Lakra Kohlrabi

Lakra Kohlrabi është një specie interesante e familjes kryqëzore. Shtë një bimë rrjedh me tul të butë, me lëng, aromatik. Heshtë ai që hahet. Edhe pse gjethet, jo shumë të thata dhe pa dëmtime, janë gjithashtu mjaft të shijshme. Varietetet e lakrës Kohlrabi dallohen, varësisht nga forma dhe ngjyra e frutave, si dhe nga koha e pjekjes. Varietetet më të zakonshme janë jeshile e zbehtë me një bërthamë të bardhë, pak më rrallë - lakër kohlrabi vjollcë. Kur blini një perime, zgjidhni kërcell të vegjël dhe të fortë me një sipërfaqe të lëmuar dhe me shkëlqim.

Ashtu si anëtarët e tjerë të familjes kryqëzuese, kjo perime përmban përfitime dhe kundërindikacione. Lakra Kohlrabi largon në mënyrë efektive toksinat dhe toksinat nga trupi, normalizon funksionimin e mëlçisë, veshkave dhe fshikëzës së tëmthit. Ndihmon në stabilizimin e presionit të gjakut, forcimin e mureve të enëve të gjakut dhe rekomandohet për arteriosklerozën. Përfitimet e lakrës kohlrabi për humbjen e peshës janë të rëndësishme. Me përdorim të rregullt, ju lejon të zvogëloni me sukses peshën e trupit dhe të ruani rezultatet e marra për një kohë të gjatë. Ajo gjithashtu ka veti anti-inflamatore dhe shërben si parandalim i sëmundjeve infektive. Për më tepër, kjo lakër është optimale për ushqimin e foshnjave. Përgjigja në pyetjen nëse lakra kohlrabi është e dobishme apo e dëmshme për shëndetin është e qartë. Shtë kundërindikuar vetëm me aciditet të lartë dhe intolerancë individuale.

Kur blini kohrabi, kushtojini vëmendje lëvozhgës së perimeve, ajo duhet të jetë e barabartë dhe e dendur, pa njolla dhe dëmtime. Madhësia ka rëndësi gjithashtu - perimet e mëdha mund të jenë të vështira dhe fijore, prandaj zgjidhni fruta të vegjël.

Përfitimet dhe dëmet e kohrabiut

Lakra Kohlrabi

Kohlrabi është një produkt ideal për ata që kontrollojnë peshën e tyre. Lowshtë me pak kalori (vetëm 42 Kcal për 100 g), ndërsa përthithet lehtësisht nga trupi, dhe përmbajtja e lartë e karbohidrateve dhe glukozës lë ndjesinë e ngopjes për një kohë të gjatë.

Vlen të përdoret rregullisht kjo perime për pacientët me hipertension, kohrabi ul presionin e gjakut dhe normalizon metabolizmin. Kohlrabi do të ndihmojë gjithashtu në inflamacion në sëmundjet e traktit gastrointestinal, veshkave dhe mëlçisë. Si të gjitha perimet, kohlrabi është i pasur me vitamina dhe minerale (vitamina A, C, B, B2, PP, kalcium, fosfor, magnez, hekur).

Si e tillë, kohlrabiu nuk mund të dëmtojë trupin. Sidoqoftë, nuk duhet të përdorni kohrabi nëse jeni alergjik ndaj këtij produkti ose intolerancës personale të ushqimit.

Përbërja dhe vlera ushqyese e kohrabit

Lakra Kohlrabi

Me një përmbajtje të ulët kalorish - vetëm 41 kcal për 100 g kohrabi, përfitimet e të cilave janë njohur që nga kohërat e Romës Antike, ka një vlerë të lartë ushqyese. Ky lloj i lakrës është një burim i vitaminave dhe substancave të vlefshme, kokat e lakrës mund të ruhen të freskëta ose të ngrira për një kohë ndarjeje, pa humbur cilësitë e tyre të dobishme. Produkti përmban një sasi të madhe të kripërave minerale dhe proteinave bimore.

