feijoa

Frutat e pjekura të feijoa përmbajnë një maksimum të substancave të dobishme. Feijoa nuk është vetëm e shijshme, por edhe një frut ekzotik shumë i shëndetshëm. Manaferrat e saj janë të zgjatur, me tul të dendur, me lëng, shije të ëmbël dhe të thartë, me një aromë të veçantë që i ngjan luleshtrydheve ose ananasit. Ka veti të dobishme dhe kundërindikacione për të cilat të gjithë duhet të mësojnë.

Zona në rritje

Shtë një bimë e lulëzuar e frytshme e familjes së myrtle. Pemë të vogla feijoa po rriten në Amerikën e Jugut dhe Brazilin e Jugut, Paraguajin lindor, Uruguaj, Argjentinën veriore dhe Kolumbi. Në ditët e sotme, ajo po rritet në Zelandën e Re, Australi, Azerbajxhan dhe Gjeorgjinë perëndimore.
Fruti ka një formë të ngjashme me një vezë pule të gjelbër. Mishi është lëng, i ëmbël dhe aromatik, dhe ka shije si një kombinim i ananasit, mollës dhe nenexhikut. Mishi kokrrizor, transparent, si pelte është i ngjashëm me guava.

Përfitimet për sistemin e tretjes

Feijoa është një burim i pasur me fibra, i cili është shumë i dobishëm për lëvizjen e zorrëve dhe stimulimin e sekretimit gastrik. Normalizimi i këtyre proceseve ka efektin më pozitiv në cilësinë e tretjes.
Shtë një frut ideal për parandalimin e kapsllëkut dhe çrregullimeve më serioze siç është kanceri i rektumit. Fibrat fjalë për fjalë gërryen kolesterolin nga muret e enëve të gjakut dhe arterieve. Një filxhan feijoa përmban 16 gramë fibra dietike, të cilat stimulojnë tretjen, duke ndihmuar kështu në lehtësimin e fryrjes së stomakut.

Feijoa parandalon sëmundjet kardiovaskulare

feijoa

Fruti jeshil zvogëlon rrezikun e hipertensionit dhe është i pasur me kalium dhe natrium. Këta elementë relaksojnë enët e gjakut, duke normalizuar presionin e gjakut.

Fibrat, vitamina C dhe B6, dhe sasi të larta të kaliumit në feijoa janë thelbësore për shëndetin e zemrës. Futja ditore e kaliumit është 4,700 mg, por jo të gjithë arrijnë të ndjekin këtë rekomandim. Edhe konsumimi i 4069 mg në ditë uli rrezikun e vdekjes nga sëmundjet koronare të zemrës me 49% në krahasim me ata, dieta e të cilëve nuk i kalon 1000 mg kalcium në ditë.

Pse është e rëndësishme për forcimin e imunitetit

Duke përfshirë të paktën një frut feijoa në një dietë ditore, ne mund të ndihmojmë ndjeshëm sistemin tonë imunitar. Një filxhan feijoa përmban 82% të vlerës ditore të vitaminës C. isshtë një antioksidant i mirënjohur që rrit aftësinë e trupit për t’i rezistuar viruseve dhe efekteve kancerogjene të radikalëve të lirë.

Feijoa përmirëson kujtesën

feijoa

Disa nga përbërësit, si kaliumi, folati dhe antioksidantë të tjerë, janë shumë të dobishëm për sistemin nervor. Acidi folik zvogëlon rrezikun e sëmundjes Alzheimer dhe rënien njohëse. Kaliumi stimulon rrjedhjen e gjakut në tru, përmirëson kujtesën, përqendrimin dhe aktivitetin neuronal.

Mirë për gratë shtatzëna

Fruti i gjelbër përmban shumë pektina, dhe është një frut shumë i shëndetshëm për gratë shtatzëna. Në këtë rast, acidi folik është thelbësor, i cili është i domosdoshëm për formimin dhe zhvillimin normal të fetusit. Isshtë gjithashtu i mirë në parandalimin e anemisë tek gratë shtatzëna, ndërsa niveli i hemoglobinës rritet dhe foshnja e palindur merr një sërë ushqyesish nga nëna.

Si ndihmon në rast se ka mungesë të jodit në trup

Shtë e pasur me jod. Mungesa e jodit në trup është një problem mjaft i zakonshëm dhe serioz; jodi është thelbësor për gratë shtatzëna. Feijoa po ndihmon gjithashtu në rast të hipotiroidizmit dhe të shërohet më shpejt nga dëmtimet.

Masa e lëndëve ushqyese që përmban feijoa kontribuon në riparimin më të shpejtë të indeve në rast të lëndimeve dhe plagëve. Nëse dikush afër jush plagoset, trajtojeni atë me këtë frut të gjelbër.

Parandalimi i kancerit me feijoa

feijoa

Feijoa rrit ndjeshëm nivelin e ngopjes me oksigjen të qelizave, gjë që minimizon efektet e stresit dhe veprimin e radikalëve të lirë në organet dhe sistemet e trupit tonë. Konsumi i rregullt ul rrezikun e rritjes së qelizave kancerogjene, duke mbrojtur kështu trupin nga forma të ndryshme të kancerit. Feijoa është i mirë për humbjen e peshës dhe për të bërë reçel dhe pelte.

