Sot, shumë nuk e mbajnë mend më një vaj të tillë, megjithëse dikur ishte krenaria e industrisë bujqësore. Pra, vaji i farës së lirit - cilat janë përfitimet e tij?
Siç është përmendur në artikull në lidhje me lloje të ndryshme të vajrave, ajo përmban një sasi të madhe të acideve yndyrore të pangopura. Vaji i lirit është një burim i shkëlqyeshëm i jashtëm i acideve yndyrore të pangopura të vlefshme Omega-3 dhe Omega-6, i cili është thelbi i dobisë së këtij vaji. Këto përbërje kimike janë të mira sepse ulin nivelin e kolesterolit në gjakun tonë, rrisin elasticitetin e enëve të gjakut dhe parandalojnë zhvillimin e infarktit të miokardit, aterosklerozës, hipertensionit, sëmundjes koronare të zemrës dhe zvogëlojnë rrezikun e goditjes në tru dhe mpiksjes së gjakut.
Përveç Omega 3 dhe 6, ajo përmban pothuajse të gjithë kompleksin e vitaminës B, vitaminë E, e cila është një antioksidant i fuqishëm dhe faktor i rritjes. Mund të themi se kjo është një depo e shëndetit dhe duhet të merret. Ai përmban në sasi të mëdha substanca të tilla të nevojshme për trupin e njeriut si proteina, zink, lecithin, kalium, magnez, vitamina A, B, E dhe F. Vaji jo vetëm që ndihmon për të humbur peshë, por gjithashtu përmirëson strukturën e flokëve, thonjve dhe lëkurës.
Duke marrë parasysh përfitimet e vajit të farës së lirit për flokët, ja disa receta për maska flokësh:
1. Për skajet e ndara.
Përzieni 150 ml vaj liri dhe 100 g rrënjë rodhe të freskët të copëtuar. Lëreni përzierjen të injektojë për një ditë në një vend të ngrohtë. Pastaj vlim në një banjë me ujë për 15-20 minuta, nxitje. Aplikoni përzierjen e filtruar të vajit të lirit dhe rrënjës së rodheve në flokë për 1-1,5 orë dhe shpëlajeni.
2. Për flokë të brishtë.
Përgatitni një maskë në proporcion prej 1 të verdhë veze pule për 1 lugë gjelle. një lugë vaj liri të ngrohtë. Rrihni dhe aplikojeni në flokë për 15-20 minuta. Shpëlajeni me ujë të ngrohtë.
3. Për flokë të thatë.
Përzieni 2 lugë vaj liri me 1 lugë lëng limoni. Pastaj aplikoni maskën që rezulton në flokë për 15-20 minuta dhe shpëlajeni me ujë të rrjedhshëm.
Bërja e maskave të flokëve 2-4 herë në muaj, pas disa muajsh, do të shihni rezultatin.
Duke folur për përfitimet e vajit për lëkurën Unë do të doja të theksoja se vaji i lirit zbut dhe lagështon lëkurën, duke rivendosur elasticitetin e saj dhe zvogëluar rrudhat. Vaji i lirit tregohet për përdorim në lëkurë të thatë:
1. Maskë për plakjen e lëkurës
Për plakjen e lëkurës, përzieni një lugë gjelle fara liri të grimcuar me të njëjtën sasi qumështi pluhur dhe mjaltë dhe shtoni dy lugë ujë. Përziejini mirë dhe shtoni në pjesë të vogla një ampulë me vitamina A dhe C ujë.
2. Maskë për lëkurë të thatë
Për lëkurën e thatë me shenja të qërimit, një maskë e tillë është ideale: bluani të verdhën e vezës me gjysmë lugë çaji mjaltë, shtoni tre deri në katër pika vaj liri dhe dhjetë pika lëng limoni. Rrihni përzierjen derisa të shkumëzohet dhe shtoni një lugë çaji bollgur të bluar në një mulli kafeje.
3. Maskë për lëkurën me vaj
Për lëkurën me vaj dhe zonën T të lëkurës së kombinuar, maska e mëposhtme është efektive: përzieni një lugë miell gruri me tre lugë kefir, një lugë çaji vaj liri, një majë të vogël kripe dhe dy lugë lëng limoni. Përziejini përbërësit tërësisht. Nëse merrni masë shumë të trashë, duhet të holloni shtesë me kefir. Aplikoni maskën për pesëmbëdhjetë minuta, pastaj shpëlajeni me ujë të ftohtë. Heq në mënyrë perfekte shkëlqimin me vaj, ngushton poret e zgjeruara dhe është një tonik i shkëlqyer.
Duke marrë parasysh 3 vajra (sojë, farë liri, vaj peshku) për sa i përket pranisë së Omega-3, acideve yndyrore të pangopura, aq të nevojshme për trupin tonë, mund të themi se:
Vendin e parë e merr vaji i lirit;
Vendi i dytë - vaj peshku;
Vendi i tretë - vaj soje.
Komponentët më të rëndësishëm të vajit të farës së lirit janë acidet yndyrore:
- acid alfa-linolenik - 60% (Omega-3);
- acid linoleik - 20% (Omega-6);
- acid oleik - 10% (Omega-9);
- acide të tjera të ngopura yndyrore - 10%.
Vlen të përmendet se acidet yndyrore të pangopura janë një njësi strukturore e membranave qelizore dhe veçanërisht e qelizave dhe fibrave të indit nervor. Kjo është, vaji i farës së lirit është shumë i dobishëm dhe i pazëvendësueshëm për zemrën dhe nervat. Ata që marrin vazhdimisht vaj të lirit shënojnë një rritje të rezistencës ndaj stresit, gjendjes së mirë dhe humorit. Për ta bërë këtë, merrni 1 lugë gjelle vaj çdo ditë në stomak bosh. Mund të hollohet me kefir ose të merret me kore të bukës kafe. Ose thjesht mund të shtoni vaj të farës së lirit në sallatën tuaj.
Tjetra, ne do të tregojmë si të zgjidhni vajin e duhur të farës së lirit.
Kur blini, duhet t'i kushtoni vëmendje datës së skadimit (pasi produkti nuk ruhet përgjithmonë), ngjyra e shishes duhet të jetë e errët në mënyrë që drita të mos depërtojë në shishe. Shtë e rëndësishme që vaji të shtypet në të ftohtë, pasi që gjatë shtypjes së nxehtë vaji nxehet deri në 120 gradë dhe humbet shumë nga cilësitë e tij dhe përdoret në prodhimin teknik.
Si të ruani vajin e farës së lirit siç duhet.
Vaji i lirit duhet të ruhet në frigorifer në derë (+5 - +9 gradë). Gjëja kryesore është të mos ngrijë dhe të mos godasë dritën.
Si të hani vajin e farës së lirit siç duhet.
Nuk është i përshtatshëm për tiganisje, megjithatë, është shumë i përshtatshëm për salcën e sallatës, për qull dhe mbart veti të dobishme. 1 lugë gjelle në ditë është e mjaftueshme.
Si vaji i farave të lirit ju ndihmon të humbni peshë.
Vaji përmirëson proceset metabolike në trup, përmirëson tretjen dhe, në përputhje me rrethanat, ndihmon në humbjen e peshës. Vaji është veçanërisht i efektshëm kur kombinohet me ushtrime fizike. Sqarimi i vetëm është se të gjitha vetitë e dobishme të vajit "funksionojnë" nëse një person udhëheq një mënyrë jetese aktive dhe ha mirë. Për ata që kanë hequr dorë nga peshku (për shembull, vegjetarianët), vaji mund ta zëvendësojë atë plotësisht, falë acideve të tij të pangopura.