Zvogëloni inflamacionin dhe dhimbjet e kyçeve – një veti e mrekullueshme e papajës.
Përshkrim
Christopher Columbus e quajti papaja "fruti i engjëjve". Ai vuri re se vendasit e Karaibeve i hanin këto fruta pas vakteve të mëdha dhe kurrë nuk kishin probleme me tretjen. Dhe ata ishin plot energji.
Papaja është në formë dardhe. Pulpa është e shijshme dhe e ëmbël, shkrihet në gojë. Pulpa e pjekur e papajas ka një aromë myzeqare dhe ngjyrë të pasur portokalli.
Zgavra e brendshme përmban një masë farash të rrumbullakëta të zeza. Farat nuk janë të përshtatshme për konsum, pasi përmbajnë një substancë toksike që redukton pulsin dhe ndikon në sistemin nervor.
Vlera ushqyese
Pika kryesore ushqyese e papajas është enzima proteolitike papaina, e cila është një aktivizues i shkëlqyer i tretjes. Kjo enzimë është aq e fuqishme sa mund të tresë një proteinë që peshon 200 herë më shumë se pesha e saj. Ndihmon vetë enzimat e trupit tonë të nxjerrin më shumë lëndë ushqyese nga ushqimi që hamë.
Papaina mund të përdoret si një ilaç shtëpiak për plagët. Përqendrimi më i lartë i kësaj substance është në lëvozhgën e papajas së papjekur. Lëvorja e papajës mund të aplikohet direkt në zonën e prekur.
Papaja është një burim i pasur i lëndëve ushqyese antioksidante si beta-karotina, vitaminat A dhe C, flavonoidet, vitaminat B, acidi folik dhe acidi pantotenik.
Papaja gjithashtu përmban sasi të vogla të mineraleve të kalciumit, klorit, hekurit, fosforit, kaliumit, silikonit dhe natriumit. Papaja e pjekur është e pasur me sheqerna natyrale.
Përfitoni për shëndetin
Papaja ka veti të mrekullueshme medicinale të njohura që nga kohërat e lashta. Si një nga frutat më lehtësisht të tretshëm, papaja është një ushqim i shkëlqyer i shëndetshëm për të rinjtë dhe të moshuarit.
Përfitimet shëndetësore të papajas janë shumë të gjera për të përmendur të gjitha aspektet, por këtu është një listë e disa prej sëmundjeve më të zakonshme që papaja ndihmon në luftimin:
Efekt anti-inflamator. Aftësia e papainës për të reduktuar ndjeshëm inflamacionin është shumë e rëndësishme në trajtimin e sëmundjeve të tilla si artriti reumatoid, osteoartriti, përdhes dhe astma.
Kanceri i zorrës së trashë, parandalimi. Fijet e papajës lidhen me toksinat kancerogjene në zorrën e trashë dhe largohen nga trupi gjatë lëvizjeve të zorrëve.
Tretja. Papaja njihet gjerësisht si një laksativ natyral që stimulon tretjen. Ngrënia e rregullt e papajas lehtëson kapsllëkun, gjakderdhjen dhe diarrenë.
Emfizema. Nëse pini duhan, pirja e lëngut të papajas do të plotësojë rezervat tuaja të vitaminës A. Mund t'ju shpëtojë jetën, të mbrojë mushkëritë tuaja.
Sëmundjet e zemrës. Tre antioksidantët e fuqishëm që gjenden në papaja ndihmojnë në parandalimin e oksidimit të kolesterolit. Format e oksiduara të kolesterolit mund të çojnë përfundimisht në sulme në zemër ose goditje në tru.
Çrregullime të zorrëve. Papaina, e cila është veçanërisht e pasur me fruta papaja të papjekura, është jashtëzakonisht e dobishme për ata që vuajnë nga sekretimi i pamjaftueshëm i lëngut gastrik, mukoza e tepërt në stomak, dispepsia dhe acarimet e zorrëve.
Çrregullime menstruale. Konsumimi i lëngut të papajas së papjekur ndihmon në tkurrjen e fibrave muskulore të mitrës, gjë që çon në normalizimin e ciklit menstrual.
Sëmundjet e lëkurës. Lëngu i papajas së papjekur është shumë i dobishëm në trajtimin e sëmundjeve të lëkurës si puçrrat dhe psoriasis. Kur aplikohet në plagë, parandalon formimin e qelbës dhe ënjtjes. Pulpa e papajas së papjekur aplikohet në fytyrë për të hequr pigmentimin dhe njollat kafe, papaja e bën lëkurën të lëmuar dhe të butë. Provoje.
Shpretkë. Shijoni papaja për një javë – dy herë në ditë me vakte derisa funksioni i shpretkës të kthehet në normalitet.
Gryka. Pini rregullisht lëng të freskët nga papaja e papjekur me mjaltë për inflamacionin e bajameve, difterinë dhe sëmundje të tjera të fytit. Parandalon përhapjen e infeksionit.
Këshilla
Zgjidhni papaja, e cila ka një lëkurë të kuqërremtë në portokalli, nëse dëshironi të hani fruta gjatë ditës. Shmangni frutat që janë të dhëmbëzuar dhe të pjekur.
Nëse dëshironi të ngadalësoni procesin e pjekjes, mbajini frutat në frigorifer. Për të përshpejtuar procesin e pjekjes, ruajeni në temperaturën e dhomës.
Pritini papaja për së gjati dhe më pas në copa më të vogla. Pjesa më e ëmbël e papajas është e përqendruar në fundin më të largët nga kërcelli.
Ju gjithashtu mund të shtoni tul papaja në lëngun e freskët të gëlqeres. Ai përmirëson shijen e frutave. Ose përzieni copat e papajas me fruta të tjera si luleshtrydhet për të bërë një pure.