Përgatitja:
Qëroni kërpudhat, shpëlajeni, përvëloni me ujë të nxehtë, vendosini në një kullesë dhe
lëreni ujin të kullojë.
Pritini në feta, kriposni dhe skuqni në vaj, shtoni një lugë çaji
miell dhe përzierje. Më pas vendosni salcë kosi, vlim, spërkateni me të grirë
djathë dhe piqni. Gjatë servirjes spërkateni me majdanoz ose kopër.
(Mund të piqni në salcë kosi dhe kërpudha të konservuara).
Ju bëftë mirë!