Përmbajtje
Pranvera ka kaluar, maji ka kaluar në mënyrë të padukshme ... Le ta mirëpresim verën!
Qershori është muaji i parë i verës, i cili sjell me vete jo vetëm rrezet e diellit të shumëpritura, por edhe ditën e solsticit të verës, ose ditën më të gjatë të vitit.
Në ditët e vjetra, qershori quhej "shumëngjyrësh", "agim i lehtë" dhe madje "prodhues drithi". Përveç kësaj, njerëzit besuan se netët e ngrohta të qershorit ishin të frytshme. Dhe madje edhe shirat e qershorit vlerësoheshin mbi ari. Ishte në qershor që erdhi koha për fusha të gjata në fshatra dhe ditët e punës në fusha filluan.
Për më tepër, qershori është një kohë e shkëlqyeshme për të rritur imunitetin dhe për të përmirësuar gjendjen e përgjithshme të trupit. Mbi të gjitha, është gjatë kësaj periudhe që manaferrat, pemët dhe perimet, të pasura me vitamina dhe lëndë ushqyese, fillojnë të shfaqen, mungesën e të cilave e përjetuam në mënyrë akute në dimër.
Prandaj, në këtë kohë, dietologët këshillohen t'i përfshijnë ato në mënyrë aktive në dietën tuaj. Për më tepër, gjatë kësaj periudhe, nuk duhet harruar fibrat, të cilat, përveç perimeve dhe frutave vetë, përmbajnë fasule dhe drithëra, si dhe arra. Kjo do të ndihmojë në normalizimin e proceseve të tretjes në trup dhe, në këtë mënyrë, do të parandalojë peshën e tepërt.
Gjithashtu në qershor, duhet të ndryshoni regjimin tuaj të pirjes, duke rritur sasinë e lëngjeve që pini 2 herë.
Dhe më e rëndësishmja, duhet të mbani mend se çdo ndryshim rrënjësor në dietë gjatë verës nuk është i dëshirueshëm për njerëzit e moshës, si dhe për ata që vuajnë nga sëmundje kronike, pasi që në këtë kohë kulmi i mbitensioneve shënohet presioni i gjakut.
Sidoqoftë, në mënyrë që as ata dhe as ndonjë problem tjetër të mos ju prishin sezonin e ardhshëm të verës, mjafton t'i përmbaheni një jetese të shëndetshme dhe të hiqni dorë nga zakonet e këqija!
Dhe atëherë asgjë nuk mund të të errësojë me ardhjen e muajit të parë dhe të shumëpritur të verës!
lulelakër
Një nga produktet më të njohura në Evropë. Lulelakra është shumë e shëndetshme, me pak kalori dhe për më tepër, përthithet mirë nga trupi.
Përmban kripëra minerale, aminoacide, vitamina B, si dhe C, PP, H, dhe gjithashtu kalcium, natrium, fosfor, hekur, magnez, kalium, folik dhe acide pantotenike.
Konsumimi i rregullt i lulelakrës mbron nga shfaqja e proceseve inflamatore në lëkurë dhe nga seborrhea, dhe gjithashtu ka një efekt pozitiv në gjendjen e përgjithshme të lëkurës dhe flokëve. Shtohet në mënyrë aktive në menunë e fëmijëve dhe përdoret gjerësisht për sëmundjet gastrointestinale. Përveç kësaj, lulelakra zvogëlon rrezikun e kancerit si tek gratë ashtu edhe tek burrat. Dhe lëngu i tij përdoret për diabetin, bronkitin, sëmundjet e mëlçisë dhe veshkave.
Përmbajtja kalorike e lulelakrës varet drejtpërdrejt nga mënyra e përgatitjes së saj. Kjo duhet të merret parasysh nga njerëzit që respektojnë dietat. Kjo perime zihet, skuqet, zihet, zihet në avull dhe shtohet në pjata të ndryshme.
