Champignon biseksual (Agaricus bisporus)

Sistematika:
  • Ndarja: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Nënndarja: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Nënklasa: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Renditja: Agaricales (Agarike ose Lamelare)
  • Familja: Agaricaceae (Champignon)
  • Gjinia: Agaricus (champignon)
  • Lloji: Agaricus bisporus (kërpudha me dy spore)
  • kampione mbretërore

Foto dhe përshkrim i kërpudhave të kërpudhave (Agaricus bisporus).

Përshkrim:

Kapaku i kampionit është gjysmësferik, me një buzë të mbështjellë, pak të zhytur, me mbetje të një shpate përgjatë buzës, e lehtë, në kafe, me njolla kafe, me fibroze radiale ose me luspa të imët. Ekzistojnë tre forma ngjyrash: përveç ngjyrës kafe, ka të bardhë dhe krem ​​të edukuar artificialisht, me kapele të lëmuara dhe me shkëlqim.

Madhësia e kapakut është 5-15 centimetra në diametër, në raste të izoluara - deri në 30-33 cm.

Pllakat janë të shpeshta, të lira, fillimisht gri-rozë, pastaj kafe të errët, kafe të errët me një nuancë vjollcë.

Pluhuri i spores është kafe e errët.

Kërcelli është i trashë, 3-8 cm i gjatë dhe 1-3 cm në diametër, cilindrik, ndonjëherë i ngushtuar drejt bazës, i lëmuar, i bërë, njëngjyrësh me kapele, me njolla kafe. Unaza është e thjeshtë, e ngushtë, e trashë, e bardhë.

Pulpa është e dendur, me mish, e bardhë, pak rozë në prerje, me një erë të këndshme kërpudhash.

Përhapet:

Kërpudha e kërpudhave rritet nga fundi i majit deri në fund të shtatorit në hapësira të hapura dhe tokë të kultivuar, pranë një personi, në kopshte, pemishte, në serra dhe kanale, në rrugë, në kullota, rrallë në pyje, në tokë ku ka shumë pak ose aspak bar, rrallë. Kultivuar në shumë vende.

vlerësimi:

Champignon Bisporus – Kërpudha e shijshme ushqimore (kategoria 2), e përdorur si llojet e tjera të kampionëve.

Lini një Përgjigju