Në të njëjtën kohë, përmbajtja e kolesterolit dhe yndyrës së ngopur është minimale - vetëm 0.1 g. Fibra e patretshme - celuloza, nxit eleminimin e shpejtë të kolesterolit dhe acideve biliare nga trupi, ngadalëson absorbimin e karbohidrateve dhe yndyrave dhe parandalon shfaqjen e gurëve në fshikëzën e tëmthit. Përbërja përmban një përmbajtje të lartë të mono- dhe disakarideve: glukozë, fruktoza, saharozë, laktozë. Sasia e tyre për 100 g produkt është 7.9 g - e cila është dukshëm më e lartë se tek luleshtrydhet, karotat dhe kungulli. Falë sheqernave, tulja e kohlrabit ka një shije të ëmbël dhe të këndshme, ndërsa lakra e bardhë, përfitimet e së cilës janë gjithashtu të paçmueshme për trupin e njeriut, ka një shije të hidhur.

Kohlrabi vlerësohet veçanërisht për shkak të përmbajtjes së makro dhe mikroelementeve (kalcium, kalium, fosfor, magnez, si dhe mangan, bakër dhe zink). Në prani të kalciumit (46 mg), "rrepa rrjedhin" është e krahasueshme me produkte të tilla si djathi, qumështi dhe vezët, dhe për sa i përket kaliumit dhe magnezit tejkalon mollët, algat e detit dhe drithërat. Përbërja përmban edhe vitaminat B të nevojshme për organizmin (B1, B2, B6 dhe B9), si dhe PP, A, K dhe E. Por lakra kohlrabi është veçanërisht e pasur me vitaminë C, në një sasi jo më pak se limoni dhe portokalli - 50 mg.

Lakra Kohlrabi

Dëmtimi i Kohlrabi në trupin e njeriut

Përkundër faktit se përfitimet e lakrës së kohlrabit për trupin janë të mëdha, në disa raste, mjekët nuk rekomandojnë ta hani atë. Produkti është kundërindikuar në sëmundjet e stomakut dhe zorrëve, të shoqëruara me aciditet të lartë: gastrit, ulçera, pankreatit. Me këto sëmundje, ju duhet të kombinoni perimet me produkte të tjera që neutralizojnë vetitë e saj acid-formuese, për shembull, karotat (në sallata dhe lëngje).

Rrezik kur përdorni kohlrabi të dyqanit

Një disavantazh i rëndësishëm i "rrepës së kërcellit" është aftësia për të grumbulluar kripëra të acidit nitrik (nitrate), të cilat kanë një efekt të dëmshëm në të gjitha organet, veçanërisht sistemin imunitar dhe traktin tretës. Prandaj, është e këshillueshme që të rriteni një kulturë rrjedhëse në kopshtin tuaj, pa përdorimin e agrokimikateve, ose të blini vetëm nga shitës të besueshëm.

Lëng për të lehtësuar inflamacionin në fshikëz e tëmthit me kolecistit

Lakra Kohlrabi

Për të përgatitur produktin do t'ju duhet: kohrabi - 2-3 fruta, mjaltë - 1 lugë. Qëroni lakrën, priteni në kubikë të vegjël dhe kaloni përmes një shtrydhëse frutash e perimesh. Shtoni mjaltë në masën që rezulton dhe përzieni tërësisht. Merrni lëng çdo ditë për 15-20 minuta. para ngrënies, për 10-14 ditë.

Sallatë hollimi Kohlrabi

Lakra Kohlrabi

Përbërësit:

  • lakër - 2-3 copë,
  • lëng limoni - 1 lugë,
  • vaj perimesh ose ulliri - 2 tsp,
  • zarzavate - majdanoz, kopër, pendë qepë, kripë - për shije.

Qëroni frutat dhe grijeni në rende të trashë. Sezoni me kripë, shtoni zarzavate të copëtuara imët dhe lëng limoni. Saldoni sezonin me vaj dhe përzieni. Një pjatë e tillë jo vetëm që do të shërbejë si një mjet për të hequr qafe kilogramët e tepërt, por gjithashtu do të bëhet rostiçeri i preferuar i familjes tuaj në dimër.

