Përmbajtje
Nikeli gjendet në sasi shumë të vogla në gjak, gjëndra mbiveshkore, tru, mushkëri, veshka, lëkurë, kocka dhe dhëmbë.
Nikeli është i përqendruar në ato organe dhe inde ku ndodhin procese intensive metabolike, biosinteza e hormoneve, vitaminave dhe përbërjeve të tjera aktive biologjikisht.
Kërkesa ditore për nikel është rreth 35 mcg.
Ushqime të pasura me nikel
Disponueshmëria e përafërt e treguar në 100 g produkt
Karakteristikat e dobishme të nikelit dhe efekti i tij në trup
Nikeli ka një efekt të dobishëm në proceset e hematopoezës, ndihmon në membranat qelizore dhe acidet nukleike për të ruajtur një strukturë normale.
Nikeli është një përbërës i acidit ribonukleik, i cili lehtëson transferimin e informacionit gjenetik.
Ndërveprimi me elementë të tjerë thelbësorë
Nikeli është i përfshirë në shkëmbimin e vitaminës B12.
Shenjat e nikelit të tepërt
- ndryshime distrofike në mëlçi dhe veshka;
- çrregullime të sistemit kardiovaskular, nervor dhe tretjes;
- ndryshimet në metabolizmin e hematopoezës, karbohidrateve dhe azotit;
- mosfunksionimi i gjëndrës tiroide dhe pjelloria;
- konjuktiviti i ndërlikuar nga ulçeracioni i kornesë;
- keratiti.