Kafeja është ndoshta pija më e njohur. Dhe të gjitha falë larmisë së saj, sepse çdo ditë mund të pini një pije kafe që është krejtësisht e ndryshme në shije dhe përmbajtje kalori.
Эспрессо
Kjo është pjesa më e vogël e kafesë dhe konsiderohet më e forta mes pijeve të kafesë për sa i përket fuqisë. Përkundër kësaj, ekspresi është minimalisht i dëmshëm për sistemin kardiovaskular dhe traktin gastrointestinal. Metoda e përgatitjes së kësaj kafeje është unike në atë që gjatë procesit të përgatitjes pjesa më e madhe e kafeinës humbet, ndërsa shija dhe aroma e pasur mbeten. Espresso shërbehet në një vëllim prej 30-35 ml dhe, për sa i përket përmbajtjes së kalorive, "peshon" vetëm 7 kcal për 100 gram (pa sheqer).
Amerikano
Kjo është e njëjta ekspres, por e rritur në vëllim me ndihmën e ujit, që do të thotë me humbje të shijes. Hidhëria e natyrshme në pijen e parë zhduket, shija bëhet më e butë dhe më rrallë. 30 ml ekspres bën 150 ml kafe Americano. Përmbajtja e tij kalori është 18 kcal.
Kafe turke
Kafeja turke është e pasur me erëza. Shtë përgatitur në bazë të kokrrave, të bluara shumë hollë. Kafeja turke gatuhet në një turk të veçantë mbi një zjarr shumë të vogël të hapur në mënyrë që të mos ziejë gjatë përgatitjes dhe të mos humbasë të gjithë shijen e saj. Kafeja turke është shumë e pasur me kafeinë dhe e pangopur me shumë pak kalori.
Makiato
Një pije tjetër që përgatitet në bazë të ekspresit të gatshëm. Shkuma e qumështit i shtohet asaj në proporcione 1 me 1. Macchiato është pak si një kapuçino, dhe në disa variacione përgatitet thjesht duke shtuar shkumë qumështi të gatshëm në kafenë e gatuar të gatshme. Për sa i përket përmbajtjes së kalorive, del rreth 66 kcal.
kapuçin
Kapuçino përgatitet gjithashtu në bazë të ekspresit dhe shkumës së qumështit, vetëm qumështi shtohet në pije. Të gjithë përbërësit merren në pjesë të barabarta - gjithsej një pjesë kafe, një pjesë qumësht dhe një pjesë shkumë. Kapuçino shërbehet i nxehtë në një gotë të ngrohtë, përmbajtja e tij në kalori është 105 kcal.
Qumësht
Kjo pije është e dominuar nga qumështi, por gjithsesi ajo i përket gamës së kafesë. Baza e latte është qumështi i nxehtë. Për përgatitje, merrni një pjesë të ekspresit dhe tre pjesë të qumështit. Për t'i bërë të dukshme të gjitha shtresat, latte shërbehet në një gotë të gjatë transparente. Përmbajtja kalori e kësaj pije është 112 kcal.
frape
Kjo kafe shërbehet e ftohur dhe bëhet me një ekspres të dyfishtë dhe 100 ml qumësht për racion. Komponentët e përgatitur fshihen me një mikser derisa të jenë të qetë dhe, nëse dëshironi, pija zbukurohet me akullore, shurup dhe akull. Përmbajtja kalorike e Frappe pa dekor është 60 kcal.
Mokkacino
Dashamirët e çokollatës do ta pëlqejnë këtë pije. Tani po përgatitet në bazë të një pije latte, vetëm në vijën e fundit shurupit të çokollatës ose kakaos i shtohet kafesë. Përmbajtja kalorike e Mokkachino është 289 kcal.
E bardhë e sheshtë
Vështirë se dallohet nga një latte ose kapuçin në recetën e tij, Flat White ka një shije të ndritshme individuale të kafesë dhe një shije të butë qumështi. Një pije po përgatitet në bazë të ekspresit dhe qumështit të dyfishtë në një raport prej 1 deri në 2. Përmbajtja e kalorive E bardhë e sheshtë pa sheqer - 5 kcal.
Kafene në Irlandisht
Kjo kafe përmban alkool. Prandaj, duhet të njiheni me kujdes me pijen e re. Baza e kafesë irlandeze është katër racione ekspres të përzier me uiski irlandez, sheqer kallami dhe krem të rrahur. Përmbajtja kalorike e kësaj pije është 113 kcal.