Rrepkë
Rrënjë tepër të shijshme dhe të shëndetshme që na erdhën nga Azia Qendrore. Kjo perime ishte e njohur dhe e dashur në Egjiptin e Lashtë dhe Greqi, si dhe në Japoninë e Lashtë.
Rrepkat përmbajnë kalium, kalcium, fosfor, magnez, hekur, vitamina B, si dhe C, PP. Për më tepër, ai përmban riboflavinë, tiaminë dhe niacinë.
Rrepka është një ilaç unik kolerik dhe degjenerues. Përdorimi i rregullt i tij ndihmon në përmirësimin e funksionimit të traktit gastrointestinal, si dhe stimulimin e oreksit. Mjekët këshillojnë shtimin e kësaj perime në dietën e tyre për njerëzit që vuajnë nga përdhes, obeziteti dhe diabeti.
Përdorimi i rrepkave ka një efekt pozitiv në gjendjen e lëkurës së fytyrës dhe funksionimin e sistemit kardiovaskular, dhe gjithashtu ndihmon në uljen e niveleve të sheqerit në gjak dhe parandalimin e zhvillimit të kancerit të zorrës së trashë.
Shëruesit tradicionalë prej kohësh kanë përdorur rrepkë për kapsllëk, dhe estetistët përgatitën maska ushqyese për fytyrën prej saj.
Në gatim, rrepka përdoret më shpesh si një përbërës shtesë për sallata të ndryshme me perime ose konsumohet i papërpunuar.
Një shtesë e këndshme për të gjitha sa më sipër do të jetë përmbajtja e ulët e kalorive, e cila ju lejon të konsumoni rrepkë edhe nëse jeni mbipeshë.
patisons
Këto janë perime nga familja e Kungujve, të cilat mund të ndryshojnë nga njëra -tjetra në formë dhe ngjyrë në varësi të varietetit. Kungulli u rrit në Egjiptin e lashtë, dhe sot ato janë të njohura në të gjithë botën. Në të njëjtën kohë, jo vetëm frutat konsumohen, por edhe fidanet e tyre, lulet, gjethet e reja.
Kungulli i ri konsiderohet më i shijshmi dhe i shëndetshmi. Ato përmbajnë kalium, kalcium, fosfor, hekur, bakër, molibden, zink dhe substanca të tjera të dobishme. Përveç kësaj, ato janë të pasura me vitamina B, si dhe E. Dhe me fruta të verdha, ndër të tjera, ka acid askorbik dhe karotinë.
Kungulli është një perime me pak kalori dhe diete që, ndër të tjera, përmirëson metabolizmin, parandalon sëmundjet e sistemit kardiovaskular, mëlçisë dhe veshkave, si dhe aneminë dhe hipertensionin.
Ekziston një sasi e madhe e substancave të dobishme në vajin e farës së kungullit, i cili, megjithatë, është i lartë në kalori.
Në mjekësinë popullore, kungulli përdoret për të trajtuar edemën, çrregullimet e sistemit endokrin dhe nervor, mosfunksionimin e mëlçisë dhe veshkave. Lëngu i kungullit përdoret për të qetësuar sistemin nervor.
kastravec
Një nga perimet më të lashta, India konsiderohet të jetë atdheu i saj. Mjekët e quajnë kastravecin më dieta nga të gjitha ushqimet dietike, pasi përmban më shumë se 95% ujë dhe një minimum kalorish. Edhe kështu, është shumë e dobishme.
Kastraveci përmban vitamina të grupit B, C, si dhe karotinë, acid folik, fosfor, kalium, hekur, magnez, klor, natrium, zink, bakër dhe minerale të tjera.
Konsumi i rregullt i trangujve ka një efekt pozitiv në funksionimin e sistemit endokrin dhe kardiovaskular për shkak të pranisë së jodit në të, dhe gjithashtu përmirëson funksionimin e zorrëve për shkak të përmbajtjes së fibrave.
