Zieni mëlçinë e patës për 15 minuta pasi të vlojë mbi nxehtësi të ulët nën kapak. Gatuani patën e mëlçisë me barishte me foie për 30 minuta.
Si të bëni sallatë të mëlçisë së patë
Produkte
Mëlçia e patë - 200 gram
Kërpudha turshi - 150 gram
Domatet - 150 gram
Asparagus - 200 gram
Bishtajat - 150 gram
Kopër dhe majdanoz - 2 lugë
Krem kosi 15% yndyrë - 150 gram
Kripë - 1 lugë çaji
Piper i zi i bluar fllad - për shije
Si të bëni sallatë mëlçie të patë të zier
Zieni mëlçinë e patës, asparagun, karotat dhe bishtajat. Pritini ushqimin e zier në kube. Kampionët turshi, nëse janë të tërë - të prerë në gjysmë. Pritini imët domatet. Prisni koprën dhe majdanozin. Përziejini të gjithë përbërësit, sezoni me kripë, piper dhe salcë kosi.
Fakte të mëlçisë së patë Përmbajtja kalori e një mëlçie pate është 411 kcal / 100 gram.