Qumështi qumështor (Lactarius pallidus)

Sistematika:
  • Ndarja: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Nënndarja: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Nënklasa: Incertae sedis (me pozicion të pasigurt)
  • Rendit: Russulales (Russulovye)
  • Familja: Russulaceae (Russula)
  • Gjinia: Lactarius (Qumshtor)
  • Lloji: Lactarius pallidus (Qumështi i zbehtë)
  • Qumështi është i shurdhër;
  • E verdhë e zbehtë e qumështit;
  • Qumështi i zbehtë;
  • Galorrheus pallidus.

Qumështi i zbehtë (Lactarius pallidus) është një kërpudha e familjes Russula, që i përket gjinisë Qumështore.

Përshkrimi i jashtëm i kërpudhave

Trupi frutor i qumështit të zbehtë (Lactarius pallidus) përbëhet nga një kërcell dhe një kapak, dhe gjithashtu ka një himenofore me pllaka që zbresin përgjatë kërcellit, ndonjëherë degëzohen dhe kanë të njëjtën ngjyrë si kapaku. Vetë diametri i kapakut është rreth 12 cm, dhe te kërpudhat e papjekura ka formë konvekse, ndërsa te kërpudhat e pjekura bëhet në formë hinke, e zhytur, me sipërfaqe të rrëshqitshme dhe të lëmuar, me ngjyrë okër të çelur.

Gjatësia e kërcellit të kërpudhave është 7-9 cm, dhe në trashësi mund të arrijë 1.5 cm. Ngjyra e kërcellit është e njëjtë me atë të kapelës, brenda saj është bosh, e karakterizuar nga një formë cilindrike.

Pluhuri i spores karakterizohet nga një ngjyrë e bardhë-okër, përmban spore kërpudhore me madhësi 8 * 6.5 mikron, karakterizohet nga një formë e rrumbullakosur dhe prania e thumbave të flokëve.

Pulpa e kërpudhave ka ngjyrë kremi ose të bardhë, aromë të këndshme, trashësi të madhe dhe shije pikante. Lëngu qumështor i këtij lloji të kërpudhave nuk e ndryshon ngjyrën e tij në ajër, është i bardhë, i bollshëm, por pa shije, i karakterizuar vetëm nga një amëz e mprehtë.

Habitati dhe periudha e frutave

Periudha e aktivizimit të frutave në qumështin e zbehtë bie në periudhën nga korriku deri në gusht. Kjo specie formon mikorizë me thupër dhe dushqe. Mund ta takosh rrallë, kryesisht në pyjet e dushkut, pyjet gjetherënëse të përziera. Trupat frutorë të qumështit të zbehtë rriten në grupe të vogla.

Ushqimi

Qumështi i zbehtë (Lactarius pallidus) konsiderohet një kërpudha e ngrënshme me kusht, zakonisht kripet me lloje të tjera kërpudhash. Shija dhe cilësitë ushqyese të qumështit të zbehtë janë studiuar pak.

Lloje të ngjashme, tipare dalluese prej tyre

Ekzistojnë dy lloje të ngjashme të kërpudhave në qumështin e zbehtë:

Lini një Përgjigju