Tetë fakte rreth brokolit

Brokoli është një bimë nga familja e lakrës. Emri i tij vjen nga italishtja "brocco", që do të thotë "arratisje". Sot, brokoli është një produkt popullor që gjendet në tavolinat e shumë njerëzve. Ekziston një mendim se kjo lakër përmban një sasi të madhe hekuri. Megjithatë, kjo nuk është aspak rasti. Megjithatë, brokoli është i pasur me vitamina dhe minerale. Ky produkt unik është shumë i dobishëm, ndaj duhet të përfshihet në dietën e çdo personi që monitoron shëndetin e vet.

Brokoli për ulcerat

Lakra, ashtu si asparagu, ka veti kundër ulçerës për shkak të vitaminës U. Konsumimi i rregullt i brokolit në ushqim ndihmon në parandalimin e zhvillimit të sëmundjeve të rrezikshme.

Ky produkt do të jetë një zbulim i vërtetë për humbjen e peshës, sepse përmbajtja e tij kalorike është jashtëzakonisht e ulët. 100 gram brokoli përmban vetëm 30 kilokalori. Për shkak të sasisë së madhe të fibrave që përmban lakra, trupi nuk do të ndjejë uri për një kohë të gjatë. Prandaj, brokoli është një gjetje e vërtetë për ata që përpiqen të humbin peshë.

Dietë efektive

Një dietë e bazuar në përdorimin e vazhdueshëm të brokolit është e përhapur. Lakra është në gjendje të ngopë shpejt dhe përgjithmonë trupin e njeriut. Kjo perime është lider në përmbajtje të ulët kalori midis të gjitha ushqimeve bimore. Lakra i siguron trupit shumicën e vitaminave dhe mineraleve të nevojshme. Vitaminat e pranishme në 100 gram të produktit janë në gjendje të plotësojnë kërkesat e nevojshme ditore për këto substanca. Perimet gjithashtu kanë një gamë të gjerë të aminoacideve vitale, të tilla si valina ose lizina. Ato ndihmojnë në forcimin e sistemit nervor, rrisin qëndrueshmërinë e trupit gjatë ushtrimeve të zgjatura fizike.

Ruajtja e bukurisë së trupit

Lakra ju lejon të humbni jo vetëm kilogramët e tepërt. Lëndët ushqyese që janë pjesë e këtij produkti, për shkak të ndërveprimit me njëri-tjetrin, shfaqin veti të forta antioksiduese. Kështu, brokoli ka një efekt të dobishëm në gjendjen e lëkurës, si dhe në flokët, duke i mbrojtur ato nga shkatërrimi. Për shkak të përmbajtjes së lartë të vitaminave, lakra është një mjet efektiv në luftën kundër plakjes së lëkurës. Produkti është në gjendje të çlirojë trupin e njeriut nga kripërat e tepërta të natriumit, ujin e tepërt, duke parandaluar shfaqjen e edemës.

Brokoli është i mirë për sistemin e qarkullimit të gjakut

Përbërja e lakrës përfshin një gamë të gjerë elementësh gjurmë që rregullojnë nivelet e glukozës në gjak, duke parandaluar shfaqjen e aterosklerozës. Brokoli mund të forcojë enët e gjakut, t'i mbrojë ato nga faktorët negativë. Kjo perime rekomandohet për ata persona që vuajnë nga dështimi i zemrës ose sëmundje të tjera të lidhura me zemrën. Produkti gjithashtu ndihmon në forcimin e sistemit nervor dhe ruajtjen e tij për një kohë të gjatë. Sistemi kardiovaskular do të mbrohet nga acidet yndyrore të pangopura, ndër të cilat ka Omega-3 që përmbahen në perime. Këto substanca parandalojnë plakjen e lëkurës, përmirësojnë kujtesën, kujdesen për kyçet dhe reduktojnë në mënyrë dramatike rrezikun e një ataku në zemër ose goditje në tru.

Brokoli në diabet

Lulëzimi i lakrës përmban një sasi të madhe të vitaminës K, e cila mund të reagojë me vitaminën D. Si rezultat i këtij ndërveprimi, krijohen procese metabolike, gjë që ju lejon të hiqni qafe kilogramët e panevojshëm dhe të përmirësoni funksionimin e gjëndrës tiroide. Konsumimi ditor i brokolit ju lejon të normalizoni nivelin e sheqerit dhe kolesterolit në gjak. Kjo është arsyeja pse kjo perime unike është e nevojshme për njerëzit që vuajnë nga diabeti.

Perimet janë të mira për gratë shtatzëna

Lakra është e domosdoshme për gratë, veçanërisht gjatë planifikimit të ngjizjes, si dhe në muajt e parë të shtatzënisë. Brokoli përmban acid folik, i cili kontribuon në zhvillimin e fetusit, duke parandaluar shfaqjen e defekteve të ndryshme. Falë substancave të dobishme të pranishme në lakër, fëmija juaj nuk do të ketë probleme shëndetësore. Përveç kësaj, përbërja e perimeve përfshin elementë gjurmë të rëndësishëm si selenium dhe kalcium, si dhe vitamina thelbësore A, C dhe E.

Imuniteti i rritur

Brokoli ka përmbajtjen më të lartë të vitaminës C në mesin e ushqimeve bimore. Për krahasim, lakra përmban 1.5 herë më shumë acid askorbik se portokalli. Prandaj, perimet ju lejojnë të forconi sistemin imunitar, duke parandaluar shfaqjen e sëmundjeve të frymëmarrjes. Megjithatë, vitamina C nuk duhet të abuzohet, pasi substanca është mjaft alergjike. Ngrënia e sasive të mëdha të kësaj vitamine mund të çojë në hipervitaminozë.

Brokoli kundër kancerit

Lakra e brokolit është një depo e vërtetë e substancave me veti antioksiduese, anti-inflamatore. Kështu, perimet janë një mjet efektiv në luftën kundër kancerit, që zhvillohet nga proceset inflamatore kronike. Lakra është jashtëzakonisht e dobishme për parandalimin e shfaqjes së tumoreve kancerogjene. Ju lejon të shëroheni nga kanceri i fshikëzës, prostatës, zorrës së trashë.

Lini një Përgjigju