Përmbajtje
Kohët e fundit, okulistët në të gjithë botën po japin alarmin: gjithnjë e më shumë njerëz të të gjitha moshave ballafaqohen me probleme me dëmtim të shikimit. Për më tepër, sëmundjet e syve "bëhen më të reja", duke prekur edhe qytetarë të rinj. Për shembull, sipas të dhënave jozyrtare, rreth 30% e fëmijëve modernë kanë nevojë për korrigjim të shikimit. Dhe këto janë vetëm ato prej tyre që i janë nënshtruar ekzaminimeve rutinë.
Sidoqoftë, numri real i pacientëve të ardhshëm të okulistit është ende një mister. Mbi të gjitha, shumë sëmundje janë asimptomatike, kështu që ato mund të diagnostikohen në kohë vetëm nëse vizitoni rregullisht një okulist.
Sidoqoftë, sipas sigurimeve të mjekëve, disa sëmundje të syrit dhe, në veçanti, humbja e mprehtësisë vizuale, thjesht mund të parandalohen. Për ta bërë këtë, ju duhet, të paktën, të korrigjoni dietën tuaj, dhe, maksimumi, të ndryshoni pak zakone, duke kufizuar kohën e kaluar para një monitori kompjuteri, TV ose vegël.
Lexoni gjithashtu artikullin tonë të dedikuar për ushqimin e syve.
A mund të ndikojë ushqyerja në shëndetin e syve?
Siç tregon praktika mjekësore dhe statistikat e pyetjeve të kërkimit, njerëz nga e gjithë bota po e bëjnë këtë pyetje. Sidoqoftë, shkencëtarët filluan të kërkonin një lidhje midis marrjes së ushqimit dhe shikimit njerëzor shumë përpara se shumë prej tyre të lindnin.
Në vitin 1945, u zbulua se makula e syrit (një njollë e verdhë në qendër të retinës) përmban pigmente të verdha karotenoide. Duke marrë parasysh faktin se shërbëtorët e shkencës filluan të studiojnë në detaje produktet ushqimore vetëm shumë vite më vonë, atëherë askush nuk e dinte që të njëjtat pigmente ishin të pranishme në disa prej tyre.
Sidoqoftë, në vitin 1958, shkencëtarët në mënyrë eksperimentale provuan se marrja e disa vitaminave (e para prej tyre e hetuar vitaminën E), e cila është gjithashtu në ushqim, mund të parandalojë degjenerimin makular. Për më tepër, rezultatet e këtij eksperimenti ishin thjesht mahnitëse - dy të tretat e pjesëmarrësve ishin në gjendje të shmangnin zhvillimin e dëmtimit të shikimit, thjesht duke përmirësuar gjendjen e njollës makulare.
Që atëherë, një sasi e madhe e hulumtimeve është kryer në këtë fushë. Ndërkohë, ato prej tyre, rezultatet e të cilave treguan një përmirësim të shëndetit të 2/3 e pacientëve mund të numërohen në njërën anë. Kjo i jep të drejtën për të vendosur disa ushqime në të njëjtin nivel me mjetet shëruese më efektive për luftën kundër problemeve të shikimit.
30 vjet më vonë në Shtetet e Bashkuara, gjatë një studimi tjetër nën Programin Kombëtar të Shëndetit dhe Ekzaminimit të Ushqimit, shkencëtarët zbuluan se rreziku i zhvillimit të një sëmundje të tillë si degjenerimi makular në njerëzit që i përmbahen një diete të pasuruar me beta-karotinë është 43% më e ulët se ai i atyre që nuk konsumojnë karotenoide. Dhe pastaj ata vërtetuan plotësisht se ngrënia e spinaqit ose zarzavateve të jakës 5-6 herë në javë zvogëlon rrezikun e degjenerimit makular deri në 88%. Një arsye e mirë për të dëgjuar këshillat e tyre, apo jo?
Top 15 produktet për përmirësimin e shikimit
Lakër Përmban luteinë dhe zeaksantinë, të cilat grumbullohen në retinë dhe lejojnë ruajtjen e shikimit të mirë për një kohë të gjatë. Funksioni i tyre kryesor është mbrojtja nga efektet e dëmshme të dritës, veçanërisht bluja e valëve të shkurtra. Përveç kësaj, këto substanca parandalojnë shfaqjen e kataraktit. Dhe efektiviteti i tyre është aq i lartë sa që trajtimi i degjenerimit makular dhe trajtimi i kataraktit bazohen në përdorimin e tyre. Gjithashtu në lakër ka vitamina A dhe C, të cilat janë përgjegjëse për shpejtësinë e adaptimit të syve në errësirë dhe mbrojtjen nga efektet e radikalëve.
Turqia. Falë përmbajtjes së zinkut dhe niacinës, ndihmon trupin të thithë vitaminën A, të rezistojë ndaj radikalëve të lirë dhe të ruajë funksionimin normal të syve përmes formimit të qelizave të reja.
