Patëllxha

Përshkrim

Vezë veze (anglisht turi - hash) është një pije freskuese e bazuar në vezë të papërpunuara dhe sheqer. I përket një klase ëmbëlsirash.

Ekzistojnë disa legjenda nga vende të ndryshme në lidhje me origjinën e vezës. Pra, në Gjermani, krijimin e saj ata ia atribuojnë kuzhinierit të pastave Manfred Beckenbauer. Në Poloni - këngëtari i korit në sinagogën e qytetit Mogilev ndaj Gogel, i cili humbi zërin, mori këshillën për të pirë një vezë të papërpunuar të fërguar. Por atij i shtoi sheqer dhe verë. Kështu, pija mori të gjithë emrin e njohur vezë.

Më pas, në përbërësit kryesorë, njerëzit shtuan përbërës të ndryshëm për të krijuar variacione të reja të pijeve.

Eggnog është tradicionalisht një pije e butë, por disa bare dhe klube i shtojnë rum, konjak, birrë, raki, uiski ose verë. Në të njëjtën kohë, duke e bërë këtë mjaft butë për të pirë të përzier në mënyrë të barabartë.

pemë veze

Përfitimet e vezës

Vezët e papërpunuara që janë baza e vezës janë plot me një numër të madh mineralesh, elementësh gjurmë dhe vitamina, thelbësore për funksionimin normal të trupit. Këto përfshijnë vitamina A, E, B12, B3, D, minerale kalcium, fosfor, magnez, hekur, zink, jod dhe selen, një antioksidant i fuqishëm.

Eggnog është shumë popullor për trajtimin e ftohjeve dhe është i mirë në rastin e humbjes së zërit. Për shkak të ngopjes së lartë të pijeve proteinike (pothuajse 14% e vlerës ditore të proteinave), ia vlen ta pini atë me peshë të ulët dhe anoreksi. Por eggnog është një pije me pak kalori e pasur me yndyrnat e duhura.

Gjithashtu, Gogol-Mogol përmban aminoacide thelbësore Holein, Biotin dhe acid folik.

Shtimi i vezës në dietë zvogëlon rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare, kancereve, forcon flokët, dhëmbët dhe indet kockore të trupit. Kolesteroli nga vezët dhe substanca prishet dhe ju lejon të lidhni dhe hiqni yndyrën dhe kolesterolin e tepërt. Përbërja e vezëve ndikon në mënyrë të favorshme në sytë dhe nivelin e shikimit.

Patëllxha

Dëmi i eggnogut dhe kundërindikacionet

Kundërindikuar për njerëzit me alergji ndaj të verdhës së vezës.

Për të bërë vezë, përdorni vetëm vezë të freskëta, përndryshe ekziston rreziku i kontraktimit të salmonelozës.

Nëse veza ka një çarje, dhëmb ose një ngjyrë më të errët se tjetra, atëherë për vezën, ato nuk janë të përshtatshme sepse mund të marrin bakteret.

Eggnog shtëpi e lehtë

Prona të dobishme dhe të rrezikshme të pijet e tjera:

Lini një Përgjigju