ftohet.
8. Më pas skuqni kërpudhat në 15 ml vaj ulliri të spërkatura me piper të zi dhe kripë sipas shijes.
9. Kur të gjithë përbërësit e mbushjes janë gati, mund të filloni të formoni vetë picën. Përhapeni brumin në një shtresë të hollë përgjatë pjesës së poshtme të kallëpit (nëse kallëpi është i vogël, ndajeni në disa pjesë - do të merrni jo 1, por 2 ose 3 pica). Më pas vendosni mbushjen: salcë mishi – feta domate – rrathë piper zile – 100 gr mocarela e grirë – qepë vjollcë të grirë – kërpudha të skuqura – 100 gr mocarela e grirë. Piqni pjesën e punës në një temperaturë prej 220 ̊С për 15-20 minuta.

Spërkateni picën me mish të grirë dhe kërpudha të përgatitura sipas kësaj recete në shtëpi me barishte të grira – kopër dhe majdanoz përpara se ta shërbeni.

Si të bëni pica me pulë dhe kërpudha

Një tjetër mundësi për mbushjen e picës me kërpudha me mish bazohet në fileton e pulës. Brumi për gjellën gjithashtu duhet të bëhet maja. Mund të gatuhet sipas një prej recetave që keni testuar tashmë ose siç përshkruhet më sipër (duke përjashtuar vetëm barishtet pikante prej tij). Dhe mund të kurseni kohë dhe të blini 1 kg produkt gjysëm të gatshëm të majasë.

Si të gatuaj një picë të tillë me kërpudha dhe fileto hap pas hapi, tregon recetën me një foto më poshtë:

Shërbejeni pica në tryezë ndërsa është ende e nxehtë, mund ta kombinoni këtë ëmbëlsirë të shijshme të stilit italian me verëra gjysmë të thata dhe të thata.

Pica e thjeshtë e gatuar me kërpudha dhe ananas

Pica e gatuar me kërpudha dhe ananas, të cilat përdoren si përbërësit kryesorë për mbushjen, ka një shije të hollë. Brumi do të ketë nevojë për maja. Ashtu si në recetën e mëparshme, mund të përdorni të blerë ose përgatitur vetë duke përdorur teknologjinë më të përshtatshme.

Procedura është si më poshtë:

1. 300 gr kampionë të freskët të prerë në feta.
2. 1 qepë e prerë në kubikë të vegjël.
3. I bashkojmë perimet në një tigan dhe i skuqim në 4 lugë vaj vegjetal derisa të marrin ngjyrë të artë. Para përfundimit të skuqjes, rregulloni masën me 2 lugë çaji barishte italiane dhe kripë sipas shijes.
4. Ndërsa mbushja po ftohet, hapeni brumin në një shtresë të hollë dhe vendoseni në një formë të lyer me gjalpë. Mbi atë me 2 lugë gjelle pastë domate.
5. Më pas, mbi brumë vendosni mbushjen me qepë-kërpudha, dhe sipër - 200 g ananas të konservuar (të prerë në feta). Shtresa e fundit është djathi i fortë i grirë "" në sasinë 150 g dhe një rrjetë majonezë.

Duke përdorur këtë recetë për një picë të thjeshtë me ananas dhe kërpudha, do t'ju duhet të kaloni 30 deri në 40 minuta për të pjekur pjesën e punës në furrë, të ngrohur në 180 ̊C.

Pica italiane me kërpudha, proshutë, domate qershi dhe mocarela

Një tjetër variant interesant i një pjate me origjinë italiane. Nëse keni kohë, mund të bëni brumin e majave me duart tuaja sipas ndonjë prej recetave. Nëse trajtimi duhet të shërbehet në tryezë sa më shpejt të jetë e mundur, atëherë dyqani do ta bëjë. Pica e mbushur me proshutë, mocarela dhe kërpudha.

