Ushqimi për skorbutin

Ushqime të shëndetshme për skorbutin

Ngrënia e një diete ushqyese me konsum të rregullt të frutave, perimeve, manave dhe lëngjeve natyrore për të rimbushur rezervat e vitaminës C në trup është pjesë e trajtimit dhe parandalimit të skorbutit. Në rast të anemisë, mjekët rekomandojnë të konsumoni më shumë vitaminë B12 dhe ushqime që përmbajnë hekur.

• Me skorbutin, është e rëndësishme të përdorni kopër, majdanoz, lëpjetë, hirit të malit, rutabagas, kunguj të njomë, pjepër, patëllxhan, patate të ziera, qepë jeshile, domate të freskëta, lakër, portokall, limon, rrush pa fara të zeza, dorëzonjë, të ëmbël dhe të nxehtë speca, kivi, lakër Brukseli dhe lulelakër, brokoli, luleshtrydhe, spinaq, lakër të kuqe, rrikë, pasi ato janë burimet kryesore të vitaminës C, mungesa e së cilës shkakton këtë sëmundje. Nga rruga, ekstraktet e ujit nga ijet e trëndafilit dhe rrush pa fara të zeza përmbajnë gjithashtu një sasi të madhe të vitaminës C.
• Isshtë gjithashtu e rëndësishme që të konsumoni lëvozhgën e limonëve, portokallit dhe grejpfrutit, së bashku me pjesën e bardhë të lëvozhgës së tyre, qershitë, kajsitë, hikërror, vithet e trëndafilit, rrush pa fara të zeza, marule, arokonja e zezë, pasi ato kontribuojnë në marrjen e vitaminës P në trup, pa të cilën vitamina C nuk mund të ruhet.
• Është e dobishme për të ngrënë mish mëlçie, oktapod dhe gaforre, të verdha të papërpunuara, salcë kosi, si dhe produkte qumështi të fermentuar, skumbri, sardele, krapi, levreku, merluci, derri, viçi, qengji, lepuri, maja buke dhe birre, sallata. , qepët e njoma, gruri i mbirë, alga deti, pasi përmbajnë vitaminë B12, e cila parandalon aneminë ose ndihmon në luftimin e saj nëse shfaqet.
• Në asnjë rast nuk duhet të harrojmë mëlçinë e derrit dhe viçit, si dhe thjerrëzat, bizelet, hikërror, elb, bollgur, grurë, kikirikë, misër, arra pishe, shqeme, drunj, fëstëkë, pasi ato përmbajnë një sasi të madhe hekuri, e domosdoshme në procesin e asimilimit të vitaminave B, si dhe, si rezultat, në parandalimin e anemisë.
• Shtë e rëndësishme të hani mollë, fruta agrumesh, domate, qepë të njoma, lakër, rrikë, rrush pa fara, pasi ato përmbajnë acid askorbik, i cili është i nevojshëm për parandalimin dhe trajtimin e akrepit.
• Me këtë sëmundje, ju duhet të hani arra pishe, bajame, mëlçi, vezë pule, djathë të përpunuar, gjizë, hips, spinaq, mish pate, skumbri, disa kërpudha (boletus, chanterelles, champignons, kërpudha mjaltë, gjalpë), që nga ato përmbajnë riboflavinë - vitaminë B2. Ajo gjithashtu promovon thithjen e acidit askorbik.
• Isshtë gjithashtu e dobishme të përdorni fistikë, arra, kikirikë, shqeme, arra pishe, mish derri, mëlçi, thjerrëza, bollgur, grurë, mel, elb, hikërror, makarona, misër, pasi ato përmbajnë tiaminë - vitaminë B1. Ai luan një rol të rëndësishëm në proceset metabolike të trupit, dhe gjithashtu siguron funksionimin e secilës prej qelizave të tij.
• Gjithashtu, mjekët këshillojnë të përdorin djathë të përpunuar, alga deti, goca deti, patate të ëmbla, salcë kosi, brokoli dhe algë deti, mish ngjala, gjalpë, mëlçi, pasi ato përmbajnë vitaminë A, e cila ndihmon në rritjen e imunitetit dhe forcimin e rezistencës së trupit ndaj infeksioneve gjatë kësaj periudha
• Shtë e rëndësishme të hani djathë të përpunuar, djathë feta, bajame, bizele, salcë kosi, krem, arra, mustardë, lajthi, gjizë, fasule, bollgur, elb, pasi ato përmbajnë kalcium, i cili është pjesë e gjakut, dhe gjithashtu normalizohet proceset e rimëkëmbjes në trup. … Ndihmon gjithashtu në forcimin e dhëmbëve që vuajnë nga skorbuti. Me mungesën e kalciumit dhe shterimin e pacientëve me skorbut, atyre u është caktuar një transfuzion gjaku çdo 2-3 ditë.

