Dietë monotrofike e ushqimit të papërpunuar or Ushqim i pagatuar Shtë një sistem ushqimor në të cilin një lloj produkti hahet në formën e tij origjinale në një vakt. Për çdo person që kërkon t'i afrohet sa më shumë natyrës dhe ekzistencës natyrore në harmoni me mjedisin, duhet të jetë e qartë se mono-ngrënia e papërpunuar është mënyra më e zakonshme dhe më e përshtatshme e të ushqyerit për çdo krijesë të gjallë në natyrë. Kafshët nuk gatuajnë ushqimin e tyre, dhe vështirë se do të shihni një elefant ose një shimpanze që prerë një sallatë me zarzavate dhe perime të aromatizuara me vaj ulliri për drekë.
Dhe çështja nuk është aspak se kafshëve u mungon inteligjenca për të gjitha llojet e kënaqësive të kuzhinës. Çdo produkt i gjallë përmban enzima që ndihmojnë në tretjen e këtij lloji të veçantë të ushqimit. Dhe për lloje të ndryshme të enzimave, jetëgjatësia është krejt e ndryshme. Çdo dietolog do t'ju tregojë se frutat, perimet, arrat dhe zarzavatet kërkojnë sasi të ndryshme kohe për tu tretur. Për shembull, nuk duhet më shumë se një orë për të tretur një mollë, ndërsa arrat dhe farat mbeten në trupin e njeriut për disa orë.
Nëse një person konsumon këto lloj ushqimesh në të njëjtën kohë, atëherë përzierja që rezulton në trup i pengon enzimat të bëjnë punën e tyre. Si rezultat, frutat qëndrojnë në stomak për shumë më gjatë se koha e caktuar dhe fillojnë të fermentohen. Ka shumë punime shkencore mbi ndarjen ushqyese që listojnë ushqimet më të përputhshme dhe më pak. Por, më pas duke studiuar tabela komplekse dhe konfuze – a nuk është më e lehtë të ndalosh përzierjen e llojeve të ndryshme të produkteve me njëri-tjetrin?
Sigurisht, në realitet, gjithçka rezulton të jetë jo aq e thjeshtë. Arsyeja për këtë është varësia jonë psikologjike nga ushqimi. Kur kalojmë në një dietë ushqimore të papërpunuar, dëshirojmë ëmbëlsira me ushqime të papërpunuara me një strukturë delikate dhe kombinime interesante shijesh, sallata shumëngjyrësh të shijshme, të kalitura me vaj dhe erëza, fruta të thata me shijen e tyre të pasur të ëmbël. Përveç faktit që këto zakone të të ngrënit ndikojnë në shëndetin tonë – kërkojnë kohë për gatimin dhe larjen e enëve, na bëjnë të blejmë mjete të sofistikuara për copëtimin dhe tharjen e perimeve, të kërkojmë produkte të shtrenjta dhe të paarritshme për një pjatë të re super të shijshme.
Prandaj, një dietë ushqimore e papërpunuar monostrofike është e përshtatshme për njerëzit që janë seriozë në lidhje me pastrimin jo vetëm të trupit, por edhe mendjes së tyre. Për të zvogëluar gjasat e ndërprerjeve të ushqimit të papërpunuar, duhet të rregulloni trupin dhe mendjen tuaj. Kjo lehtësohet nga një mënyrë jetese aktive, sporte dhe praktika shpirtërore. Nuk është e nevojshme të deklaroni ndonjë fe - mjafton vetëm të jetoni në harmoni dhe dashuri me botën përreth jush dhe veten tuaj. Studioni trupin dhe mendjen tuaj, mësoni të dëgjoni - dhe me kalimin e kohës, trupi vetë do t'ju tregojë se çfarë i nevojitet.