1. E veçanta e kësaj pjate është një salcë e veçantë italiane. Teknologjia e përgatitjes së saj është si më poshtë: shponi disa herë 1 kg domate qershi me kruese dhëmbësh, derdhni me ujë të valë, qëroni. Më pas vendosini në një enë gatimi, shtoni 1 lugë gjelle vaj ulliri, ½ lugë çaji rigon dhe borzilok, pak kripë dhe sheqer të grirë. Përdorni një blender për t'i bërë pure këta përbërës. Vendoseni në sobë, ziejini në zjarr mesatar për 15 minuta pasi të vlojnë, duke shtuar 3 thelpinj hudhër të shtypur. Gjatë kësaj kohe, lëngu do të avullojë dhe salca do të bëhet më e trashë. Më pas e kalojmë masën në një sitë për të hequr farat e domates.
2. Pritini 300 g kërpudha dhe 400 g proshutë në feta të holla, grijini 500 g toptha mocarela në copa.
3. Hapeni brumin në një shtresë të hollë dhe vendoseni në një tepsi të lyer me yndyrë. Spërkateni bujarisht me salcë italiane. Më pas shtroni shtresat: proshutë – kërpudha – mocarela.

Pica me proshutë, mocarela dhe kërpudha piqet në furrë në temperaturë 200 ̊С jo më shumë se 15-20 minuta. Kur shërbeni, mund t'i spërkatni me barishtet tuaja të preferuara të copëtuara.

Pica e shpejtë me kërpudha dhe vezë të freskëta

Recetat tradicionale të picave italiane kanë marrë shumë interpretime nga ekspertë të kuzhinës nga vende të ndryshme. Një nga variacionet interesante është mbushja, e cila kombinon vezët e pulës dhe kërpudhat. Pothuajse çdo amvise në frigorifer ka nja dy vezë të ziera, dhe nëse jo, atëherë përgatitja e tyre nuk do të zgjasë as 10 minuta. Prandaj, receta për një picë të shpejtë me vezë dhe kërpudha e propozuar më poshtë do të jetë, më shumë se kurrë, meqë ra fjala, nëse në shtëpinë tuaj shfaqen papritur të ftuar.

Pra, përgatitja e kësaj kënaqësie të kuzhinës përbëhet nga hapat vijues vijues:

1. Pritini 200 gr kampionë të freskët në feta dhe ziejini në ujë me erëza – kripë, piper të bluar dhe barishte italiane për shije. Hidheni në një kullesë. Lëreni të thahet dhe të ftohet.
2. Ziejini fort 3 vezë pule. Ftoheni dhe priteni në feta.
3. Lyejmë një enë pjekjeje me gjalpë. Mbi të, shpërndani një shtresë të barabartë prej 300 g brumë maja, formoni anët rreth skajeve.
4. Hidhni 10 g gjalpë të shkrirë mbi brumë, vendosni kërpudha të ziera sipër, pastaj feta vezë, spërkatni gjithçka me një majë kripë, piper për shije, derdhni 70 g salcë kosi 20% yndyrë.

Do të duhen rreth 15 minuta për të pjekur një picë me kërpudha të freskëta dhe një vezë. Temperatura e ngrohjes së furrës është 180-200 ̊С.

Pica vegjetariane pa maja me kërpudha të freskëta

Pica zë një vend të rëndësishëm në mesin e pjatave vegjetariane. Duke kombinuar perime të ndryshme, mund të ëndërroni dhe të krijoni shumë kryevepra të shijshme të kuzhinës. Për mbushjen përdoren djathëra vegjetarianë dhe salcë kosi. Këto janë produkte që përmbajnë mullëz mikrobiale në vend të mullëzit të kafshëve. Për përbërjen e secilit produkt mund të lexoni në paketim. Për shembull, produktet e qumështit të fermentuar të kompanisë Valio u përkasin atyre.

