Legjenda dhe e vërteta për kërpudhat
Ekziston një legjendë që miceli shfaqen në vendet ku godet rrufeja. Arabët i konsideronin kërpudhat "fëmijë të bubullimës", egjiptianët dhe grekët e lashtë i quanin "ushqim i perëndive". Me kalimin e kohës, njerëzit ndryshuan pikëpamjet e tyre për kërpudhat dhe i bënë ato ushqimin kryesor gjatë periudhës së agjërimit, madje filluan të përdorin edhe vetitë e tyre shëruese. Sidoqoftë, Hare Krishnas ende nuk hanë kërpudha. Kina konsiderohet si adhuruesi më i rëndësishëm i kërpudhave. Kinezët i kanë përdorur kërpudhat për qëllime mjekësore që nga kohërat e lashta.
Le të kuptojmë se çfarë është një kërpudha. Është 90% ujë, ashtu si trupi i foshnjës. Në shekullin XNUMX pas Krishtit, shkrimtari romak Plini bashkoi kërpudhat në një grup të veçantë, të ndryshëm nga bimët. Pastaj njerëzit e braktisën këtë këndvështrim. Shkenca filloi të merrte mendimin se kërpudhat janë një bimë. Sidoqoftë, me një pamje më të detajuar shkencore, u krijuan dallime të rëndësishme midis kërpudhave dhe çdo bime. Dhe tani shkenca e ka izoluar kërpudhat në një specie të re, plotësisht të pavarur.
Kërpudhat jetojnë kudo, si në tokë ashtu edhe nën ujë, dhe në dru të gjallë, dhe në kërp, si dhe në materiale të tjera natyrore. Kërpudhat ndërveprojnë pothuajse me të gjitha krijesat e gjalla dhe bimore tokësore dhe janë një pjesë shumë e rëndësishme e sistemit ekologjik të planetit tonë.
Krijesa të tilla të pazakonta si kërpudhat, të cilat i çmendin adhuruesit e gjuetisë së qetë, zbërthejnë trupat komplekse të botës organike në të thjeshta, dhe këto "të thjeshta" përsëri fillojnë të marrin pjesë në "qarkullimin e substancave në natyrë" dhe përsëri ofrojnë ushqim. te organizmat “komplekse”. Ata janë një nga aktorët kryesorë të këtij cikli.
Çuditërisht, përkundër faktit se kërpudhat ka ekzistuar në Tokë gjatë gjithë ekzistencës së njerëzimit, kjo e fundit nuk e ka përcaktuar ende qëndrimin e saj ndaj kërpudhave. Popujt e vendeve të ndryshme nuk kanë lidhje të barabartë me të njëjtat kërpudha. Helmimi i kërpudhave, i rastësishëm dhe i qëllimshëm, luajti një rol të rëndësishëm në këtë.
Nëse shikoni sot, në shumë vende askush nuk mbledh kërpudha. Për shembull, në Amerikë dhe në disa vende të tjera, të ashtuquajturat kërpudha "të egra" që rriten në pyll nuk mblidhen pothuajse kurrë. Më shpesh, kërpudhat rriten në shkallë industriale, ose importohen nga vende të tjera.