Salmon. Mjekët shpesh bëjnë shaka se ky lloj peshku është i mbushur me bllokim me acide yndyrore omega-3. Ato lejojnë një person të luftojë sindromën e syrit të thatë (shpesh vërehet tek njerëzit që punojnë në kompjuter), duke zvogëluar kështu rrezikun e zhvillimit të glaukomës, si dhe degjenerimin makular deri në 30%. Dhe për të ndjerë një rezultat pozitiv, mjafton të hani 100 gram. peshk 2 herë në javë. Përveç salmonit, toni, skumbri, sardelet ose harengat janë opsione të mira.
Bajame. Një burim i shkëlqyeshëm i vitaminës E. Përdorimi i tij i rregullt parandalon zhvillimin e sëmundjeve të ndryshme të syve dhe ruan mprehtësinë e shikimit për një kohë të gjatë.
Patate e embel. Ka më shumë beta-karoten sesa karrota. Për më tepër, për të siguruar një marrje të trefishtë ditore të vitaminës A, mjafton të hani një patate të ëmbël të mesme.
Spinaq Ai përmban luteinë, e cila, ndër të tjera, parandalon humbjen e shikimit.
Brokoli. Shtë një depo e ushqyesve për shëndetin e syve, të tilla si luteina dhe vitamina C.
Drithërat. Lista e përfitimeve nga përdorimi i tyre është, në të vërtetë, e pafund. Sidoqoftë, për sa i përket shikimit, janë ato që parandalojnë përkeqësimin për shkak të përmbajtjes së tyre të lartë të hekurit dhe selenit.
Karrota. Në mungesë të patateve të ëmbla, mund ta përdorni për të pasuruar trupin me vitaminë A.
Qitro Ato përmbajnë luteinë dhe vitaminë C, të cilat kanë një efekt antioksidant, duke ruajtur vizionin e mirë për një kohë të gjatë.
Vezët Të gjitha të njëjtat substanca të dobishme - zeaksantina dhe luteina gjenden në të verdhën e vezës. Prandaj, prania e tyre në dietën e një personi modern është e detyrueshme. Sidoqoftë, duhet të mbahet mend se abuzimi i këtij produkti çon në formimin e pllakave të kolesterolit.
Rrush pa fara e zezë dhe rrush. Ato përmbajnë antioksidantë dhe acide yndyrore esenciale, të cilat, ndër të tjera, sigurojnë shëndetin e syve dhe parandalojnë humbjen e shikimit.
Piper bullgar. Shtë një burim i shkëlqyeshëm i vitaminës C.
Ushqim deti. Ashtu si salmoni, ato përmbajnë acide yndyrore omega-3 që ndihmojnë në ruajtjen e mprehtësisë vizuale dhe gëzimit në jetë për një kohë të gjatë.
Avokado. Përdorimi i tij mund të rrisë nivelin e luteinës në trup dhe, në këtë mënyrë, të zvogëlojë rrezikun e zhvillimit të kataraktit dhe degjenerimit makular.
Si tjetër mund ta përmirësoni shikimin tuaj
- 1 Ushtroni rregullisht për sytë… Këto mund të jenë lëvizje të nxënësve majtas dhe djathtas, lart e poshtë, lëvizje rrotulluese, lëvizje të zhdrejtë ose mbyllje të syve. Gjëja kryesore është të ndaloni për disa sekonda pas secilës prej tyre.
- 2 Lënë duhaninJo vetëm që rrit rrezikun e shfaqjes së kataraktit dhe degjenerimit makular, por gjithashtu provokon shqetësime në funksionimin e nervit optik.
- 3 Vish syze dielli më shpeshAta mbrojnë sytë nga efektet e dëmshme të rrezatimit ultraviolet.
- 4 Mos e teproni me ëmbël dhe të kripur, pasi nivelet e larta të sheqerit në gjak provokojnë zhvillimin e sëmundjeve të syve dhe çojnë në dëmtime të shikimit. Dhe kripa parandalon nxjerrjen e lëngjeve nga trupi, duke rritur kështu presionin intraokular.
- 5 Kufizoni sa më shumë alkoolin dhe pijet me kafeinë… Ato shkaktojnë sindromën e syrit të thatë dhe çrregullime metabolike. Prandaj, është më mirë t'i zëvendësoni ato me lëngje natyrale - domate, portokall, kokrra të kuqe ose panxhar. Ato përmbajnë jo vetëm vitamina, por edhe likopen - një nga karotenoidet.
Ne kemi mbledhur pikat më të rëndësishme në lidhje me ushqimin e duhur për përmirësimin e shikimit dhe do të ishim mirënjohës nëse ndani një fotografi në një rrjet social ose blog, me një lidhje në këtë faqe: