Fotografia dhe përshkrimi i rreshtit gri (Tricholoma portentosum).

Rreshti gri (Tricholoma portentosum)

• Podsovnik
• Serushka
• ndarje
• Sandpiper gri

• Rreshti është i çuditshëm
• Podsovnik
• ndarje
• Sandpiper gri
• Serushka
• Agaricus portentosus
• Gyrophila portosa
• Gyrophila sejuncta var. portosa
• Melanoleuca portentosa

kokë: 4-12, deri në 15 centimetra në diametër, gjerësisht në formë zileje, konveksisht e shtrirë me kalimin e moshës, më pas shtrirë, në ekzemplarët e rritur, skaji i kapakut mund të jetë pak i valëzuar dhe i çarë. Një tuberkuloz i gjerë mbetet në qendër. Gri e lehtë, më e errët me kalimin e moshës, ka një nuancë të verdhë ose të gjelbër. Lëkura e kapakut është e lëmuar, e thatë, e këndshme në prekje, në mot të lagësht është ngjitëse, e mbuluar me fibra të shtypura të një ngjyre më të errët, të zezë, duke u larguar në mënyrë radiale nga qendra e kapakut, kështu që qendra e kapakut është gjithmonë më të errët se skajet.

këmbë: 5-8 (dhe deri në 10) centimetra e gjatë dhe deri në 2,5 cm e trashë. Cilindrike, ndonjëherë pak e trashur në bazë, mund të jetë e lakuar dhe të hyjë thellë në tokë. E bardhë, e hirtë, e përhimtë në të verdhë, e verdhë limoni e lehtë, pak fibroze në pjesën e sipërme ose mund të mbulohet me luspa shumë të vogla të errëta.

pllaka: adnate me dhëmb, frekuencë mesatare, e gjerë, e trashë, e holluar drejt buzës. E bardhë në kërpudhat e reja, me moshë - gri, me njolla të verdha ose plotësisht të verdhë, të verdhë limoni.

Mbulesa krevati, unazë, Volvo: mungon.

pluhur spore: e bardha

kontestet: 5-6 x 3,5-5 µm, i pangjyrë, i lëmuar, gjerësisht elipsoid ose vezak-elipsoid.

Tul: Rreshti gri është mjaft mishor në kapak, ku mishi është i bardhë, nën lëkurë – gri. Këmba është e dendur me mish të verdhë, zverdhja është më intensive në rast të dëmtimit mekanik.

Erë: i lehtë, i këndshëm, me kërpudha dhe pak me miell, në kërpudhat e vjetra ndonjëherë të pakëndshme, me miell.

Shije: i butë, i ëmbël.

Nga ngricat e vjeshtës në dimër. Me një ngrirje të lehtë, rikthen plotësisht shijen. Më parë u tregua se grija Ryadovka rritet kryesisht në rajonet jugore (Krime, Novorossiysk, Mariupol), por rajoni i saj është shumë më i gjerë, gjendet në të gjithë zonën e butë. Regjistruar në Siberinë Perëndimore. Frutat janë të pabarabarta, shpesh në grupe të mëdha.

Kërpudhat duket se formojnë mikorizë me pishë. Rritet në tokë ranore në pisha dhe e përzier me pyje pishe dhe mbjellje të vjetra. Shpesh rritet në të njëjtat vende si Ryadovka e gjelbër (greenfinch,). Sipas disa raportimeve, ai shfaqet edhe në toka të pasura në pyje gjetherënëse me pjesëmarrjen e ahut dhe blirit (informacion nga SNO).

Një kërpudha e mirë e ngrënshme, e konsumuar pas trajtimit termik (zierjes). I përshtatshëm për konservim, kriposje, turshi, mund ta hani të sapo përgatitur. Mund të përgatitet edhe për përdorim në të ardhmen duke u tharë. Është gjithashtu e rëndësishme që edhe shumë të rritur të ruajnë cilësitë e tyre të shijes (ata nuk kanë shije të hidhur).

M. Vishnevsky vë në dukje vetitë medicinale të kësaj rreshti, në veçanti, efektin antioksidant.

Ka shumë rreshta me një mbizotërim të ngjyrës gri, ne do të përmendim vetëm ato kryesore të ngjashme.

Një mbledhës i papërvojë i kërpudhave mund të ngatërrojë një rresht gri me helmues Rresht me majë (Tricholoma virgatum), e cila ka një shije të hidhur dhe një tuberkuloz më të theksuar dhe të mprehtë.

Vozitja në gri (dheu) (Tricholoma terreum) nuk zverdhet me kalimin e moshës dhe dëmtimit, përveç kësaj, ekzemplarët shumë të rinj të Tricholoma terreum kanë një vello private, e cila shembet shumë shpejt.

Rreshti i Guldenit (Tricholoma guldeniae) është më i lidhur me bredh sesa pisha dhe preferon të rritet në toka shkrifëtore ose gëlqerore, ndërsa rreshti gri preferon tokat ranore.

Foto: Sergey.