Oriz kafe me kërpudha dhe perime për një tenxhere të ngadaltë
- Një gotë e gjysmë oriz kafe me kokërr të gjatë;
- 6 gota supë pule ose perimesh;
- 3 qepe;
- 8-12 kërcell asparagus;
- Një gotë bizele të ngrira;
- 10 copë kampionë;
- Një karotë;
- 12 domate qershi;
- Një lugë çaji majdanoz dhe qiqra të grira;
- Gjysmë lugë çaji trumzë dhe rozmarinë;
- Gjysmë gote djathë parmixhano të grirë;
- Një lugë çaji kripë;
- Gjysmë lugë çaji piper
Orizi kaf hidhet në një tigan, i shtohet supë, e gjithë kjo spërkatet me kripë dhe piper.
Më pas mbyllet furça me shumë, zgjidhet programi PILAF / BUCKWHEAT dhe e gjithë kjo gatuhet për 40 minuta.
Gjatë kohës së zierjes duhet të përgatitet orizi, pra të gjithë përbërësit e tjerë të grihen imët.
Pasi të kenë kaluar 40 minuta, përzierja e perimeve i shtohet orizit dhe zierja vazhdon derisa tenxherja e ngadaltë të hyjë në modalitetin e mbajtjes së ngrohtë.
Pas kësaj, pjata spërkatet me djathë të grirë dhe shërbehet në tryezë.