Le të jemi të sinqertë: urthi është një term relativisht modest që bën pak për të përshkruar zjarrin aktual në ezofag. Mund të shkaktohet nga kequshqyerja ose problemet shëndetësore dhe nëse kjo ndodh shpesh, është e domosdoshme të konsultoheni me mjekun dhe të rishikoni dietën tuaj. Sidoqoftë, pikërisht në momentin e shfaqjes së urthit, dua të gjej të paktën një ilaç që do të ndihmojë në uljen e shqetësimit.
Interneti është i mbushur me informacione se uthulla natyrale e mollës është vetëm ilaçi i duhur. Një student i diplomuar në Universitetin Shtetëror të Arizonës bëri një studim në të cilin njerëzit hëngrën djegës dhe më pas ose nuk morën ilaçe, morën një antacid që kishte uthull molle ose pinin uthull molle të holluar me ujë. Subjektet e testit që morën njërën nga dy format e uthullës prireshin të ndiheshin mirë dhe të mos përjetonin simptoma të urthit. Megjithatë, studiuesi shton se nevojiten më shumë kërkime për të pretenduar me përgjegjësi vetitë magjike të uthullës së mollës për trajtimin e urthit.
Megjithatë, uthulla është me të vërtetë funksionon për disa njerëz që përjetojnë simptoma të lehta të urthit. Acidi në stomak kalon përmes ezofagut (i cili lidh fytin me stomakun) dhe e irriton atë, duke shkaktuar një ndjesi djegieje dhe një ndjenjë shtrëngimi në gjoks. Uthulla e mollës është një acid i butë që teorikisht mund të ulë pH e stomakut.
"Atëherë stomaku nuk duhet të krijojë acidin e vet," thotë gastroenterologu dhe drejtori i Projektit të Sëmundjeve Digestive, Ashkan Farhadi. “Në njëfarë kuptimi, duke marrë një acid të butë, ju reduktoni aciditetin e stomakut.”
Gjëja kryesore për të kuptuar është: nuk funksionon për të gjithëdhe ndonjëherë përdorimi i uthullës së mollës mund ta përkeqësojë urthin, veçanërisht nëse keni refluks ose sindromë të zorrës së irrituar.
“Uthulla e mollës mund të jetë e dobishme për raste të lehta, por definitivisht nuk ndihmon me refluksin e moderuar ose të rëndë”, përfundon Farhadi.
Nëse keni një problem serioz me urthin në mënyrë të vazhdueshme, është mirë të shkoni te mjeku. Por nëse keni urth të lehtë pasi keni ngrënë wasabi, djegës, xhenxhefil dhe ushqime të tjera pikante, mund të provoni të holloni një lugë çaji uthull në gjysmë gote ujë dhe të shikoni gjendjen tuaj. Farhadi rekomandon marrjen e kësaj pije me stomakun bosh pasi ul më mirë pH.
Një pikë e rëndësishme është zgjedhja e uthullës së mollës. Në raftet e supermarketeve ka shumë uthull sintetike, e cila në fakt nuk përmban fare mollë. Duhet të kërkoni uthull natyrale, e cila kushton të paktën 2 herë më shumë se ajo sintetike. Shitet në shishe qelqi (pa plastikë!) dhe përmban ose vetëm uthull molle ose mollë dhe ujë. Dhe kushtojini vëmendje pjesës së poshtme të shishes: në uthullën natyrale të mollës, mund të vëreni sedimentin, i cili, sipas përkufizimit, nuk mund të jetë sintetik.
Gjithashtu duhet t'i kushtoni vëmendje forcës së uthullës. Uthulla natyrale e mollës mund të ketë një forcë jo më shumë se 6%, ndërsa treguesi sintetik arrin 9%, dhe kjo është e njëjta uthull tryezë. Dhe nuk duhet të ketë mbishkrime si "Acidi acetik" ose "Me shije mollë" në etiketë. Uthull molle, perioda.
Uthulla natyrale e mollës është e mirë. Sintetike është e keqe.
Nëse uthulla e mollës ndihmon, shkëlqyeshëm! Nëse ndiheni sikur urthi juaj po përkeqësohet, është koha të shihni mjekun tuaj dhe të rivlerësoni dietën tuaj.