Dihet që kastravecat lehtësojnë ënjtjen, ulin presionin e lartë të gjakut dhe ndihmojnë në humbjen e peshës për shkak të efektit të tij të butë laksativ. Farat e kastravecit përdoren për pastrimin e trupit nga kolesteroli.
Shëruesit popullorë përdorin gjerësisht lëngun e kastravecit. Ndihmon për të hequr qafe një kollë të zgjatur, për të qetësuar sistemin nervor, për të lehtësuar gjendjen e përgjithshme të pacientëve me tuberkuloz dhe për të mbajtur të shëndetshëm dhëmbët dhe mishrat.
Më shpesh, kastravecat hahen të gjalla, megjithëse shpesh përdoren për të bërë salca, sallata dhe pjata të tjera.
Kopra e freskët
Që nga kohërat antike, kopra është kultivuar si në Afrikë dhe Evropë, pasi që nga kohërat e lashta ka qenë e njohur për vetitë e saj medicinale.
Gjë është se gjethet e koprës përmbajnë vitamina A, B, C, PP, si dhe acid askorbik, tiaminë, riboflavinë, karotinë, fosfor, hekur, kalium, kalcium dhe kripëra të tjera minerale të dobishme.
Përdorimi i rregullt i koprës ka një efekt pozitiv në proceset e hematopoezës, përmirëson tretjen dhe dezinfekton në mënyrë të përsosur. Përveç kësaj, kopra përmirëson laktacionin, normalizon presionin e gjakut dhe ka një efekt pozitiv në shikimin.
Në mjekësinë popullore, përdoret si anestetik për ulcerat dhe kolecistitin. Dhe nga farat e koprës, përgatitet një tinkturë që rrit oreksin dhe ndihmon për të hequr qafe pagjumësinë dhe inflamacionin e veshkave. Vaji i koprës përdoret për të trajtuar bronkitin dhe pneumoninë, për të shëruar plagët dhe për të eleminuar manifestimet e alergjive.
Përveç kësaj, kopra ka një përmbajtje të ulët kalorish dhe një shije të mahnitshme, për shkak të së cilës shpesh shtohet në peshk, enët e mishit, salcat dhe supat.
Rrush pa fara e kuqe
Rrush pa fara e kuqe na erdhi nga Evropa Perëndimore, ku për një kohë mjaft të gjatë ajo u rrit si një bimë medicinale. Më vonë, u zbulua shija e jashtëzakonshme e manave të saj, falë së cilës ata filluan ta hanë atë.
Rrush pa fara e kuqe përmban vitamina A, C, E, si dhe hekur, kalium, selen, pektinë dhe minerale të tjera.
Rrush pa fara kanë një efekt pozitiv në punën e zemrës, lehtësojnë ënjtjen, lehtësojnë të përzierat, përmirësojnë oreksin dhe madje trajtojnë diabetin. Lëngu i rrush pa fara ka veti astringjente, koleretike dhe diuretike dhe manaferrat - anti-inflamator, hematopoietik, tonik, antipiretik dhe tonik.
Rrush pa fara e kuqe është veçanërisht e dobishme në pleqëri dhe nën ngarkesa të mëdha, pasi shërohet mirë. Përveç kësaj, ul temperaturën, ndihmon në kapsllëkun kronik, si dhe aneminë.
Një tjetër bonus i këndshëm i ngrënies së rrush pa fara është përmbajtja e ulët e kalorive, në sajë të së cilës mund të konsumohet edhe me mbipesha.
pjeshkë pa push
Në fakt, nektarina quhet një gabim i natyrës, një lloj mutacioni që ndodh në procesin e vetë-pllenimit të pemëve të pjeshkës. Kopshtarët kanë mësuar ta mbjellin dhe ta rritin këtë frut relativisht kohët e fundit.
Nektarina është një frut çuditërisht i shëndetshëm, i cili përmban vitamina A, C, antioksidantë, pektina, si dhe fosfor, kalium, magnez, hekur, natrium, squfur dhe substanca të tjera.
Konsumimi i nektarinës përmirëson tretjen, metabolizmin dhe shëndetin e përgjithshëm të lëkurës, dhe gjithashtu parandalon zhvillimin e kancerit.
Mjekët këshillojnë pirjen e lëngut të nektarinës për kapsllëkun dhe aneminë, aciditetin e lartë dhe shqetësimet e ritmit të zemrës. Ndërsa vetë fruti është i rëndësishëm për t’u konsumuar për parandalimin e hipertensionit dhe aterosklerozës.
Vlen të përmendet se disa lloje të nektarinës dallohen nga ëmbëlsia e bërthamave të bërthamës dhe përdoren si bajame, pasi ato kanë një përbërje biokimike të ngjashme me të.
Përmbajtja e kalorive të nektarinës është relativisht e vogël, por përmban një sasi të madhe të karbohidrateve, prandaj nuk duhet ta abuzoni. Sallatat, reçelët dhe akullorja bëhen nga nektarina. Ato piqen, zihen, konservohen, thahen ose hahen të freskëta.
kajsi
Jo vetëm e shijshme, por edhe një frut shumë i shëndetshëm. Përmban vitamina të grupit B, A, C, H, P, E, si dhe bor, mangan, jod, fosfor, kalium dhe substanca të tjera të dobishme.
Konsumi i rregullt i kajsive parandalon zhvillimin e sëmundjeve të sistemit endokrin, largon toksinat nga trupi, rrit nivelin e hemoglobinës në gjak dhe rezistencën ndaj infeksioneve. Përveç kësaj, kajsitë janë të përshkruara për mungesat e vitaminave, sëmundjet e sistemit kardiovaskular dhe mbipesha.
Dihet gjithashtu që këto fruta janë shumë të dobishme për njerëzit e përfshirë në veprimtari intelektuale, pasi ato kanë një efekt pozitiv në të gjitha proceset e mendimit.
Lëngu i kajsisë është i njohur për vetitë e tij antibakteriale, prandaj përdoret gjerësisht për të trajtuar sëmundjet e traktit gastrointestinal. Farat e kajsisë përdoren në trajtimin e astmës bronkiale, si dhe sëmundjet e traktit të sipërm respirator.
Dhe gjithashtu vlen të shtohet se përmbajtja kalorike e kajsave të freskëta është e vogël, kështu që përdorimi i tyre tregohet edhe nëse jeni mbipeshë.
Qershi
Një nga manaferrat më të hershëm. Konsiderohet me pak kalori dhe nuk e dëmton figurën nëse konsumohet me masë.
Qershia përmban vitamina të grupit B, C, E, K, si dhe kalcium, magnez, hekur, kalium, bakër, mangan, jod dhe fosfor.
Kur hani qershi, metabolizmi normalizohet, puna e zemrës, mëlçisë dhe madje edhe trurit përmirësohet. Qershia është gjithashtu e dobishme për aneminë, artritin, hipertensionin, reumatizmin, çrregullimet e zorrëve, diabetin, sëmundjet e lëkurës, përfshirë ekzemën, psoriazën dhe puçrrat, si dhe kollën.
Manaferrat e saj kanë veti ekspektorante, anti-inflamatore, diuretike, antiseptike dhe pastruese.
Më shpesh, qershitë e ëmbla konsumohen të freskëta, por ato shpesh shtohen në ëmbëlsira, pasta, sallata frutash dhe pjata të tjera.
boronica
Një nga ushqimet me pak kalori dhe tepër të shëndetshme. Boronica përmban vitamina B, C, si dhe kripëra të natriumit, kaliumit, magnezit, kalciumit, hekurit, squfurit, klorit dhe fosforit.