Ajo gjithashtu ngop mirë dhe zvogëlon sulmet e urisë. Ky është një frut me pak kalori dhe, madje edhe me pak mbingarkesë, zakonisht nuk rezulton me kile të tepërta.

Kundërindikimet dhe efektet anësore

Një reaksion alergjik ndaj feijoa mund të marrë forma të ndryshme: skuqje të lëkurës, vështirësi në frymëmarrje, të përziera, etj. Efektet anësore të feijoa zakonisht shkaktohen nga përdorimi i tepërt i frutave ose papajtueshmëria e feijoa me ushqime të tjera. Nuk ka kundërindikacione serioze për përdorimin e feijoa; nëse vërehet norma e rekomanduar dhe cilësia e frutave në ushqim, problemet paraqiten jashtëzakonisht të rralla.

Si të hani feijoa

Feijoa është mirë të hahet në një formë të freskët: duke e shtuar në sallata, duke e fërkuar me sheqer. Në këtë rast, lëkura nuk ka nevojë të qërohet; në këtë mënyrë, ruhen më shumë vitamina, megjithëse jep një shije astringjente. Jellies, bllokime, marshmallows janë bërë gjithashtu nga feijoa.


Por jo vetëm ëmbëlsirat mund të bëhen nga frutat e gjelbërta. Ekziston një mundësi për ta shtuar atë në një sallatë me panxhar, arra, të kalitur me vaj perimesh do t'u pëlqejë atyre që nuk duan të marrin paund shtesë. Përmbajtja e kalorive të feijoa është 55 kcal për 100 g.

Si të bëni një bllokim

feijoa

Bestshtë më mirë të përgatisni reçel "të gjallë" për dimrin - frutat duhet të bluhen me sheqer, për 1 kg fruta 1 kg sheqer, pa i nënshtruar atyre në trajtimin e nxehtësisë, duke kursyer të gjitha substancat e dobishme. Goodshtë mirë të ruhet në enë qelqi ose smalt në frigorifer. Për një shije të pazakontë, kësaj përzierje mund t’i shtoni arra të copëtuara ose lajthi.

Fakte interesante rreth feijoa

  1. Feijoa rritet sot në shumë rajone subtropikale, duke përfshirë Gjeorgjinë, Armeninë, Australinë, Siçilinë, por evropianët së pari zbuluan bimën në zonat malore të Brazilit. Emrin e mori në nder të zbuluesit, natyralistit Juan da Silva Feijo.
  2. Feijoa rritet në një kaçubë me gjelbërim të përhershëm deri në 4 m të lartë, e cila çel me lule të bukura rozë të bardha me stamens të shumta. Kur dyshoni nëse fruti feijoa është një frut apo një kokrra të kuqe, vini re se është një kokrra të kuqe e madhe dhe me mish.
  3. Feijoa ka një shije të pazakontë, e cila kombinon shënimet e kivit, ananasit dhe luleshtrydhes njëkohësisht.
  4. Ashtu si me shumë fruta ekzotike, lind pyetja se si të hahet feijoa në mënyrë korrekte. Lessshtë pa mundim - prisni feijoa përgjysmë dhe nxirrni tulin me një lugë, duke lënë një lëkurë të hidhur.
  5. Feijoa lulëzon në maj - qershor në hemisferën veriore dhe në nëntor - dhjetor në hemisferën jugore. Pas këtyre periudhave, frutat shfaqen në shitje. Si të zgjidhni një feijoa për një fillestar i cili kurrë nuk ka hasur në një kokrra të kuqe të tillë? Zgjidhni këto manaferra të vegjël të një forme ovale të zgjatur me një gjatësi prej 2 deri në 7 cm dhe një peshë prej 15 deri në 100 g, veçanërisht për ngjyrën dhe butësinë e lëkurës. Fruti i pjekur do të jetë i butë në prekje me lëkurë jeshile të errët dhe mish pelte me ngjyrë të çelët.

Faktet shtesë

  1. Feijoa do të bëhet një asistent i shkëlqyeshëm i kuzhinës për parandalimin e ftohjeve dhe sëmundjeve virale, dhe dietologët e quajnë avantazhin e saj të padyshimtë që manaferrat nuk shkaktojnë alergji.
  2. Për shkak të pranisë së sheqernave, feijoa mund të jetë i dëmshëm për njerëzit me diabet, prandaj është më mirë të konsultoheni me mjekun tuaj para se ta përdorni.
  3. Feijoa është e famshme për vetitë e saj të dobishme. Manaferra është e pasur me jod, kalium, bakër, fosfor dhe elementë të tjerë të dobishëm gjurmë, acide organike, vitamina (C, PP, grupi B). Këto manaferra janë të njohura në ushqimin dietik dhe në trajtimin dhe parandalimin e arteriosklerozës, gastritit dhe forcimit të përgjithshëm të sistemit imunitar.

Për më shumë manaferrat shkoni në lista e manave.

1 Comment

Lini një Përgjigju