Katelasma perandorake (Catathelasma imperiale)

Sistematika:
  • Ndarja: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Nënndarja: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Nënklasa: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Renditja: Agaricales (Agarike ose Lamelare)
  • Familja: Catathelasmataceae (Catatelasma)
  • Gjinia: Catatelasma (Katatelasma)
  • Lloji: Catatelasma imperiale (Catatelasma perandorake)

Imperial catatelasma (Catathelasma imperiale) foto dhe përshkrim

Një kërpudha e tillë Katalasma perandorake shumë ende thërrasin kampion perandorak.

Kapelë: 10-40 cm; në kërpudhat e reja është konveks dhe ngjitës, më vonë bëhet plano-konveks ose pothuajse i sheshtë dhe i thatë; me fibra ose luspa të shkërmoqur. Me ngjyrë kafe të errët në kafe, kafe të kuqërremtë ose kafe të verdhë, sipërfaqja e kapakut shpesh çahet kur piqet.

Tehët: E zbrazët, e bardhë ose pak e verdhë, ndonjëherë duke u zbardhur në gri me kalimin e moshës.

Kërcelli: deri në 18 cm i gjatë dhe 8 cm i gjerë, që zvogëlohet drejt bazës dhe zakonisht i rrënjosur thellë, ndonjëherë pothuajse plotësisht nën tokë. Ngjyra sipër unazës është e bardhë, poshtë unazës është kafe. Unaza është dyfish e varur poshtë. Unaza e sipërme është mbetjet e një mbulese, shpesh të rrudhur, dhe unaza e poshtme është mbetjet e një mbulese të zakonshme, e cila shembet mjaft shpejt, kështu që tek kërpudhat e rritura unaza e dytë mund të merret me mend.

Mishi: I bardhë, i fortë, i fortë, nuk ndryshon ngjyrën kur ekspozohet.

Erë dhe shije: Kërpudhat e papërpunuara kanë një shije të theksuar pluhuri; aroma është fort pluhur. Pas trajtimit termik, shija dhe aroma e miellit zhduken plotësisht.

Pluhur spore: i bardhë.

Karakteristika kryesore është në një pamje mjaft interesante, si dhe në një madhësi mbresëlënëse. Ndërsa kërpudha është e re, ajo ka një nuancë të verdhë. Megjithatë, kur piqet plotësisht, errësohet në kafe. Kapaku është pak konveks dhe mjaft i trashë, ndodhet në një kërcell shumë të fuqishëm, i cili në bazën e kapakut është madje shumë i trashë dhe i dendur. Katalasma perandorake e lëmuar, mund të ketë njolla të vogla kafe në kërcell dhe ngjyrë të pabarabartë të kapakut.

Këtë kërpudhë mahnitëse mund ta gjeni vetëm në pjesën lindore, në zonat malore, më së shpeshti në Alpe. Vendasit e takojnë atë nga korriku deri në mes të vjeshtës. Kjo kërpudha mund të hahet lehtësisht në çdo formë. Është mjaft e shijshme, pa nuanca të theksuara, ideale si shtesë në ndonjë pjatë.

Ekologjia: Me sa duket mikorizale. Ndodh nga gjysma e dytë e verës dhe e vjeshtës vetëm ose në grupe të vogla në tokë nën pemë halore. Preferon të rritet nën bredhin Engelman dhe bredhin e ashpër (nënbalpin).

Ekzaminimi mikroskopik: Sporet 10-15 x 4-6 mikron, të lëmuara, të zgjatura-eliptike, niseshte. Basidia rreth 75 mikron ose më shumë.

Lloje të ngjashme: Catatelasma e fryrë (Sakhalin champignon), ndryshon nga kampionia perandorake në përmasa pak më të vogla, ngjyrë dhe mungesë të erës dhe shijes së miellit.

Lini një Përgjigju