Konsumi i rregullt i boronicave normalizon nivelet e sheqerit në gjak, ka një efekt pozitiv në tretjen, metabolizmin dhe shikimin. Boronicat kanë veti anti-inflamatore, antimikrobike dhe astringjente. Mjekët këshillojnë ta përdorin atë për parandalimin e kancerit, diabetit dhe sëmundjeve kardiovaskulare.
Në mjekësinë popullore, boronicat përdoren për të rivendosur shikimin, për të trajtuar sëmundjet e lëkurës dhe zorrëve, si dhe urolitiazës.
Bizele të freskëta jeshile
Një kulturë që ishte shumë e dashur edhe në Indinë e lashtë dhe Kinën e lashtë, ku u quajt simbol i pasurisë dhe pjellorisë. Sot është një nga produktet më të njohura në mbarë botën.
Dhe jo më kot, sepse bizelet e njoma përmbajnë vitamina A, B, C, PP, si dhe proteina dhe fibra. Nga kripërat minerale, përmban kalium, kalcium, fosfor, hekur, bakër, zink, kobalt dhe shumë substanca të tjera të dobishme.
Bizelet e freskëta janë një diuretik i shkëlqyeshëm. Për më tepër, ndihmon në lehtësimin e ulcerave të stomakut, por për këtë ju duhet ta hani atë në formë pureje.
Bizelet gjithashtu parandalojnë shfaqjen e kancerit, sulmit në zemër, hipertensionit, normalizojnë nivelet e sheqerit në gjak, marrin pjesë në proceset metabolike në trup dhe luftojnë plakjen.
Përveç gjithë sa më sipër, ai ka një përmbajtje të ulët kalorish dhe një shpejtësi të shpejtë gatimi.
Patatet e skuqura, supat, zierjet bëhen prej saj, dhe gjithashtu konsumohen të papërpunuara ose të shtuara në enët e mishit dhe perimeve.
krap
Shkencëtarët e quajnë atdheun e këtij peshku Kinë. Ishte atje që, në kohët antike, krapët përgatiteshin për perandorët.
Sot ky peshk është i dashur pothuajse kudo, pasi mishi i tij është tepër i butë dhe i ëmbël. Disavantazhi i tij është kockor, dhe përparësia e tij është prania e një kompleksi të tërë të substancave të dobishme. Midis tyre: vitaminat A, B, C, E, PP, si dhe kripërat e kalciumit, magnezit, natriumit, fosforit, kaliumit, squfurit, hekurit, jodit, bakrit, kromit, nikelit, etj.
Krapi është veçanërisht i dobishëm për palcën kurrizore dhe trurin, pasi rrit konsumin e oksigjenit nga qelizat. Për më tepër, përdorimi i rregullt i tij ka një efekt pozitiv në gjendjen e lëkurës dhe mukozave, si dhe në sistemin tretës dhe nervor.
Përveç kësaj, mishi i krapit është në gjendje të normalizojë nivelet e sheqerit në gjak dhe të marrë pjesë në proceset metabolike në trup.
Mjekët këshillojnë ta përdorin atë për sëmundjet e sistemit endokrin, pasi ka një përmbajtje të lartë jodi.
Zakonisht mishi i këtij peshku skuqet, zihet, zihet ose piqet. Kur konsumohet në moderim, nuk shkakton mbipesha.
Harengë
Një nga llojet më të njohura të peshkut. Duhet të theksohet se harengë absorbohet mirë nga trupi dhe e ngop atë në mënyrë të përsosur me proteina. Ai përmban vitamina A, B, PP, D, si dhe fosfor, jod, kalium, kalcium, natrium, magnez, zink, fluor dhe acide yndyrore omega-3. Janë këto të fundit që parandalojnë zhvillimin e sëmundjeve kardiovaskulare dhe përmirësojnë qarkullimin e gjakut në kapilarë.
