Ushqimi për dy: Dieta vegjetariane gjatë shtatzënisë

Shpesh gratë shqetësohen se vegjetarianizmi mund të ndikojë negativisht në shëndetin e fëmijës së palindur. Çfarë thonë mjekët për të ushqyerit gjatë shtatzënisë dhe ushqyerjes me gji? Kjo është periudha kur një grua duhet të marrë gjithçka me ushqim dhe ja çfarë këshillojnë ekspertët:

Është shumë e rëndësishme gjatë kësaj periudhe të merrni acid folik – një vitaminë B që mbron nga disa defekte të lindura të fetusit. Ju do ta gjeni atë në perimet me gjethe jeshile, bishtajore dhe ushqime të fortifikuara të specializuara (disa bukë, makarona, drithëra dhe drithëra). Duhet të siguroheni që po hani mjaftueshëm ushqime të pasura me folate. Përveç kësaj, mjekët zakonisht rekomandojnë shmangien e peshkut, pasi ai mund të përmbajë merkur dhe toksina të tjera, por nëse dieta juaj është thjesht me bazë bimore, tashmë e keni zgjidhur këtë problem.

Tani po hani për dy. Por foshnja nuk ka nevojë për një sasi të madhe ushqimi, ndaj nuk duhet të teproni. Gratë shtatzëna duhet të rrisin marrjen e tyre ditore me 300 kalori, që është një gotë e gjysmë oriz, ose një filxhan qiqra, ose tre mollë mesatare.

Shtatzënia nuk është koha për të kursyer në ushqim. Historia e urisë gjatë Luftës së Dytë Botërore, kur ushqimi ishte shumë i racionuar, tregoi se gratë që ishin atëherë në fazat e hershme të shtatzënisë lindnin fëmijë të rrezikuar nga problemet me peshën dhe sëmundjet kardiovaskulare. Biokimia e foshnjës është programuar para lindjes dhe të kesh një dietë të ekuilibruar është kritike në këtë aspekt.

Sa duhet të jetë shtimi në peshë gjatë shtatzënisë? Mjekët thonë se në mënyrë optimale 11-14 kg. Pak më shumë mund të jetë tek gratë e dobëta dhe pak më pak nëse nëna është mbipeshë.

Shpesh shqetësimi është marrja e proteinave dhe hekurit. Një dietë me bazë bimore është mjaft e aftë t'i sigurojë trupit sasi të mjaftueshme të proteinave edhe pa suplemente të veçanta ushqimore. Rritja natyrale e marrjes së ushqimit gjatë shtatzënisë jep gjithashtu rritjen e dëshiruar të proteinave.

Perimet me gjethe jeshile dhe bishtajore do të ndihmojnë me këtë. Disa gra marrin mjaftueshëm hekur nga dieta e tyre e rregullt, ndërsa të tjerat rekomandohen suplemente hekuri (zakonisht rreth 30 mg në ditë ose më shumë në gratë që janë anemike ose që janë shtatzëna me binjakë). Kjo do të përcaktohet nga mjeku në bazë të analizave. Nuk është e nevojshme të filloni të hani mish ndërsa e bëni këtë.

Ajo që ju duhet vërtet është marrja e suplementeve të vitaminës B12, të cilat janë thelbësore për nerva dhe gjak të shëndetshëm. Mos llogarisni në marrjen e mjaftueshme të saj nga spirulina dhe miso.

“Yndyrnat e mira” nevojiten për zhvillimin e trurit dhe sistemit nervor të fetusit. Shumë ushqime bimore, veçanërisht liri, arrat, soja, janë të pasura me acid alfa-linolenik, i cili është yndyra kryesore omega-3 që shndërrohet në EPA (acidi eicosapentaenoic) dhe DHA (acidi docosahexaenoic). Gratë që dëshirojnë të luajnë të sigurta mund të gjejnë suplemente DHA në çdo dyqan ushqimesh shëndetësore ose në internet.

Studimet mbi kafeinën kanë prodhuar rezultate të përziera. Por prova më e mirë, një studim i 1063 grave shtatzëna në Zonën e Gjirit të San Franciskos, tregoi se një ose dy filxhanë kafe në ditë mund të rrisin mundësinë e një aborti.

Ushqyerja me gji është dhuratë e natyrës për nënën dhe fëmijën. Mami, kursen kohë, para dhe eliminon bujën me përzierjet. Fëmija ka më pak gjasa të zhvillojë obezitet, diabeti dhe probleme të tjera shëndetësore më vonë.

Një nënë gjidhënëse ka nevojë për kalori shtesë dhe ushqim cilësor në përgjithësi. Por duhet të keni kujdes - çfarë hani ju, ha edhe fëmija.

Disa ushqime mund të shkaktojnë dhimbje barku tek një fëmijë. Armiku më i madh është qumështi i lopës. Proteinat prej saj kalojnë në gjakun e nënës dhe më pas në qumështin e gjirit. Qepët, perimet krucifere (brokoli, lulelakra dhe lakra e bardhë) dhe çokollata gjithashtu nuk rekomandohen.

Në përgjithësi, ngrënia për dy nuk është problem. Më shumë perime dhe fruta, drithëra dhe bishtajore dhe rrisni pak dietën.

Lini një Përgjigju