Ushqim për fëmijë

Ata thonë se prindëria është profesioni më i vështirë në botë. Dhe është e vështirë të mos pajtohesh me këtë. Mbi të gjitha, një seri e tërë problemesh bie mbi shpatullat e tyre brenda natës, secila prej tyre duket më keq se ato të mëparshmet. Suksesi i zgjidhjes së tyre shpesh varet nga përvoja dhe njohuritë ekzistuese në fushën e mjekësisë, dietologjisë, pedagogjisë, etikës dhe shkencave të tjera, dhe rezultati ndikon drejtpërdrejt në të ardhmen e foshnjës. Dhe e gjithë kjo në mënyrë të vazhdueshme pa pushime dhe ditë pushimi. Për ta lehtësuar disi këtë punë të vështirë, ne kemi mbledhur rekomandimet e specialistëve të njohur praktikues në ushqimin për fëmijë.

Çfarë duhet të dini rreth ushqimit për fëmijë

Dr. William Sears, një pediatër me më shumë se 35 vjet përvojë, ka shkruar rreth 30 libra, qëllimi kryesor i të cilëve është t'u mësojë prindërve parimet e të ushqyerit të shëndetshëm dhe në këtë mënyrë të parandalojë fëmijët nga zhvillimi i problemeve me presionin e gjakut, sheqerin e lartë dhe të lartë. nivelet e kolesterolit. Sipas tij, duhet të hani vetëm karbohidratet e duhura (fruta, perime, drithëra, bishtajore) dhe yndyrna (vajra vegjetalë). Si dhe duke i dhënë përparësi produkteve të bëra në shtëpi dhe duke e nisur gjithmonë ditën me një mëngjes të mirë e me vlera ushqyese. Për fëmijët nën 5 vjeç, mëngjesi ideal janë drithërat me perime dhe produkte me acid laktik. Mënyrat më të mira për të përgatitur vaktet e fëmijëve janë zierja, zierja, pjekja dhe zierja në avull.

Jo shumë njerëz e dinë që ekziston një e ashtuquajtur pjatë ushqimi. Shtë një kompleks i të gjitha ushqimeve që një person i çdo moshe duhet të hajë në ditë. Gjysma e tyre janë fruta dhe perime. Dhe gjysma tjetër janë drithërat (drithërat, makaronat, buka) dhe proteina të shëndetshme (mish, peshk, arra ose bishtajore). Përveç kësaj, ju duhet të pini shumë lëngje dhe të shtoni disa yndyrna vegjetale (vaj ulliri, për shembull).

Duke iu përmbajtur këtyre parimeve, ju do t'i siguroni fëmijës tuaj një dietë të shëndetshme dhe do të parandaloni shumë sëmundje. Sidoqoftë, kur zgjidhni produkte për dietën e tij, është e rëndësishme të mbani mend se ushqimi, para së gjithash, duhet të jetë i larmishëm dhe duhet të përfshijë 5 grupe kryesore:

• perime;
• fruta;
• drithëra;
• produktet e qumështit;
• vezë, mish ose peshk.

Megjithatë, sipas Dr. Tilden, nuk ka nevojë t'i detyroni fëmijët të hanë një produkt që nuk u pëlqen. Meqenëse "të gjitha substancat e dobishme që gjenden në të, ato mund të marrin nga produkte të tjera që u pëlqejnë".

Top 20 produktet për fëmijë

Bollguri nuk është vetëm mëngjesi i përsosur për të gjithë fëmijët, por edhe një burim i madh energjie. Plus, ai përmban fibra. Dhe ky është një mjet i shkëlqyer për normalizimin e funksionit të zorrëve, parandalimin e sëmundjeve kardiovaskulare dhe parandalimin e arteriosklerozës.

Thjerrëzat Duke e përfshirë atë në dietën tuaj, ju i siguroni trupit proteina, fibra dhe hekur, duke parandaluar kështu rrezikun e kapsllëkut dhe sëmundjeve të zemrës tek fëmijët.

Vezët Si proteina ashtu edhe e verdha përmbajnë proteina, aminoacide, vitamina A, D, E, kalcium dhe kolinë, pa të cilat funksioni normal i trurit është i pamundur.

Qumësht Kjo pije është e nevojshme për trupin në çdo moshë. Shtë një burim i kalciumit, fosforit, zinkut, magnezit, vitaminave A, D dhe B12. Pediatrit këshillojnë fëmijët të pinë të paktën një gotë qumësht në ditë. Kjo do të ruajë bardhësinë e dhëmbëve dhe forcën e kockave.

Spinaq. Ajo e pasuron trupin me hekur, magnez, antioksidantë dhe vitamina B6 dhe E. bettershtë më mirë ta përdorni në një sallatë me perime dhe vaj ulliri.

Rrush të thatë. Shtë një burim i kalciumit dhe kaliumit. Mban kockat dhe dhëmbët të fortë dhe ndihmon në luftën kundër anemisë dhe sëmundjeve të zemrës. Plus, rrush i thatë ka veti anti-kancer. Pediatrit rekomandojnë zëvendësimin e sheqerit dhe ëmbëlsirave jo të shëndetshme me to.

