Përmbajtje
- A është e vërtetë që dieta Perricone ju ndihmon të rinovoheni?
- Më i kërkuari
- Me një dietë adekuate është e mundur të zbutni efektet e kalimit të kohës në lëkurën tuaj dhe trupin tuaj
- Cila është dieta Perricone?
- Cilat zakone janë kundërproduktive?
- Indeksi Kryesor
- Salmon i egër
- Vaj ulliri ekstra i virgjer
- Perime jeshile
- Luleshtrydhe dhe fruta të kuqe ose pyjore
- Qumështi organik natyral, pa ëmbëlsues
- Tërshëra e thekur
- Bimët aromatike dhe erëzat
- Green Tea
- Uji mineral
- Kakao e pastër në "doza" të vogla
A është e vërtetë që dieta Perricone ju ndihmon të rinovoheni?
Më i kërkuari
Me një dietë adekuate është e mundur të zbutni efektet e kalimit të kohës në lëkurën tuaj dhe trupin tuaj
Jo gjithçka është gjenetike ose trajtime, në shumë raste është e mjaftueshme të dini se si të hani dietën e duhur në mënyrë që efektet e kalimit të kohës të mos jenë të dukshme as nga brenda as nga jashtë. Kjo është ajo ku Dr. Nikolla V. Perrikone, anëtar i respektuar nutricionist i "Kolegjit Amerikan të të Ushqyerit", përveçse ishte një pionier në të folur për ushqimin "kundër plakjes" dhe superushqimet (anti-inflamatore dhe antioksiduese).
Ky mjek i lavdëruar ka dalë me formulën që të gjithë duan të dinë: si ia dilni mbajeni lëkurën tuaj gjithmonë rrezatuese? Ushqyerja është themeli i të ashtuquajturës "Filozofia e Kujdesit Global me 3 nivele" që Perricone ka krijuar. Efektet e programit tuaj nuk janë të dukshme nga jashtë, por përkundrazi përmirësojnë shëndetin e përgjithshëm, duke rritur ndjeshëm energjinë dhe duke përfituar nga humori. Kjo "Filozofia në 3 nivele»Për plakjen e shëndetshme dhe lëkurën e shëndetshme, përveç përmirësimit të pamjes, ju ndihmon të ndiheni më mirë organikisht në të gjitha fazat e jetës. Fytyra të njohura si Eva Mendes, Gwyneth Paltrow ose Uma Thurman ata tashmë kanë gjetur se inflamacioni i procesit të plakjes mund të kontrollohet dhe të vonohet.
Cila është dieta Perricone?
Duhet të theksohet se nuk është krijuar për të humbur peshë, megjithëse ata që i janë drejtuar asaj kanë humbur kilogramin tek pasi një nga çelësat është funksionimi i mirë organik që promovon për të arritur normo-peshë ose peshë idealeMe Por Perricone është më shumë se një dietë: është një ndryshim në mentalitetin, një mënyrë për të rivlerësuar zakonet e të ngrënit për të arritur një jetë më të shëndetshme, pasi ndihmon në ndalimin e inflamacionit dhe oksidimit qelizor përmes prioritizimit të disa antioksidantëve thelbësorë dhe «kundër plakjes»Dhe, me këtë, për të rikuperuar shëndetin e lëkurës dhe trupit në përgjithësi, përveç rritjes së energjisë.
Udhëzimet për dietën kundër plakjes
- Çdo vakt duhet të përfshijë proteina me cilësi të lartë, karbohidrate me glicemi të ulët dhe yndyrna të shëndetshme.
- Proteina duhet të konsumohet gjithmonë së pari për të ndihmuar procesin e tretjes dhe për të shmangur një përgjigje glicemike. Tjetra, fibrat, dhe së fundi, karbohidratet komplekse.
- Pini midis 8 dhe 10 gota ujë mineral në ditë: e para me stomak bosh dhe gjithmonë duke shoqëruar çdo vakt me një.
- Zëvendësimi i çajit jeshil me kafen është çelësi për parandalimin e plakjes së përshpejtuar dhe stimulimin e metabolizmit.
- Dr Perricone rekomandon gjysmë ore stërvitje ditore, duke kombinuar fuqinë kardiovaskulare, muskulore dhe fleksibilitetin, tre elementë themelorë për të ruajtur shëndetin dhe vitalitetin e mirë.
- Fjetja e mjaftueshme është thelbësore për regjimin kundër plakjes, pasi gjatë gjumit efektet negative të kortizolit anulohen, hormoni i rritjes dhe rinisë lirohet, dhe melatonina lëshohet, një hormon me efekte pozitive në lëkurë dhe sistemin imunologjik të sistemit.
Cilat zakone janë kundërproduktive?
Si në çdo dietë tjetër, Dr Perricone këshillon 100% kundër konsumi i sheqerit meqenëse është përgjegjësi kryesor për glikacionin, një proces me të cilin molekulat e sheqerit ngjiten në fibrat e kolagjenit duke i bërë ato të humbin elasticitetin. Një nga pijet e papajtueshme është kafepasi është treguar se rrit tensionin dhe shkakton një rritje të insulinës. Pijet e buta dhe alkooli nuk mund të merren as nëse dëshironi të përdorni formulën Perricone pasi ato përmbajnë ëmbëlsues të shumtë. Thithja e një duhani të gjenerojë më shumë se një trilion radikalë të lirë në mushkëri, kështu që do të ishte gjithashtu jashtë «ushqim pro-plakjes'.