Supë me vitamina Kohlrabi me patate

Lakra Kohlrabi

Përbërësit:

  • lakër - 50 g,
  • patate - 30 g,
  • karrota dhe qepë - 15 g secila,
  • rrepë - 10 g,
  • selino - 5 g
  • rrënjë majdanoz - 7 g,
  • domate - 1 copë,
  • vaj perimesh - 10 g,
  • salcë kosi - 25 g,
  • kripë dhe piper për shije.

Qëroni dhe lani rrepat, karotat, qepët dhe selinon. Pritini në feta dhe kavardisini në vaj perimesh. Prisni patatet dhe lakrat e qëruara në kube. Zhytni kohlrabiun në ujë të vluar për 2-3 minuta, hidhni në një kullesë dhe më pas vendoseni në një tenxhere me ujë. Vlim për 30 minuta, shtoni patate. Kur përmbajtja të vlojë, vendosni perimet rrënjore të kavërruara, bimët dhe domate të prera në feta të holla në një tenxhere. Shtoni bimë të freskëta dhe salcë kosi para se të shërbeni.

Përfundim

Ndër gjashtë llojet e tjera të lakrës, kohrabi është lider në shijen dhe cilësitë e vitaminave. Përfitimet e lakrës së bardhë janë pak më të larta se kohlrabi për dietat, për shkak të përmbajtjes së ulët të kalorive - vetëm 27 Kcal. Por rrepa e lakrës konsiderohet si produkti më i vlefshëm dietik dhe përmban të gjitha substancat e nevojshme për trupin e njeriut në sasi të mëdha.

4 Comments

  1. Ju keni coknidered ndonjëherë për të shtuar një bite të vogël se vetëm
    Artikujt үo ᥙ r? Do të thotë, ajo që thua është e vlefshme dhe gjithçka.
    Pavarësisht nga imagjinoni, nëse keni aprovuar pamje të shkëlqyera video-klipe për të dhënë më shumë postimet tuaja, "pop"!
    Content juaj është i shkëlqyeshëm, por me imazhe dhe video klipe,
    faqja e internetit mund të jetë pa dyshim një nga më të mirat në të
    fushë Blog blog ood!

    Do Yoou Heree është blogu im; Site i besuar Togel

  2. A po përdorni WordPress për platformën e faqes tuaj?
    Unë jam i ri në botën e ƅlog por po përpiqem të filloj dhe të krijoj
    mmy vet. A po bëni ndonjë ushtrim ododues për të bërë vetë lulëzimin tuaj?
    Çdo ndihmë do të vlerësohej shumë!

    Wouuld Уou faqja ime kryesore: faqja më e mirë e lojërave elektronike në internet (Julio)

  3. Faleminderit për shënimin e mbarë. Ajo në fakt ishte një tregim dëfrimi.

    Shikoni të avancuar për më të shtuar të pëlqyeshëm nga ju!

    Nga rruga, si mund të kemi komunikuar?
    Të fala! Mjaft postime në forum!

    Faleminderit shume! Informacion i dobishëm!

    E vleresoj! Një shumë e shkruani ups.

    Sa kohë duhet të përdor këtë produkt para se të shoh rezultatet?

    Mos harroni, është e rëndësishme të japësh Lean Belly
    3X një shans i sinqertë për të punuar duke e parë atë si
    rekomandohet për të paktën 60 ditë. Si të gjitha produktet Beyond 40, Lean Belly 3X është bërë me të
    përbërësit e cilësisë më të lartë, por asnjë produkt nuk do të bëjë mrekulli
    brenda natës.

    Këtu është faqja ime: Efektet anësore shtesë të barkut Lean 3x

  4. Ju jeni shumë i ftohtë! Unë nuk mendoj se kam lexuar diçka si kjo më parë.
    Kaq bukur për të zbuluar dikë me disa mendime origjinale për këtë temë.

    Seriozisht .. shumë faleminderit për fillimin e kësaj.
    Kjo faqe është një gjë që nevojitet në internet, dikush me pak origjinalitet!

Lini një Përgjigju