Përgatitja:
1. Ngroheni furrën në 200 gr C. Shkrijeni gjalpin në një tigan të madh dhe
shtoni hudhrën dhe kërpudhat. Skuqini për 4-5 minuta, shtoni verën dhe piqni
kallëp qeramike për 15 min.
2. Hiqeni nga furra, shtoni lëng limoni dhe gjysmë majdanoz.
Sezoni. Përzieni majdanozin dhe lëkurën e mbetur, spërkatni sipër
arrat e pishës dhe shërbejini derisa kërpudhat janë ende të ngrohta.
Ju bëftë mirë!