Përgatitja:
Kërpudhat e përgatitura (mundësisht të ndryshme) të prera në copa 1/2 cm
trashë.
Skuqni proshutën dhe kubet e qepës, i rregulloni me kërpudha, kripë, i spërkatni
miell, piper të kuq dhe vendoseni në gatishmëri në zjarr. Gjellë
merr shije pikante nëse e shtoni me domate.
Ju bëftë mirë!