Foto dhe përshkrimi i Morelit konik (Morchella esculenta).

Morel konike (Morchella esculenta)

Për momentin (2018) moreli i ngrënshëm klasifikohet si specie Morchella esculenta.

Kapelë: formë konike e zgjatur, deri në tre cm në diametër. Deri në 10 cm të larta. E kuqërremtë-kafe me një nuancë të gjelbër ose gri. Është e zezë ose gjithashtu me një nuancë kafeje. Kapelë e shkrirë me një këmbë. Kapela është e zbrazët brenda. Sipërfaqja është qelizore, rrjetë, e ngjashme me huall mjalti.

Këmba: i zbrazët, i drejtë, i bardhë ose i verdhë. Forma cilindrike me brazda gjatësore.

Pulpa: i brishtë, i bardhë, dylli. Në formën e tij të papërpunuar, nuk ka një erë dhe shije veçanërisht të theksuar.

Përhapet: Ndodh në toka të ngrohura mirë, në zjarre dhe në shpyllëzim. Shpesh kërpudha mund të gjendet në pyjet e aspenit. Moreli konik, si të gjitha morelet, jep fryte në pranverë, duhet ta kërkoni nga prilli deri në mes të majit. Morels preferojnë vendet ku ka kërma, kështu që të dashuruarit e kësaj specie ndonjëherë i rritin ato në shtëpi në kopsht rreth pemëve të vjetra të mollës.

Ngjashmëria: ka disa ngjashmëri me një specie të afërt - kapak Morel. Me kërpudhat helmuese dhe të pangrënshme, nuk ka ngjashmëri. Në parim, morelët në përgjithësi janë të vështira për t'u ngatërruar me kërpudhat e njohura helmuese.

Ushqimi: Morel konike - kërpudha e ngrënshme me tul të butë të shijshëm. Në të njëjtën kohë, konsiderohet i ngrënshëm me kusht dhe kërkon saldim paraprak për 15 minuta.