Arra. Ato përmbajnë acide yndyrore omega-3, vitamina B dhe magnez. Duke i përfshirë ato në dietën e fëmijëve, ju do të kujdeseni për shëndetin e sistemeve të tyre nervore, kardiovaskulare dhe muskulare. Ato mund të shtohen në produktet e pjekura ose të hahen të papërpunuara në mëngjes.

Oriz kaf. Jo vetëm që është një burim fibrash, është gjithashtu një ushqim i shëndetshëm, me kalori të ulët i mbushur me antioksidantë. Ndihmon në rritjen e imunitetit, uljen e niveleve të kolesterolit në gjak, parandalimin e rrezikut të astmës dhe sëmundjeve të zemrës, si dhe mbipeshën.

Kos. Përveç kalciumit dhe proteinave, ai përmban probiotikë që përmirësojnë funksionimin e traktit gastrointestinal. Më së miri konsumohet me fruta të ndryshme.

Brokoli. Ai përmban vitamina, minerale, kalcium, kalium dhe karotenoide nga të cilat varet shëndeti i syve. Produkti është tepër i dobishëm për një trup në rritje, pasi, duke pasur një përmbajtje të ulët kalori, ai ende i siguron atij energji.

Salmon. Një burim i acideve yndyrore omega-3 që përmirësojnë funksionimin e trurit.

Boronica. Një thesar i vitaminës C dhe antioksidantëve. Mund ta zëvendësoni me boronica, luleshtrydhe dhe qershi.

Bishtajoret. Ky është një koktej unik me fibra, proteina, karbohidrate të shëndetshme, vitamina dhe minerale.

Viçi. Një burim hekuri, zinku dhe proteina. Ajo ka një efekt pozitiv në të gjitha proceset e trurit dhe pasuron trupin me energji.

Bran. Kjo është fibra. Dhe një alternativë e shkëlqyeshme për perimet dhe frutat në dimër dhe pranverë.

Granat. Isshtë e pasur me fibra, antioksidantë, kalium, vitamina C, E, B, hekur dhe acid folik. Produkti minimizon rrezikun e kancerit, hipertensionit, anemisë dhe sëmundjeve kardiovaskulare.

Pule. Burimi i proteinave.

Banane. Një produkt hipoallergjik që pasuron trupin me kalium dhe ruan shëndetin e sistemit kardiovaskular.

Mollë Përveç karbohidrateve komplekse dhe hekurit, ato përmbajnë lëndë ushqyese që përmirësojnë funksionimin e trurit dhe ndihmojnë fëmijët të bien më lehtë në gjumë.

Lëngje natyrore. Shtë një depo me vitamina dhe lëndë ushqyese. Sidoqoftë, pediatrit këshillojnë t'i hollojnë ato me ujë.

Si të përmirësojmë oreksin e fëmijëve

Eshtë e panevojshme të thuhet, ky është një nga problemet më të mëdha për shumë prindër. Mënyrat për ta zgjidhur atë ofrohen nga pediatrit dhe nënat. Kështu që,

• Ju duhet të flisni për vaktin e ardhshëm paraprakisht, duke i dhënë fëmijës mundësinë për të përfunduar të gjitha punët e tyre dhe vetëm të bëhet gati.
• Kaloni në tre vakte në ditë dhe kufizoni snacks.
• Ofrojini fëmijës tuaj vetëm ushqim të sapo përgatitur, aroma e të cilit do të shpërndahet nëpër shtëpi dhe ngadalë do t’ia hap oreksin.
• Kur është e mundur, lejoni që fëmija juaj të blejë ushqime, të përgatisë ushqime dhe të shtrojë tryezën me ju. Ai do të dëshirojë të provojë diçka që ai ishte përfshirë në krijimin.
• Flisni me entuziazëm për ushqimin, lexoni libra për të dhe flisni për përfitimet e disa ushqimeve.
• T'i mësojmë fëmijës ushqim të shëndetshëm me shembullin e tij që në moshë të vogël.
• Krijoni një menu me të për javën, duke e zbukuruar me fotografi të pjatave shumëngjyrëshe nga revistat.
• Kur propozoni një produkt të ri, filloni me pjesë të vogla, duke i dhënë fëmijës një shans të mësohet me të.
• Ushqeni sipas kërkesës, veçanërisht për foshnjat 1-4 vjeç. Kjo do të ndihmojë në shmangien e problemeve me peshën e tepërt në të ardhmen.
• Kufizoni marrjen tuaj të sheqerit, kripës, erëzave dhe pijeve të gazuara.
• Qëndroni të qetë në çdo situatë, edhe nëse fëmija është i keq dhe nuk dëshiron të hajë. Ndonjëherë është më mirë të presësh vetëm gjysmë ore që ai të ketë oreks.
• Mos harroni për prezantimin. Edhe fëmija më tekanjoz me siguri do të hajë një pjatë të bukur dhe të zbukuruar në mënyrë interesante.

Dhe më e rëndësishmja, ta duash fëmijën tënd ashtu siç është. Atëherë me siguri do të keni sukses!