Frape

Përshkrimi i hiteve

Frappe (nga frëngjishtja). godit - të godasësh, të trokasësh, të godasësh) është një lloj koktejle të dendura të ftohta, përbërës bazë: qumësht, akullore dhe shurupe frutash.

Ndër pijet e nxehta të kafesë, kafja frappe e njohur për ne është unike. Bestshtë mirë që ta përgatisni, servoni dhe konsumoni të ftohtë. Frapper është një fjalë frënge që përkthehet në "goditje, trokitje ose goditje". Ky term është mjaft i gjerë për t'iu referuar pijeve alkoolike dhe jo-alkoolike të marra si rezultat i fshikullimit të likerëve, shurupeve, likerëve dhe likerëve me akull të grimcuar në një shaker.

Njerëzit e shërbejnë atë si pije alkoolike dhe jo-alkoolike me përmbajtje të lartë sheqeri: kremëra, likerë, të ëmbël, tinktura, të hidhura, etj. Ju mund t'i shtoni pijeve përbërës të ndryshëm: çokollatë, mjaltë, manaferra dhe fruta. Ekzistojnë dy mënyra kryesore për të bërë një pije - me akull dhe pa të. Në mishërimin e parë, një pjesë e madhe e rrjedhës së qelqit merr akullin e grimcuar. Pjesa e alkoolit të përzierjes nuk kalon 50 ml. Do t’ju ​​ndihmonte nëse e shërbeni pijen kur është e ftohtë dhe në një filxhan të vogël në rastin e dytë. Frappe e bëri për të pirë përmes një kashte SIP sikur të shijonte.

Sfondi i koktejit

Më e popullarizuar dhe në të njëjtën kohë një formë e re e këtij kokteje është një Frappe kafeje. Shfaqja e pijeve erdhi rastësisht dhe spontanisht. Gjatë prezantimit në Selanik në 1957, një pije e re çokollatë e çastit Nestle, një nga ndihmësit e kompanisë përfaqësuese në Greqi Dimitrios Vakondios gjatë pushimit të kafesë, donte të pinte kafenë e tyre të preferuar të menjëhershme. Por, për zhgënjimin e tij të madh, uji i nxehtë nuk ishte i disponueshëm dhe ai vendosi të përzihej në një blender duke shërbyer kafe të çastit me sheqer, ujë të ftohtë dhe qumësht. Pije doli e shkëlqyeshme. Që nga ajo kohë, receta për Kafe Frappe është e popullarizuar në të gjitha kafeteritë e Greqisë, dhe pija u bë simbol i freskisë në ditët e nxehta.

Frape

Përbërësit themelorë të Frappé janë kafeja, shpesh ekspresi, qumështi, opsioni, akulli dhe sheqeri. Shtylla kurrizore lejon adhuruesit e frape dhe banakierëve të krijojnë një numër të madh të recetave të reja. Versioni klasik i Coffee Frappe është më mirë të përzihet në një blender me shpejtësi të ulët me ekspres të sapo përgatitur (1 racion), qumësht (100 ml), sheqer (2 tsp.) Dhe akull (3-5 kube). Kështu që pija bëhet e shijshme dhe ka pak ajër, përbërësit duhet ngadalë të tunden për 2-3 minuta, pastaj, për formimin e shkumës me gëzof, për 1 minutë duke e përzier me shpejtësinë maksimale.

Përdorimi i frape

Pijet e buta, kafeja dhe fruta me fruta freskojnë në mënyrë perfekte tonet dhe përmbajnë shumë lëndë ushqyese. Në varësi të përbërësve dhe përbërësve ndryshoni vetitë e pijeve. Megjithatë, ajo mbetet një pjesë e përhershme e qumështit dhe/ose akullores, e cila pasuron kalcium, kalium, vitamina B, yndyrna shtazore dhe aminoacide thelbësore. Frappe me qumësht ndikon në traktin tretës, përmirëson metabolizmin, zvogëlon numrin e mikroorganizmave në zorrët, duke shkaktuar prishje.