Salmon i egër
Salmoni është i pasur me DMAE, axanthin dhe acide yndyrore esenciale (më shumë se 5% e tyre janë yndyrna “të mira”). Përqindja e saj e lartë e Omega-3 rritet në salmon jo të rritur në fermë: salmoni me rreze të lirë ushqehet me plankton, mikroorganizma në të cilët ky lloj yndyre është i bollshëm.
Vaj ulliri ekstra i virgjer
E përbërë nga pothuajse 75% acid oleik (një yndyrë e pangopur monon përgjegjëse për zvogëlimin e oksidimit të LDL, ose "kolesteroli i keq", i cili mund të shkaktojë përkeqësim të qelizave), ai përmban nivele të larta të polifenoleve të tilla si hidroksitirosoli (një antioksidant mbrojtës që gjendet vetëm në përqëndrime të larta në këtë klasë të vajit të ullirit). Perricone rekomandon shtypjen e parë të vajrave të ullirit ekstra të virgjër, pasi ato përmbajnë më pak aciditet dhe nivele më të larta të acideve yndyrore dhe polifenoleve, pasi me rritjen e presionit, më shumë antioksidantë humbasin.
Perime jeshile
Një supë e bazuar në brokoli, spinaq ose asparagus të gjelbër është një opsion i shkëlqyeshëm për të marrë lëndë ushqyese dhe antioksidantë të tillë si vitamina C, kalcium ose magnez, të cilat ngadalësojnë plakjen. Përveç kësaj, këto perime me gjethe jeshile përmbajnë një pjesë të madhe të ujit, duke siguruar hidratim të lëkurës nga brenda. Sa herë që është e mundur, do të zgjidhen ushqime të freskëta ose të ngrira natyrshëm, duke shmangur paketat e përpunuara, pasi ato përfshijnë gatimin e tepërt, shkatërrojnë lëndët ushqyese, përveç shtimit të kripërave dhe sheqernave të tepërta në ushqim.
Luleshtrydhe dhe fruta të kuqe ose pyjore
Antioksidantët e fuqishëm me përmbajtje të ulët glicemike janë çelësi për të arritur një fytyrë më rinore dhe të gjallë. Përveç kësaj, ato ndihmojnë në zvogëlimin e yndyrës së akumuluar të trupit, e cila normalisht "fiksohet" përmes ushqimeve me një indeks glicemik më të madh se 50.
Qumështi organik natyral, pa ëmbëlsues
Dr. Perricone rekomandon në përgjithësi konsumimin e produkteve organike dhe aq më tepër në rastin e produkteve të qumështit që do të jenë pjesë e dietës kundër plakjes, gjë që është thelbësore që ato të jenë pa BGH (hormoni i rritjes së gjedhit). Ndër dy më të rekomanduarit janë kosi i thjeshtë organik (pa sheqer apo ëmbëlsues të shtuar) dhe kefiri. Të dyja përmbajnë baktere të rëndësishme për shëndetin e zorrëve dhe përmirësojnë tretjen. Lejohen edhe djathëra të caktuar: rekomandohen të ngurtë, si feta, duke shmangur yndyrën e trefishtë dhe shumë të kripur.
Tërshëra e thekur
E pasur me fibra, yndyrna dhe proteina të pangopura, ndihmon në kontrollin e kolesterolit dhe presionit të gjakut, si dhe përmirëson sistemin tretës, rregullon sheqerin në gjak dhe mbron trupin kundër kancerit.
Bimët aromatike dhe erëzat
Dr Perricone rekomandon erëza të caktuara që, përveç aromës së ushqimeve, kanë veti kundër plakjes, siç është shafran i Indisë: anti-inflamator dhe neuroprotektiv. Salca Tabasco është një tjetër nga opsionet e pranuara, pasi procesi i përgatitjes së saj ruan vetitë e capsaicin, një i fuqishëm antirust përmbajtje në proporcion të madh në specat djegës.
Green Tea
Shtë një nga pijet kryesore në dietën kundër plakjes Perricone me veti më të konfirmuara shkencërisht kundër plakjes. Jo vetëm që përmban polifenole katekine, (antioksidantë që stimulojnë metabolizmin dhe ngadalësojnë plakjen), por gjithashtu ndihmon në parandalimin e thithjes së yndyrave të dëmshme, duke e zvogëluar atë me 30%, ndërsa aminoacidi teoninë përmirëson gjendjen shpirtërore.
Uji mineral
Dehidratimi pengon metabolizmin e yndyrave dhe, për këtë arsye, do të parandalojë trupin nga eliminimi i mbeturinave, përveç promovimit të zhvillimit të komponimeve inflamatore. Edhe dehidratimi i lehtë shkakton një rënie prej 3% të metabolizmit bazë, rezultatet e të cilit përkthehen në një rritje gjysmë kile të yndyrës çdo gjashtë muaj. Dr Perricone rekomandon "shmangien e ujit të rubinetit pasi mund të përmbajë mbetje të dëmshme siç janë grimcat e metaleve të rënda."
Kakao e pastër në "doza" të vogla
Po, çokollata është e mirë për të ngadalësuar plakjen! Por në doza të vogla dhe pa qumësht! Sa më i pastër të jetë e mundur. Shtë një antioksidant i fuqishëm që parandalon sulmin e radikalëve të lirë dhe, falë përmbajtjes së lartë të magnezit, rregullon nivelet e sheqerit, ndihmon në ‘rregullimin’ e kalciumit, kontrollon florën e zorrëve dhe mbron sistemin kardiovaskular.