Zgjedhja e redaktuesve: receta maj-2019

Në maj, bordi redaktues i "Ushqimi në shtëpi" dhe përdoruesit e faqes hapën sezonin e piknikut me pjata të pjekura në skarë, pije të ndritshme dhe ushqime origjinale. Miq, sa pjata interesante keni përgatitur! Ka shumë ide për të zgjedhur për një udhëtim jashtë qytetit, për një tryezë festive dhe për të kënaqur të dashurit tuaj. Vështirë se dikush do të refuzojë krahë të shijshëm me salcë Barbecue, bukë aromatike me erëza ose kvas freskues të bërë në shtëpi. Atëherë le të gatuajmë së bashku! Për ju, ne kemi zgjedhur recetat më të mira të majit nga përdoruesit e "Ushqimi në shtëpi".

Bukë bollgur me boronicë dhe arra

Ëmbëlsira shtëpi nga autorja Elena dalin gjithmonë të shijshme. Këtë herë do t'ju rekomandonim bukë tërshërë me boronicë dhe arra. Procesi i gatimit nuk është aspak i ndërlikuar - nuk keni nevojë për pajisje ose aftësi të veçanta.

Buding Chia me mango

Nëse dëshironi të gatuani një mëngjes të shijshëm dhe të shëndetshëm, kushtojini vëmendje recetës së autorit Olga. Pudingu Chia me mango është një depo vitaminash. Dhe gjithashtu, nëse përdorni kavanoza transparente me porcione, pjata do të dalë e ndritshme dhe e bukur.

Bollgur me salmon

Autorja Svetlana shkruan: “Bollguri është baza për një pjatë të shëndetshme. Mund të përgatitet për shembull me kos dhe fruta si opsion ëmbëlsirë, ose mund ta servirni me krem ​​djathi dhe salmon sipas dëshirës. Bollguri është i thjeshtë, i shëndetshëm, i shijshëm dhe i kënaqshëm. Provojeni dhe shikoni vetë!”

Proshuta e Turqisë me ullinj

“Unë ju sugjeroj të gatuani një proshutë shumë të shijshme dhe të shëndetshme me shtimin e ullinjve. Jam i sigurt se pasi të provoni këtë delikatesë të bërë në shtëpi, familja juaj do të refuzojë proshutën e blerë në dyqan. Mund të eksperimentoni me aditivë: në vend të ullinjve, shtoni ullinj ose arra sipas shijes - fëstëkët ose arrat janë perfekte. Në këtë version, për më shumë lëngje dhe shije delikate, shtova pak mish derri të yndyrshëm. Por nëse doni të merrni një opsion më dietik, atëherë mund të bëni plotësisht pa të, "autori Victoria ndan recetën dhe këshillat e dobishme.

Xhenxhefil ale

Përdoruesit e faqes në internet "Ne hamë në shtëpi" nuk pushojnë së befasuari me një larmi idesh kulinare. Autorja Elena tregon se si mund të përgatisni një xhenxhefil freskues të shijshëm në shtëpi. Do t'ju duhet pak durim, por rezultati do të përmbushë të gjitha pritjet. Sigurohuni që ta provoni!

Tartine me paprikë të tymosur

Autorja Inna ndan një recetë të provuar për bukën e bërë në shtëpi: “Kjo tartine me miell hikërror dhe paprika të tymosur është shumë aromatik, me një thërrime të butë dhe një kore të hollë krokante. Unë e rekomandoj shumë!”

Tubat e rostiçeri me sallam dhe qepë

Tubat me sallam dhe qepë janë një rostiçeri e shijshme dhe e shpejtë për t’u përgatitur: për një piknik ose mëngjes si një meze të lehtë të shijshme të përzemërt. Mbushja mund të ndryshojë sipas shijes tuaj. Nëse merrni pasta për një piknik, mund ta mbështillni në fletë metalike dhe ta ngrohni në skarë. Rezulton një meze të lehtë me tym! Faleminderit për recetën e autorit Olga!

Limonadë me luleshtrydhe

Është koha për të gatuar limonada të shijshme të bëra vetë! Për shembull, provoni këtë pije freskuese me luleshtrydhe nga autori i Urnisa. Dhe nëse dëshironi shumëllojshmëri, shtoni agrume, barishte aromatike (mente, borzilok, balsam limoni etj.), përdorni ujë të ndryshëm (të rregullt, të gazuar) dhe ëmbëlsoni sipas shijes: sheqer të zakonshëm, mjaltë, shurupe të ndryshme. Dhe do të jetë gjithmonë e ndritshme dhe e shijshme! 

Merluc në një salcë me borzilok dhe domate qershi

Autorja Elena tregon se si të gatuaj peshk të bardhë të shijshëm. Shtoni një salcë perimesh aromatik në të, dhe mysafirët tuaj do të jenë të kënaqur. Kjo pjatë është e vetë-mjaftueshme dhe e përfunduar plotësisht për shije. 

Krahë në salcë Barbecue

Shkoni në një piknik? Sigurohuni që të gatuani krahët në salcë Barbecue sipas recetës së autorit Irina. Pjata është e thjeshtë, por shumë e shijshme! Të dashurit tuaj patjetër do ta pëlqejnë.

Byrek bollgur-gjizë

Nëse kujdeseni për shëndetin tuaj dhe i përmbaheni ushqimit të duhur, do të keni një recetë për byrekun me tërshërë-gjizë pa sheqer të shtuar nga autori Anna. E shijshme dhe e shëndetshme!

Kvasi i bukës "Nga fëmijëria"

Kvass është ndoshta pija më verore. Kush prej nesh nuk i mban mend fuçitë e kvasit dhe radhët që rreshtohen pranë tyre? Ne ju ofrojmë të përgatitni kvass shtëpi, siç bën autori Yana, dhe të shijoni shijen e njohur që nga fëmijëria!

Rrotull pule me shtresë veze

Roleta e pulës me mbushje vezësh do të jetë një kënaqësi e mrekullueshme për një tryezë festive. Dhe gjithashtu mund ta merrni me vete si meze të lehtë për një piknik. Falenderojmë autoren Tatiana për një recetë kaq universale!

Bon-bon Krahët e pulës

A janë krahët e pulës banale? Ne nxitojmë t'ju befasojmë: edhe ato mund të përgatiten në një mënyrë të veçantë. Autorja Elena ndau një recetë të pazakontë që mund ta përsërisni në kuzhinën tuaj.

Biskota hikërror me hurma

Një ëmbëlsirë tjetër e dobishme janë biskotat e hikërror me hurma nga autori Natalia. Rezulton të jetë mesatarisht e ëmbël dhe në të njëjtën kohë shumë e dobishme. Ndihmo veten!

Të dashur miq, faleminderit që ndani receta interesante me ne dhe zbuluat sekretet e aftësive të kuzhinës! Ne jemi duke pritur për recetat tuaja të reja!