Kafe Frappe-ekspres përmban vitamina: B1, B2, PP, minerale: magnez, kalcium, fosfor, kalium, hekur dhe aminoacide. Përdorimi i tij ka një efekt të lehtë diuretik, rrit presionin e gjakut, heq dhimbjet e kokës, jep forcë dhe energji. Isshtë e dobishme për të pirë në parandalimin e sëmundjeve të mëlçisë.

Frape

Njerëzit përgatisin versionin e frutave dhe manave në bazë të fragmentuar në një frut të pastër. Kjo ju kursen nga rënia në pije e farave dhe copave të lëvozhgës. Për shembull, para se të përgatitni një luleshtrydhe, manaferrat frape duhet të fshihen me kujdes përmes një sitë të imët. Luleshtrydhet i japin pijeve aromën e saj karakteristike, ushqehen me vitamina (C, A, E, B1, B2, B9, K, PP) dhe minerale (hekur, zink, magnez, kalium, fosfor). Në sezonin e manave, pirja e përditshme e një frape luleshtrydheje përmirëson gjendjen e enëve të gjakut, muskujt kardiak, mëlçinë, traktin gastrointestinal, veshkat dhe lehtëson ënjtjen e këmbëve.

Versioni i mangos i goditjes së tasteve

Mango frappe ka një grup mjaft të madh të vitaminave (grupi A, C, D, b), minerale (fosfor, kalcium, hekur, kalium) dhe acide organike. Pura e mangos në pije ndihmon për të përballuar emocionet negative të grumbulluara në ditë, stresin dhe tensionin nervor. Ky frappe ka efekte laksative, diuretike dhe antipiretike - efekte pozitive në sistemin kardiovaskular, nervor dhe traktin gastrointestinal.

Dëmi i frape dhe kundërindikacioneve

Frape

Frappe nuk ka kundërindikacione. Sidoqoftë, nëse ekziston një intolerancë individuale ndaj laktozës, pija nuk duhet të përmbajë qumësht kafshësh. Kur zgjidhni një recetë kokteji, duhet t'i kushtoni vëmendje përbërësve të tij. Sigurohuni që asnjë nga komponentët të mos shkaktojë alergji. Përndryshe, është më mirë të refuzoni një pije ose të zëvendësoni produktet alergjike me ato më të sigurta.

Përbërës shtesë

Frappe është një pije e gatshme për të marrë një gamë të gjerë aditivësh. Çdo frutë dhe manaferra sezonale mund të bëhen përbërës shtesë për të - disa pëlqejnë frapin e mjedrës, të tjerët preferojnë rrush pa fara të zezë. A e doni frapin me çokollatë?

A keni provuar të shtoni akullore në të? Dhe mjaltë dhe arra? Nuk ka kufizime në rrugën drejt kënaqësisë së vërtetë. Boronicë, shegë, vezë, ananas - frappe ka qindra shije.

Për të arritur rezultatin më të mirë, duhet të përgatisni frapën tuaj eksperimentale në disa hapa. Veçmas rrahni të gjithë përbërësit me një blender, përveç akullit, me shpejtësi të ulët, pastaj shtoni akull të grimcuar dhe bluajeni gjithashtu me shpejtësi të zvogëluar derisa të merret një slurrë homogjene. Vetëm atëherë ndizni shpejtësinë maksimale. Vazhdoni punën e blenderit derisa të arrihet një shkumë e qëndrueshme, luksoze. Shërbejeni frape në një gotë të gjatë. Një gotë tradicionale irlandeze mund të jetë zgjidhja me të njëjtin sukses. Dhe mos harroni kashtën! Frape duhet patjetër të zhytet përmes një kashte - ngadalë, me shije, me efikasitet dhe të rregulluar mirë.

Frape alkoolike është në kundërshtim me gratë shtatzëna, nënat me gji dhe fëmijët deri në 18 vjeç.

A është frape apo milkshake?

Lini një Përgjigju