Pra, përgatitja hap pas hapi përfshin hapat e mëposhtëm:

1. Meqenëse kjo është një picë pa maja me kërpudha të freskëta, duhet ta përgatisni siç duhet brumin. Për ta bërë këtë, 150 ml vaj vegjetal, ½ lugë çaji kripë, 70 g miell gruri shtohen në 300 ml ujë dhe mbi këtë bazë gatuhet brumi.
2. 300 g kampionë priten në feta, 4 domate - në gjysmërreth, 200 g djathë vegjetarian fërkohen në një rende të imët.
3. Fleta e pjekjes lyhet me vaj vegjetal. Mbi të shtrihet brumi i mbështjellë në një shtresë të hollë, pak më i madh në madhësi se vetë forma, në mënyrë që të bëhen anët.
4. Mbi brumin lyhet 300 ml kosi vegjetarian, spërkatet me një majë asafoetida (mund të merrni erëza të tjera sipas dëshirës tuaj), më pas vijnë shtresat e mëposhtme: kërpudha – domate (pak të kripura) – djathë.

Pica vegjetariane me kërpudha të freskëta dërgohet në furrë, e parangrohur në 200 ̊С. Koha e përafërt e pjekjes është 20 minuta deri në gjysmë ore. Nëse brumi fillon të fryhet gjatë 10 minutave të para të qëndrimit në furrë, duhet të bëni me kujdes shpime të vogla në të me thikë. Nëse dëshironi, mund ta diversifikoni këtë pjatë me mish soje të gatuar sipas udhëzimeve në paketim. Do të jetë e nevojshme ta vendosni në një tortë të lyer me salcë kosi, dhe më pas të gjithë përbërësit e tjerë - sipas rendit të përshkruar më sipër.

Pica pa brumë në një tigan me patate dhe kërpudha

Një mënyrë tjetër për të gatuar pica të shijshme dhe të shijshme me kërpudha është pa brumë në një tigan. Si bazë për pjatën sipas kësaj recete, do të përdoret një masë patatesh të grira. Ky variacion i pjatës italiane do të jetë një darkë e shkëlqyer familjare, nëse koha për përgatitjen e saj po mbaron.

Për të gatuar 5-6 racione pica, do t'ju duhet të ndiqni teknologjinë hap pas hapi:

1. 600 g patate të qëruara, të lara, të grira në rende të trashë. Shtoni në të 1 vezë pule, 1 lugë gjelle salcë kosi 15%, 2 lugë gjelle kopër të freskët të grirë, një majë piper të zi të bluar, hudhër të tharë, kripë, përzieni gjithçka tërësisht.
2. Prisni 200 g proshutë në rripa, 3 domate - në gjysmërreth, 300 g kampionë të freskët - në feta të holla, grini 200 g djathë të fortë në një rende të imët ose mesatare - nëse dëshironi.
3. Hidhni 3 lugë gjelle vaj vegjetal në fund të tiganit (mundësisht gize), vendosni masën e patates dhe rrafshoni. Skuqini në nxehtësi mesatare për jo më shumë se 15 minuta. Më pas e lyejmë me 3 lugë pastë domate, e spërkasim me një të tretën e djathit të fortë të grirë. Më pas vijnë shtresat në këtë sekuencë: proshutë – kërpudha – djathi i mbetur – domate. Sipër picës në një tigan me patate dhe kërpudha, pak kripë dhe piper. Mbulojeni me kapak dhe ziejini për 30 minuta në zjarr të ulët.

Shënim për zonjën: nëse pas kësaj kohe gjella është shumë e lagur, duhet të hiqni kapakun dhe ta mbani në zjarr derisa të thahet në nivelin e dëshiruar.

Pica me kërpudha dhe lakër, e gatuar në tenxhere të ngadaltë

Një përbërës i pazakontë për pica mund të jetë lakra. Ky komponent do të ndihmojë në kthimin e pjatës në një më pak kalori. Por një trajtim i tillë nuk do të kënaqë çdo gustator, pasi lakra e pjekur ka një shije dhe erë specifike. Prandaj, për të vlerësuar një kryevepër të tillë të kuzhinës dhe për të formuar qëndrimin tuaj ndaj tij, ia vlen ta rikrijoni vetë. Procedura është thjeshtuar shumë për faktin se kjo është një picë me kërpudha dhe lakër, e gatuar në një tenxhere të ngadaltë.

1. Për të bërë brumin, bashkoni 100 g margarinë të shkrirë, kefir në sasinë 1 lugë gjelle, 1 lugë çaji sodë, 2,5 lugë miell gruri, përzieni mirë dhe vendoseni në frigorifer.
2. Për të përgatitur mbushjen, duhet të copëtoni 300 g kampionë të papërpunuar, 1 qepë, të skuqni perimet në një tigan në 2-3 lugë vaj luledielli.
3. Më pas presim 300 g lakër të bardhë, 100 g sallam të tymosur (kashtë), 3 vezë të ziera fort (kube), 2 domate (gjysmërreth), grijmë imët 150 g djathë të fortë.
4. Lubrifikoni tasin e multicookerit me vaj. Vendoseni brenda dhe rrafshoni brumin, derdhni mbi ketchup-in e parapërzier me majonezë (çdo përbërës – 1 lugë gjelle). Më pas vendosni shtresat: kërpudha dhe qepë – lakër – sallam – vezë – domate. Spërkateni me çdo erëz dhe kripë sipas preferencës tuaj. Zgjidhni modalitetin "Pjekje", vendosni kohëmatësin për 15 minuta. Pas kësaj, shtoni picën e përfunduar me lakër të bardhë dhe kërpudhat me djathë të grirë.

Përpara se ta servirni, gjella duhet të injektohet për rreth 15-20 minuta, në mënyrë që shtresa e djathit të shkrihet pak. Pas kësaj, sipër, nëse dëshironi, mund të dekorohet me barishtet tuaja të preferuara.

Recetë për pica të shijshme me domate dhe kërpudha të ngrira

Shumë amvise pëlqejnë të rezervojnë për dimër në formën e perimeve të ngrira. Nëse ka kampionë të vegjël të ngrirë në frigorifer, ato mund të jenë të përshtatshme për të bërë pica të shijshme me kërpudha sipas recetës më poshtë, ku ju nevojiten:

1. Ngrohni pak 50 ml qumësht me yndyrë mesatare, derdhni në të gjysmë qese maja të thatë buke, si dhe 100 g miell gruri. Ziejmë dhe më pas shtojmë edhe 150 gr miell dhe 120 gr gjalpë të shkrirë. Ziejeni brumin, vendoseni në frigorifer gjatë përgatitjes së mbushjes.
2. Shkrini paraprakisht 200 g kërpudha, prisni në rrathë 2 qepë të vogla, vendosni perimet në një tigan dhe skuqini në 3 lugë vaj luledielli.
3. Pritini në unaza 3 domate, fërkoni imët 150 g djathë të fortë.
4. Hapni një shtresë brumi në madhësinë e formës së lyer me yndyrë, renditni anët rreth skajeve, vendosni domate, kampionë me qepë, rregulloni me një përzierje erëzash "Për pizza" dhe djathë.

Pica me domate, djathë dhe kërpudha të ngrira do të piqet në temperaturën 180 ̊С për 20 minuta. Trajtimi i përfunduar mund të spërkatet me barishte të copëtuara - majdanoz, kopër, borzilok.

Recetë për pica me kërpudha me bazë petë

Tifozët e picës së hollë me kërpudha të skuqura sigurisht që do të jenë të interesuar për recetën, e cila përfshin përdorimin e pastë pudre si bazë. Nëse e blini këtë produkt gjysëm të gatshëm në një dyqan, mund të zvogëloni ndjeshëm kohën e nevojshme për të përgatitur një pjatë të tillë italiane. Mbushja gjithashtu nuk kërkon përbërës të ndërlikuar - vetëm kërpudha, djathë të fortë dhe disa zarzavate. Pavarësisht nga ky minimalizëm, shija e pjatës është shumë e këndshme dhe e butë.

Prandaj, nëse të ftuarit janë në rrugën e tyre ose thjesht nuk ka dëshirë të shqetësohet me një darkë familjare, mund të përvetësoni këtë recetë të picës me kërpudha të bazuar në brumë squfur:

1. 0,5 kg kampionë priten në feta të holla dhe skuqen në 3 lugë vaj ulliri së bashku me 1 thelpi hudhër dhe disa degë majdanoz të grirë. Masa kriposet dhe piperohet sipas shijes. Kur kërpudhat janë gatuar plotësisht, hudhra hiqet nga tigani.
2. Peta e përfunduar shtrohet në një fletë pjekjeje, lyhet me vaj, sipër shtrohen kërpudhat, spërkatet 0,2 kg djathë i fortë i grirë.

Një picë e shpejtë me bazë petë me kërpudha piqet në furrë të parangrohur në 200 ̊C për rreth 20 minuta, derisa brumi dhe djathi të marrin një nuancë të artë. Shërbejeni pjatën të nxehtë.

Pica me kefir me kërpudha dhe perime

Nëse dëshironi të gatuani vetë një pjatë italiane nga A në Z, por nuk dëshironi të shpenzoni shumë kohë të lirë për të gatuar brumin, mund të përdorni recetën e mëposhtme. Ai përfshin krijimin e bazës për pica me kefir dhe mbushjet me kërpudha dhe perime.

1. Për brumin, rrihni 1 vezë pule me një kamxhik (jo në gjendjen e shkumës!), Derdhni 250 ml kefir, 3 lugë vaj ulliri në të, shtoni një majë kripë, përzieni plotësisht. Më pas sitini 2 gota miell me 1 lugë çaji pluhur pjekjeje, futni gradualisht përbërësit e thatë në përzierjen e vezëve-kefirit, duke i përzier vazhdimisht. Nuk keni nevojë të gatuani brumin me duar. Do të ketë një konsistencë pak më të trashë sesa për petullat. Duhet të derdhet në një fletë pjekjeje të lyer me yndyrë, të lëmohet me gishta të zhytur në ujë, duke formuar anët rreth skajeve.
2. Më pas, brumi për pica italiane në kefir me kërpudha dhe perime duhet të lyhet me 3 lugë gjelle çdo salcë domate. Vendosim mbushjen në shtresa: 200 gr proshutë të prera në kubikë dhe feta 200 gr kampionë të freskët, 1 qepë të grirë hollë, 3 speca marule të grira, 3 domate të prera në kubikë dhe 400 gr gjoks pule të tymosur. Shtoni kripë dhe piper për shije. Shtresa e sipërme është djathi Oltermanni i grirë imët në masën 150 g.

Pjesa e punës piqet për 20 minuta në 200 ̊С, derisa brumi dhe djathi të marrin ngjyrë kafe. Shërbehet e nxehtë, e spërkatur me çdo barishte.

Pica me kërpudha të konservuara, qepë dhe ullinj

Tifozët e shijeve të shijshme do ta vlerësojnë picën me kërpudha të konservuara, qepë dhe ullinj. Për ta rikrijuar atë brenda kuzhinës tuaj, duhet të blini ose të përgatisni brumin e majave.

Dhe pastaj vazhdoni hap pas hapi:

1. 70 g qepë të qëruar të grirë imët.
2. 100 g domate dhe 50 g ullinj të prera në rrathë.
3. Me 50 gr kërpudha të konservuara (sipas dëshirës suaj) lëngu kullohet.
4. 50 g ndonjë djathë të fortë të grirë trashë.
5. Hapeni brumin, vendoseni në një tepsi të lyer me vaj ulliri, mbulojeni me 40 g ketchup.
6. Shtroni shtresat: qepë – kërpudha të konservuara – ullinj – domate. Piper dhe kripë për shije. Mund t'i spërkatni me barishte sipas dëshirës tuaj. Pas kësaj vendosni një shtresë djathi.

