Mishi është një burim i proteinave dhe shumë vitaminave dhe mineraleve të kërkuara nga trupi i njeriut. Por jo çdo metodë gatimi dhe pjesa e kafshës është e dobishme për shëndetin.
Cilat lloje janë të dobishme
- Trashja e viçit në bar
Ne priremi të mendojmë se çdo viç është sigurisht i dobishëm - është me pak yndyrë dhe me shumë proteina. Në fakt, është e rëndësishme të dini se çfarë hëngrën lopët. I dobishëm është mishi, i rritur në bar dhe shtesa natyrore. Mishi dhe kostoja do të jenë shumë më të shtrenjta dhe të ngopura me acide yndyrore, vitaminë B6 dhe beta-karotinë.
- Fileto derri
Fillimisht, ai përmban më shumë yndyrë, fileto derri e njohur për ne nuk konsiderohet më e dobishme në dietën e mishit. Me përgatitjen e duhur me një minimum yndyre të shtuar, të rritur pa përdorimin e hormoneve, është e dobishme dhe e krahasueshme me mishin e pulës të ligët.
- mish qengji
Qengji është mish i dobishëm që përmban zink, hekur, vitamina B dhe yndyrna të shëndetshme të pangopura. Nëse ju pëlqen ky lloj mishi, sigurohuni që ta përfshini atë në dietën tuaj.
- Turqi
Turqia është mish pa yndyrë që përmban sasi të larta të proteinave, selenit, vitaminës B. Shija e gjirit të gjelit të detit të kujton mishin e derrit të ligët, sepse mishngrënësit në të gjithë botën e preferojnë atë. Mishi i gjelit stimulon sistemin imunitar dhe mbron trupin nga sëmundjet.
Çfarë është e keqe
- Kokërr majmër viçi
Kafshët e ushqyera me drithëra japin mish të madh me mish që përmban shumë yndyrë dhe kolesterol. Për ta shijuar këtë viç është me yndyrë dhe jo shumë lëng. Për adhuruesit e ushqimit të duhur, kjo viç nuk është një opsion. Plus, ushqimet me drithëra nënkuptojnë shtimin e antibiotikëve, gjë që nuk është e dobishme për askënd.
- Proshutë
Mishi i derrit mund të jetë i dobishëm dhe mund të dëmtojë trupin tuaj. Proshuta, e cila përdoret gjithnjë e më shumë në tryezat tona, është e mbushur me rrezik potencial - 3 shirita mishi përmbajnë 150 kalori dhe 570 miligram natrium. Dhe mund të shkaktojë kancer dhe dështim të zemrës.
- Mish duck
Nga pikëpamja e të ushqyerit, rosë - yndyra dhe kaloritë e këtij lloji të mishit janë të vështira për tu tretur. Konsumi i mishit të rosës mund të rrisë nivelet e kolesterolit në gjak dhe zhvillimin e sëmundjeve të zemrës. Duck është një burim i keq i proteinave.
- mish qengji
Qengji është gjithashtu i vështirë për tu tretur dhe veçanërisht i rrezikshëm për të moshuarit. Kockat e deleve përmbajnë substanca që inkurajojnë zhvillimin e artritit. Mishi i deleve është një burim i lipideve, të cilat çrregullojnë zemrën dhe bllokojnë enët e gjakut. Nëse gatuani mish, atëherë mos e përdorni yndyrën kur e gatuani.