Mjetet juridike popullore për akrepin

1. 1 Për trajtimin dhe parandalimin e skorbutit, përdorimi i manave të freskëta të trëndafilit, çajit të trëndafilit dhe manave të thata të trëndafilit në pluhur ndihmon.
2. 2 Për skorbutin, është e dobishme të krijoni gjilpërat e pemëve halore, për shembull, kedri, pisha dhe të pini si çaj.
3. 3 Mjekësia tradicionale këshillon pacientët me skorbut të hanë një numër të madh limonësh në çdo formë, madje edhe me një lëvozhgë, e cila, nga rruga, është veçanërisht e pasur me vitaminë C.
4. 4 Gjithashtu, me skorbut, këshillohet të përdorni lëpjetë të zakonshëm në çdo formë.
5. 5 Njerëzit me skorbut duhet të konsumojnë çdo formë hudhre.
6. 6 Ngrënia e rrush pa fara e kuqe dhe e zezë gjithashtu ndihmon ata me skorbut.
7. 7 Shtë e dobishme të përdorni qershi, pasi përmban një sasi të madhe të acidit askorbik. Përveç kësaj, ajo po lufton në mënyrë aktive me arteriosklerozën.
8. 8 Gjithashtu, të rriturit rekomandohet të konsumojnë vaj peshku në 1 tbsp. l 1-2 herë në ditë (për fëmijë - 1 lugë. 3 herë në ditë).

Është e rëndësishme të mbani mend se ushqimet që përmbajnë vitaminë C nuk duhet të zihen, pasi vitamina C dekompozohet gjatë kësaj kohe. Prandaj, është më mirë të zëvendësoni infuzionet e nxehta nga këto produkte me ato të ftohta (insistoni produktet në ujë të ftohtë për 10-12 orë).

Ushqime të rrezikshme dhe të dëmshme për akrepin

• Dietshtë e nevojshme të përjashtoni pijet alkoolike nga dieta juaj, pasi ato shkatërrojnë vitaminën C, dhe gjithashtu provokojnë shfaqjen e toksinave në trup, duke e helmuar atë.
• Nuk rekomandohet të hahet i skuqur, pasi përmban kancerogjenë që gjithashtu dëmtojnë trupin.
• Harmfulshtë e dëmshme për të ngrënë fara të pjekura të pa qëruara, pasi ato dëmtojnë smaltin e dhëmbëve dhe gjithashtu provokojnë brishtësinë e lëvozhgës së jashtme të dhëmbit, të cilat kryesisht vuajnë nga skorbut.
• Ju nuk mund të hani produkte të pjekura dhe ushqime të shpejta, pasi ato i bëjnë mishrat e lirshëm, dhe smalt i dhëmbëve është i brishtë dhe i hollë.
• Ndalohet përdorimi i pijeve të gazuara me sheqer, pasi ato shkatërrojnë smaltin e dhëmbëve.
• Nuk rekomandohet përdorimi i tepërt i sheqerit dhe miellit të tërshërës, pasi ato ndërhyjnë në thithjen e kalciumit.
• Nuk rekomandohet të hani ushqime të kripura dhe pikante, pasi ato prishin ekuilibrin e kripës së ujit në trup.

Ushqimi për sëmundjet e tjera: