grog

Përshkrim

Grog është një pije alkoolike me rum ose përzierje raki me ujë të nxehtë dhe sheqer, lëng limoni ose limoni, dhe erëza: kanellë, vanilje, koriandër, arrëmyshk, etj.

Grog është një pije e vërtetë detare. Për herë të parë, ajo hyri në përdorim në shekullin e 18-të pas urdhrit të Admiralit Edward Vernon për të holluar rumin me ujë për shkak të përdorimit të tepruar nga marinarët.

Alkooli ishte i dëmshëm për shëndetin dhe qëndrueshmërinë e tyre. Në atë kohë, rumi ishte një pjesë e detyrueshme e udhëtimeve të gjata si një dezinfektues kundër kolerës, dizenterisë dhe sëmundjeve të tjera të zorrëve. Ishte një masë e domosdoshme, pasi furnizimi me ujë në anije, veçanërisht në mot të nxehtë, u përkeqësua shpejt. Emri i pijeve rrjedh nga drejtshkrimi anglisht i mushamait nga Fay (manteli grogram), rrobat e preferuara të Admiralit në mot të pafavorshëm.

barishte

Kështu që pija doli e shijshme dhe me aromë. Ka disa hollësi të përgatitjes së tij:

  • përzierja dhe ngrohja e të gjithë përbërësve është më e mira në një banjë uji;
  • do të ndihmonte nëse alkoolin e hidhnit në një infuzion të nxehtë në fund pa zierje të mëtejshme;
  • për të lënë erëza të mos bien në gotë, është e nevojshme të filtroni grunën e gatshme përmes petës me napë;
  • pija e gatshme para se të shërbeni duhet të rrijë për 15 minuta;
  • Temperatura e pijes duhet të jetë së paku 70 ° C sepse kur është e ftohtë, bëhet më shumë si çaji.

Receta të grogut

Aktualisht, ka dhjetëra receta për grog, të cilat përveç ose në vend të kryesore, përdorin përbërës të ndryshëm. Këto janë çaji jeshil, Rooibos, Mate, pije alkoolike, vodka, verë, lëvore agrume, xhenxhefil, lëngje frutash të shtrydhura fllad, komposto, kafe, vezë, krem, qumësht ose gjalpë.

Për të përgatitur pijen klasike, duhet të vloni ujë të pastër (600 ml) dhe ta hiqni nga nxehtësia. Derisa uji të jetë ftohur, shtoni çaj të thatë (2 lugë gjelle), sheqer (3-5 lugë gjelle), karafil (3 sytha), piper të zi aromatik (4 copë), gjethe dafine (1 copë), anise kokërr (6 copë.) , për të shijuar arrëmyshk dhe kanellë. Në infuzionin që rezulton, derdhni një shishe rum dhe lëreni të ziejë, hiqeni atë nga nxehtësia. Nën kapakun e pijeve, mbushni dhe ftoheni për 10-15 minuta. Shërbejeni pijen të ngrohtë në filxhanë prej balte, porcelani ose një shufre të trashë qelqi. Muret e trasha të enëve të gatimit parandalojnë ftohjen e shpejtë të pijeve.

Pini atë në SIPS të vogla. Gourmets rekomandojnë të pini jo më shumë se 200 ml. Përndryshe, vjen një dehje e fortë. Si një delikatesë për pijen, është më mirë të shërbeni çokollata, fruta të thata, ëmbëlsira të ëmbla, petulla dhe ëmbëlsira.

grog

Përfitimet e Grog

Pija, pasi përmban alkool të fortë, ka veti të mëdha antiseptike, ngrohëse dhe tonike. Goodshtë mirë për ngrohtësinë kur është e ftohtë, shfaqjet e ngrirjes së fytyrës dhe ekstremiteteve dhe humbjen e forcës që rezulton. Pija do të çojë në procesin normal të qarkullimit të gjakut dhe frymëmarrjes. Për manifestime më serioze të hipotermisë (përgjumje, letargji, humbje të vetëdijes dhe humbje të koordinimit) së bashku me pirjen e pijeve, mund të bëni edhe një banjë, por temperatura e ujit nuk duhet të jetë mbi 25 ° C. Uji shumë i nxehtë mund të çojë në rrjedhje të shpejtë të gjakut nga ekstremitetet në zemër, duke çuar në vdekje.

Në shenjën e parë të një ftohjeje ose gripi, marrja e 200 ml grg do të ulë ënjtjen e nazofaringut, do të ulë temperaturën dhe do të qetësojë kollën. Pija rrit funksionet mbrojtëse të trupit, veçanërisht kundër sëmundjeve infektive dhe virale.

Grog ka shumë veti të dobishme të natyrshme në Rum. Mund të shërojë plagë të vogla dhe ulçera të formuara në mukozat e gojës dhe fytit për të ndikuar pozitivisht në sistemin nervor dhe kardiovaskular. Në këto sisteme, pija ka një efekt relaksues dhe qetësues.

grog

Rreziqet e grog dhe kundërindikacioneve

Pija nuk rekomandohet për njerëzit me sëmundje të veshkave dhe mëlçisë dhe njerëzit që janë në trajtim rehabilitues për alkoolizmin.

Isshtë gjithashtu kundërindikuar për gratë shtatzëna, nënat në gji dhe fëmijët e mitur. Për këtë kategori njerëzish, është më mirë të përgatisni një version jo-alkoolik të pijeve.

Navy Grog | Si të pihet

Lini një Përgjigju