Rekomandohet të piqni pica me kërpudha, ullinj dhe qepë të konservuara jo më shumë se 15 minuta në një temperaturë prej 180 ̊С. Pjata duhet të shërbehet para se të ftohet.

Si të gatuaj pica maja me salcice dhe kërpudha

Brumi për pjatën do të ketë nevojë për maja - të gatuar në shtëpi ose të blerë në dyqan.

Si të gatuaj pica me maja me salcice dhe kërpudha deti përshkruhet në recetën e mëposhtme:

1. Fillimisht duhet të përzieni përbërësit për salcën: 2 lugë majonezë ose ketchup (sipas dëshirës), 1 lugë mustardë, një majë piper të zi të bluar dhe barishte italiane.
2. Duhet të presim 300 g salsiçe në shirita, 1 qepë në unaza ose gjysmë unaza, të presim imët një tufë të vogël zarzavate, të grijmë në rende 100 g djathë të fortë.
3. 300 gr kapakë kërpudha deti duhet të priten në rripa, të zihen në një tigan në vaj vegjetal për rreth 15 minuta.
4. Pica me kërpudha duhet të shtrihet sipas kësaj recete gatimi në një tepsi të lyer me yndyrë në shtresa të tilla të njëpasnjëshme: brumë – salcë – salsiçe – zarzavate – qepë – kërpudha deti – djathë.

Do të duhen rreth 25 minuta për t'u pjekur në temperaturën 180 ̊С.

Gatimi i picës me kërpudha porcini: recetë me video

Sidomos për ata shefa kuzhine që përveç gjithçkaje janë edhe mbledhës të zjarrtë të kërpudhave, prezantohet receta e mëposhtme hap pas hapi me një foto për të bërë pica me kërpudha porcini.

Brumi duhet të merret me maja (i bërë vetë ose i blerë në dyqan - rreth 300 g), dhe mbushja duhet të përgatitet si më poshtë:

1. Kërpudhat e kërpudhave, janë kërpudha porcini, në masën 300 g pastrohen nga mbeturinat e pyllit dhe mbetjet e dheut, fshihen me një sfungjer të lagur, priten në feta të holla, skuqen nga të dyja anët në vaj (sipas preferencës personale të kuzhinierit – kremoze ose vegjetale).
2. 1 qepë e grirë imët, e kripur për shije, e lënë e papërpunuar ose e skuqur në vaj derisa të jetë transparente.
3. Brumi hapet dhe shtrohet në formë të lyer me yndyrë, derdhet me ketchup për shije.
4. Sipër i hidhni fetat e qepës dhe kërpudhave.
5. 100 g fileto pule – e zier, e pjekur, e skuqur, e tymosur (opsionale) – e prerë në feta dhe e shtruar sipër kërpudhave.
6. 1 domate e madhe e prerë në rrathë, secila prej të cilave shtrihet mbi një copë pule.
7. Nga lart, gjithçka është e spërkatur lehtë me kripë dhe erëza "Për pica".
8. 150 gr suluguni ose mocarela fërkohen dhe shtrohen si shtresë e fundit.

Do të duhen 15 minuta për t'u pjekur, jo më shumë nëse e vendosni temperaturën e furrës nga 200 në 250 ̊С. Pjata shërbehet e nxehtë, e spërkatur me barishtet e preferuara të grimcuara. Mësoni në detaje se si përgatitet pica me kërpudha porcini në video.

Përdorni recetat e mësipërme, jini krijues, eksperimentoni me përbërësit dhe befasoni familjen dhe mysafirët tuaj me aftësitë tuaja!