Konsumi i rregullt i këtij peshku ka një efekt pozitiv në vizionin dhe proceset e trurit. Mjekët këshillojnë ta hani gjatë shtatzënisë, dhe shëruesit popullorë - për psoriazën.
Gjithashtu, studimet tregojnë se mishi i këtij peshku parandalon zhvillimin e diabetit mellitus dhe astmës bronkiale.
Dhe futja e tij në dietën tuaj ndihmon në rritjen e imunitetit, përmirësimin e sistemit nervor dhe forcimin e kockave.
Mishi i harengës është mjaft i yndyrshëm dhe me shumë kalori, prandaj nuk duhet të teprohet. Më shpesh është i kripur, turshi, i tymosur, i zier ose shtuar në sallata.
luteus
Një nga kërpudhat më të njohura, e cila e mori emrin nga kapaku i saj vajor.
Ata kanë proteina, si dhe aminoacide të dobishme, të cilat, për më tepër, absorbohen në mënyrë të përsosur nga trupi. Vaji përmban vitamina A, B, C, PP, si dhe hekur, fosfor, kalium, zink, mangan, bakër dhe jod.
Por edhe përkundër një liste kaq të madhe të substancave të dobishme, vlen të kujtohet se këto kërpudha përfshihen në "grupin e rrezikut të kërpudhave radioaktivisht të rrezikshme" për shkak të aftësisë së tyre për të grumbulluar elementë të dëmshëm.
Gjalpi përdoret rrallë si një pjatë e pavarur dhe është pothuajse gjithmonë një shtesë në sallata, etj. Ata janë të zier, të skuqur, të kripur, të zier, turshi ose të tharë.
karkaleca deti
Një produkt tepër i shijshëm dhe i shëndetshëm dietik. Mishi i karkalecave kënaq në mënyrë të përkryer urinë pa shtuar paund shtesë në figurë.
Karkalecat përmbajnë vitamina A, B, C, E, K, D, PP, si dhe karotinë, jod, bakër, kalcium dhe substanca të tjera të dobishme.
Konsumi i rregullt i mishit të karkalecave ka një efekt pozitiv në funksionimin e sistemit endokrin, imun, muskulor, kardiovaskular, si dhe në indet e kockave, hematopoezën dhe funksionin e veshkave.
Përveç kësaj, karkalecat përmirësojnë gjendjen e thonjve, flokëve dhe lëkurës dhe zvogëlojnë alergjitë.
Më shpesh, karkalecat skuqen, zihen, piqen ose gatuhen në avull.
gjizë
Një produkt i qumështit të thartuar me një përmbajtje të lartë proteine, i cili dallohet nga shkalla e përmbajtjes së yndyrës. Importantshtë e rëndësishme të mbani mend se varietetet yndyrore karakterizohen nga përmbajtje e lartë e kalorive, në krahasim me ato pa yndyrë.
Gjiza përmban vitamina A, E, B, P, si dhe kalcium, hekur, zink, fluor, magnez, natrium, bakër dhe acid folik. Thithet mirë dhe ka një efekt pozitiv në sistemin nervor dhe kardiovaskular, si dhe në indet e eshtrave dhe proceset e hematopoiezës. Sidoqoftë, vlerësohet veçanërisht për aftësinë e tij për të rivendosur forcën e trupit pas një sforcimi të zgjatur.
Mjekët këshillojnë të hahet djathë gjizë për hipertension, mëlçi dhe sëmundje të zemrës, dhe shëruesit popullorë këshillojnë që të bëjnë një kompresë prej tij për pneumoni dhe bronkit.
Vlen gjithashtu të përmendet se gjizë është përfshirë në menunë dietike për një sërë sëmundjesh dhe në dietën e ushqimeve për fëmijë nga mosha 5-7 muajsh.
