Përmbajtje
Superushqimet ekzotike janë të dobishme por kushtojnë shumë. Me çfarë t’i zëvendësojmë në mënyrë që të mos humbasin shijen dhe përfitimet?
"Superushqimet" - ushqimet me origjinë bimore sigurojnë një inventar unik të vitaminave, mineraleve dhe antioksidantëve - manaferrat Goji dhe acai, kafe jeshile, fasule të papërpunuara të kakaos, farat Chia, spirulina.
manaferrat goji
Manaferrat Goji në mjekësinë kineze janë krijuar për të ruajtur bukurinë dhe rininë. Me përdorimin e përditshëm, ky superushqim rrit epshin dhe zbeh shenjat e depresionit. Manaferrat përmbajnë antioksidantë, vitamina B, E dhe C.
Goji rekomandohet të përdoret për normalizimin e peshës, shkelje të shikimit, rivendosjen e aktivitetit seksual, normalizimin e organeve të brendshme, veçanërisht zemrën dhe parandalimin e kancerit. Çmimi i lartë për manaferrat Goji nuk lejon që shumica të përfitojnë nga përfitimet e tyre shëruese.
Zëvendësimi: buckthorn deti
Manaferrat Goji i përkasin familjes Solanaceae, të tilla si buckthorn lokal i detit. Kjo kulturë është gjithashtu e pasur me yndyra-dhe vitamina të tretshme në ujë, acide yndyrore dhe karotenoide. Gjeli i detit përmirëson shikimin dhe ndihmon në ruajtjen e elasticitetit dhe qëndrueshmërisë së lëkurës. Manaferrat e detit përmirësojnë gjendjen shpirtërore dhe qetësojnë sistemin nervor duke lëshuar serotonin - hormonin e kënaqësisë dhe gëzimit. Vaji i detit ka veti shëruese të plagëve, lehtëson inflamacionin. Shija e buckthornit të detit kujton ananasin e ëmbël dhe të thartë dhe do të përzihet në ushqimin tuaj.
Acai
Manaferrat Acai nga pema e Amazonës. Ka shije si një përzierje e manave, dhe çokollata është burimi i shumë antioksidantëve dhe i dobishëm për lëkurën. Kjo është arsyeja pse ato janë bërë kaq të popullarizuara në mesin e gjysmës femërore të popullsisë për shkak të efektivitetit të acai-it, ngjashëm me procedurat e shtrenjta kozmetike. Përmbajtja në acai e acideve yndyrore omega-3 është gjithashtu e gjerë. Kjo është arsyeja pse ato janë perfekte për shëndetin e enëve të gjakut dhe zemrës. Ky superushqim gjithashtu përmban sasi të mëdha të proteinave, gjë që ndikon në figurë.
Zëvendësimi për: hips u rrit
Përbërja dhe vetitë më të afërta me acai është një trëndafil i egër. Numri i vitaminave dhe antioksidantëve në të është afër manave të këtij superushqimi të dashur. Edhe më efektivisht ndikojnë në trupin tonë është një përzierje e rosehips, boronica, BlackBerry, qershi, rrush pa fara e zezë, manit. Kombinimi i tyre është një burim antioksidantësh dhe bioflavonoidësh, të cilët do të rinovojnë trupin tuaj dhe do ta mbrojnë atë nga ndikimet e dëmshme mjedisore.
fara Chia
Farat Chia u përdorën nga Aztekët ende 1500-1700 vjet para Krishtit. Përmbajtja e acideve yndyrore omega-3 në farat Chia është superiore ndaj shumë ushqimeve, përfshirë peshkun. Kalciumi në fara është më shumë se në qumështore, hekur më shumë se në spinaq, antioksidantë - më shumë sesa në boronica.
Zëvendësimi: farat e lirit
Paraardhësit tanë kanë përdorur gjithashtu fara liri që nga kohërat e lashta. Përbërja e lirit nuk është inferiore ndaj Chia. Ngrënia e tyre ndihmon në heqjen e trupit nga toksinat dhe mbeturinat, dhe fibrat pastrojnë metalet e rënda. Farat e lirit janë një burim i acideve yndyrore omega, kalium, lecithin, vitamina B dhe selen.