Më parë, gjizë ishte konsumuar i kripur ose i ëmbël, duke shtuar qumësht, mjaltë ose verë në të. Sot, prej tij përgatiten ëmbëlsira dhe pasta të ndryshme.
bibë
Një nga llojet e mishit që përmban një numër substancash të dobishme. Midis tyre: vitaminat A dhe B, krom, zink, kalium, natrium, fosfor, kalcium, hekur, bakër, etj.
Vlen të kujtohet se mishi i rosës është shumë ushqyes dhe me shumë kalori, pasi përmban një sasi të madhe yndyre.
Sidoqoftë, përdorimi i tij rrit fuqinë seksuale, përmirëson shikimin dhe gjendjen e përgjithshme të lëkurës. Yndyra e rosës ndihmon në pastrimin e trupit nga kancerogjenët, normalizimin e metabolizmit dhe gjithashtu stimulon fuqinë dhe përmirëson fytyrën.
Në gatim, rosa skuqet, zihet, piqet, zihet, shërbehet me ose pa salcë. Nga rruga, në mënyrë që aroma e saj specifike të zhduket gjatë procesit të gatimit, 1-2 mollë të prera vendosen në të.
Melisë
Një bimë e zakonshme jo vetëm në Rusi dhe vendet e ish-BRSS, por edhe në Evropë, Amerikë, Afrikë, etj.
Balsami i limonit përmban vitamina B, C, si dhe karotinë, kalium, kalcium, hekur, magnez, mangan, bakër, zink, krom dhe substanca të tjera të dobishme.
Melissa përdoret gjerësisht në mjekësi në trajtimin e neurozave, sëmundjeve të sistemit kardiovaskular, traktit gastrointestinal, sistemit të frymëmarrjes, lëkurës, mungesës së imunitetit dhe toksikozës.
Përveç kësaj, gjethet e balsamit të limonit janë përdorur për të trajtuar dhimbjen e dhëmbit, mavijosjet dhe reumatizmin që nga kohërat antike.
Për shkak të aromës së saj delikate, balsami i limonit përdoret në parfumeri.
Në gatim, i shtohet peshkut, mishit, enëve të kërpudhave, si dhe supave dhe sallatave si erëz. Përveç kësaj, çajet përgatiten prej tij, përgatiten pije alkoolike dhe pije.
Arra Kedrovыe
Në Rusi, arrat e kedrit quhen bërthama të farave të pishave të kedrit.
Ky produkt është shumë i dobishëm për shkak të pranisë së vitaminave A, B, C, E, P, D, si dhe makro dhe mikroelementë si bakër, natrium, fosfor, magnez, kalcium, kalium, mangan, hekur, jod, bor, kobalt etj.
Arrat e pishave janë të domosdoshme në dietën e vegjetarianëve, pasi ato plotësojnë mungesat e proteinave. Përveç kësaj, ato janë të dobishme për çrregullimet e mungesës së imunitetit, alergjitë, sëmundjet e zemrës dhe gastrointestinal.
Vaji i arrave të pishës përmban vitamina A, B, C, E, P, F, si dhe acide yndyrore omega-3.
Përdorimi i tij i rregullt pastron trupin nga toksinat, forcon sistemin nervor dhe merr pjesë në proceset metabolike.
Mjekët këshillojnë të përdorin arra pishe për dysbacteriosis dhe mangësi të vitaminave, hipertensionit dhe arterosklerozës, si dhe gjatë periudhës së rritjes intensive të fëmijëve.
Në mjekësinë popullore, arrat e pishës përdoren për depozitimin e kripës, reumatizmën, përdhes, çrregullime metabolike, hemorroide dhe sëmundje të traktit gastrointestinal.
Zakonisht këto arra përdoren si një produkt i pavarur ose shtohen në ëmbëlsira, produkte të pjekura, gjizë, musli, etj.
Alsoshtë gjithashtu e rëndësishme të mbani mend se ato janë shumë kalorike, prandaj nuk duhet të përdoren shumë.